本
文
摘
要
当东亚圈都在庆祝农历新年时，日本的新年却是元旦。
其实，深受中华文化影响的日本，直到明治六年之前，过的都是农历新年。在明治维新之后，日本废止了农历节日，元旦也成为了日本的春节。虽然变了新年的时间，但不变的是庆祝新年的那些仪式和习俗。
今天，我们就去看一看，日本新年都有哪些好玩的东西~
过年要喝屠苏酒
在日本的正月新年，人们习惯喝一杯屠苏酒（お屠蘇）。
屠苏酒源自中国，是一种芳香药酒。传说是华佗为了医治曹操的头痛病调制而成，由于味道实在太好喝，到了唐代，索性被当作老百姓的感冒预防药被普及开了。
邪気を屠り 心身を蘇らせる
而当时，中原大地有很多日本来的遣唐使。于是，这个好喝又健身的屠苏酒就被遣唐使们带回了日本，变成了当地朝廷搞宫庆活动专用的“庆典酒”。
那会大概是日本的平安时代，如果彼时就有代购的话，遣唐使们估计可以赚上一大笔。
▲制作屠苏酒的部分材料
如今过去了上千年，日本依旧喜欢在新年喝屠苏酒。而喜欢因地制宜的日本，更是让屠苏酒有了专属的器物和饮用方法。
例如酒器都是以朱漆、白银或锡为主，还有能登轮岛涂的銚子，叠了好几重的盃等等。
▲屠苏酒专用酒器
在一些讲究传统的日本家庭，喝屠苏酒的仪式感也非常重要。他们会净身后参拜家中神棚佛坛，然后面朝东面方向全家一起饮用屠苏酒。
不同于中国喝酒先敬老的做法，喝屠苏酒一般是从年幼者喝起，年纪最大的最后饮用。据说是为了让年轻人的活力，可以传递给年长者，祝福长命百岁。
▲屠苏酒专用酒器
过年要吃这些东西
过年当然不能光喝酒，还得吃点好吃的。
御節料理（おせち料理）
日本有一个独特的新年御節料理套餐，这大概就是日本人新年的吉祥菜肴大 *** 。
他们会将各种各样的料理层层叠叠地装在漂亮的食盒里，在过年时食用。御節料理原本有五重盒，现在多简化为三重。
第一层放的是纳豆之类的前菜和祝菜，第二层放的多为鱼和肉的烤物，第三层为煮物。每一道菜都饱含着对新的一年的希望和祝福。
年越荞麦（年越しそば）
与中国人过年吃饺子类似，日本人在大晦日（除夕夜）必吃的主食是荞麦面。
荞麦面的长度象征着长寿，同时，比起乌冬等面条，荞麦面更加软，容易断裂，寓意着人们与去年的厄运断绝关系，祈求新一年的幸福。
御杂煮（お雑煮）
按照日本的习惯，新年一定要吃年糕汤，日本称为“御杂煮”。作为新年必不可少的一道料理，“御杂煮”可以说是日本传统年节食品中生命力最强的一种。
“御杂煮”是用新年供奉在神龛的年糕、鸡肉和蔬菜、鱼虾合煮，也称作“烩年糕”，有表示在神明的保佑下无病无灾的愿望，通过吃下它而获得新一年的气力（年魂）。
根据家庭和地方习惯的不同，“御杂煮”的味道也有所不同，但都包含有全员平等分享来自年神的福祉之意。
那些好玩的新年装饰
中国过春节要贴挥春、挂桃木、贴对联、挂灯笼，而在日本，过新年要张罗的饰物一点不比我们少~
注连绳
在日本的传说中，连绳是一种结界的神道祭器，一般用来彰显神域及圣域所在。
现在为了迎接年神进入家门，每到快要新年时，大家都会将注连绳悬挂在自己家的门口，一般在12月28日左右挂起，1月7日吃完七草粥后取下。
门松
门松，由松枝和竹子组成，一般新年时被日本人成对摆放于大门或玄关的左右，正面左侧的被称为雄松，右侧的被称为雌松。
松树四季常青，因此被认为是很吉利的树木，传说神明栖息在其中，所以日本人将其看做是迎接年神的标志，认为摆放门松在门口，可以指引神来到自家门口。
镜饼
何为镜饼？镜饼（かがみもち）起源于奈良时代，是由两个大小不一的扁圆形年糕组成，小的放在大的上面，最上面放着苦橙。
扁圆的形状类似于很久以前宗教仪式中使用的铜镜，据说来自日本三大圣物之一的八咫镜。而最上层的苦橙代表了另一件圣物-八尺瓊勾玉的弧形宝石。日本人们一般将其摆放在远离玄关的、相当于“上座”的房屋深处。
新年的时候，镜饼是每户日本人的家庭必备，用于装饰家中，从而达到祈求新的一年一切顺利平安的目的。
日本也有春晚
每年新年前夕，日本广播协会（NHK）都会举办“红白歌会”，歌会以男女轮流演唱歌曲的方式进行演出。每年只举办一届，可以称之为日本的“春晚”。
红白歌会在鼎盛时期收视率达到80%，至今仍然是每年日本收视率最高的娱乐节目。
想在红白歌会上登台演出也不容易，每年NHK都会依照活跃度、社会支持率、节目企划吻合度，选出50组人气歌手参加，对于很多歌手来说，能够登上红白歌会的舞台，可以说是人生中很大的荣耀。
演出当天，歌手会按性别分为两队，其中女歌手组成红队，男歌手组成白队。随后由现场观众投票、电话投票、特别审查员投票、场外观众投票等决出胜负。在新年快要结束的时候，也是最为激动的时候，届时将会公布最后胜负结果。
都说音乐无国界，跟国内的春晚一样，红白歌会也会邀请国外有名的歌手参加。比如像邓丽君、谭咏麟以及徐若瑄等国内的诸多明星，都曾登上这个日本“春晚”的舞台。
