本
文
摘
要
火锅不仅仅是一种烹饪方式，也是一种用餐方式，也不仅仅是一种饮食方式，更是是一种文化模式，可以这么说：在火锅里，我们可以读懂中国。火锅从起源少说也有几百年的历史了，而它也走出了国门，在全世界掀起了一场吃火锅的热潮，吃火锅的人多了，总有好事者们挑起事端，想要将重的火锅弄一个排名出来，下面小编带大家一起来看看“四川十大火锅排名”。
德庄火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：德庄毛肚、德庄汤、德庄酒
人均消费：80元/人
消费人群：60后、70后居多
德庄火锅作为重庆最早一批的火锅，不得不否认，在重庆人心目中知名度已是根深蒂固，德庄近年主打火锅底料销售，光是火锅底料就能够和老干妈齐名。口味适中，适合吃得较为清淡的人群消费。
长江之锅火锅
推荐指数：★★★★★
推荐菜品：山城毛肚、冰球鹅肠、山城八怪、空心一号
人均消费：50元/人
特别推荐一下长江之锅火锅，作为一个近几年迅速发展起来的火锅品牌。到现在重庆直营店发展至7家，全国各地遍布加盟店。深得消费者的喜爱。多种吃法的九宫格火锅让人想入菲菲，锅底红亮，麻辣鲜香。
山城毛肚、冰球鹅肠、山城八怪、空心一号，这些都是在其他火锅店无法吃到的特色菜品，每次吃完都有一种意犹未尽，吃了还想吃的冲动，我想这就是做火锅做大的竞争力。它不添加任何食品添加剂，就算吃了火锅也不会有难闻的味道，这一点不得不让所有人佩服。要说2018重庆火锅排名前十强是哪些？这家必须是首选，我们不看噱头，只看味道！
晓宇火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：麻辣牛肉、手切牛肝
人均消费：70元/人
重庆火锅前十强，自从上了“舌尖上的中国”是火得一塌糊涂。更是吸引了很多外地游客到店去消费，但真正事实上，对于重庆人而言，并没有像别人所称的那样“神奇”，晓宇火锅主以辣为主，如果能吃得辣的朋友可以去尝试一下，吃得不太辣的朋友建议多点一些加多宝。
过江龙火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：屠场毛肚、老肉片、精品鸭肠
过江龙火锅算得上是重庆“最大气”火锅店，远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。过江龙火锅创新了传统老火锅锅底，在锅底中加入了各种药材，使其该火锅辣而不燥，有着一定的养生效果。
小天鹅火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：郡花、鲜活虾、毛肚
始于1982年的小天鹅火锅，前几年在全国也是掀起了一阵热潮，可谓是火锅界的大佬，可惜的是在后面却渐渐退出了重庆火锅的舞台，搞起了其他产业，使其小天鹅火锅人气持续下降，还好的是近月又得知小天鹅创始人何永智又将重振旗鼓，将小天鹅火锅重新开设新天地。
枇杷园火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：毛肚、酥肉、鹅肠
枇杷园火锅是目前世界上最大的火锅店，占据了半座山，在山庄、树木中吃着重庆火锅会是一种什么样的体验？吃火锅还可以看夜景，外地游客到重庆必去的一家火锅店，感受重庆最大火锅店的魅力所在。
巴倒烫火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：相间羔羊王、麻辣羊肉串、鲜鸭舌
巴倒烫火锅属于马帮文化火锅，位于南山上，同枇杷园火锅一样，都是属于火锅山庄，规模比较大。比较适合外地游客消费，不仅能品尝到重庆火锅，同时也能欣赏到重庆夜景。
刘一手火锅
推荐指数：★★★★★
推荐美食：屠场毛肚、极品鸭肠、河北黄牛
重庆刘一手成立于2000年，属于重庆知名火锅品牌，曾经遍布在重庆的大街小巷，可以说是无人不知，无人不晓。老板刘松因车祸失去一只手，因此将火锅店取名为“刘一手”火锅，刘一手味道偏向全国化，深受各地人民的喜爱。
齐齐火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：现磨黑豆腐、酥肉、嫩牛肉
齐齐火锅汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。它是重庆市著名商标，重庆火锅前十强品牌。
矿火锅
推荐指数：★★★★
推荐美食：水牛毛肚、坨坨牛肉、定制肥肠
矿火锅创建于2009年10月9日，作为重庆知名的五十强火锅品牌，矿火锅秉承钻研、坚守、开创、极致的理念，主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质要求高、愿意为美食而放开步伐追逐的人。
