本
文
摘
要
"民以食为天",在我们中国吃货的眼中,几乎每个地方都有特色美食.北京的烤鸭、苏州的豆腐干、四川的火锅、天津狗不理包子、陕西苹果、平和琯溪蜜柚等...
在我的记忆中,合肥有好多的美食粉蒸肉、胡辣汤、蛋饺、板栗炖肉 青馍馍、炒槐花、炒香椿树头、灯笼果等等等...
照着下面我整理的这些这些去吃也就等于把合肥吃了个遍。
1.强烈推荐合肥三里庵的官亭路小吃街胖姐面馆的牛肉砂锅!
说起胖姐面馆也算是一个老字号了,在合肥有多家分店,可是每一家分店都很难找,没熟人带路,你可能都找不到。
胖姐面馆,你别看便宜,分量很足。不仅面很有嚼劲,面里的干辣牛肉又辣又爽,吃完绝对成为她家的回头客!
2. 藏在城隍庙对面的祥子烧烤。
这家「宝藏」烤串算的上是许多人儿时的记忆。91年开业至今,不知道已经有多少人都吃过他家的烤羊肉串了。
口味香辣,肉质鲜美。烤串最后一块肥的最好吃。
3.陈三光芙蓉蛋卷也算是合肥特色之一了,官亭路吃芙蓉蛋卷认准陈三光。
招绿豆芽、黄瓜丝、淋上蒜汁卤汁,一起裹进三块面皮里,面皮韧啾啾,特别有嚼劲,蘸红辣椒油十分入味。辣度可选,超级好吃。
也可加鸡蛋里脊肉烤肠,再来一杯对面的蜜雪冰城柠檬水便宜大碗又好喝,美滋滋啦!
4.庐州烤鸭店的鸭油烧饼真的太绝色了!!!
这家店承载着很多合肥人的童年记忆,是合肥的招牌老店之一,现在也开了很多家分店。
鸭油汤包,桂花烧饼那种纯的,不加糖。红豆的软口,桂花自然的芳香,再加上糯米圆子的糯滑,配上一笼小笼包,满足感爆棚。
5.淮南牛肉面
正宗的牛骨熬制,面吃着劲道。比起 *** 拉面,口味要重辣,尤其是上面浇了红油的面,冬天来一碗,不要太暖和。
6.关于龙虾
你可能知道宁国路的龙虾,但是现在100块钱买不到几个,所以安利下琥珀山庄的老六龙虾,还有琥珀山庄邮局旁边那个龙虾一条街,老合肥人都懂的哇。
7. 橡树湾路吃早餐认准贾不假
首先致敬一下贾不假,他家绝对是我们安徽人的早餐记忆,在全国各地的各种老字号里面也算是超良心的,店大不欺客,老店味道好。
包子口感柔软,鲜香不腻,关键价格良心一个包子才1.5,牛肉锅贴表皮酥脆在配上他家特有的沙汤美好的一天从早餐开始了。
最爱吃他家的小笼汤包 皮薄馅大、肉鲜味美、一口咬下去汤汁浓郁让人回味无穷。
而且现在开始做中晚餐居然还可以点外卖了。
8. 甜品篇
卡旺卡的甜品,新出的芒果和椰汁的那款值得推荐;芒果爽超赞。以及,鲜芋仙,鲜芋四号,仙草四号 。
猫山王的榴莲千层,一勺下去,满满的都是榴莲,隔着屏幕都能感受到榴莲的味道。
9.张正麻辣串!
说道张正麻辣串 合肥年轻人基本都知道,记忆中的麻辣串,儿时最早是在六安路的巷子里,每次都要拍很长的队。
炸年糕、腐竹、素鸡、鸡肉里脊是每次必定要点的,外酥里嫩的口感配上张正家独有的酱料,一口咬下去,慢慢的满足。
10、大学城美食街,众多出货心中的小天堂。
大学城也是合肥四个大学聚集地之一,同官亭路一样,小吃也多。木子海鲜,鸡公煲,烤猪蹄,猪脚饭,鸡翅包饭,麻辣拌,火爆鱿鱼,詹记烤翅,紫菜包饭等便宜又好吃。
不说了,留了溜了,去找吃好吃的哇!