本
文
摘
要
可以带走的青岛好吃的有王哥庄大馒头、高粱饴、脂渣、流亭猪蹄、大泽山葡萄、莱西大板栗。
王哥庄大馒头
王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃,它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头。
高粱饴
高粱饴是青岛传统的名牌软糖,它兼具了““弹、韧、柔”三种特性。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳,然后选用精制砂糖化浆,添加适量的有机酸。在经过长时间的熬制后,高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物,它不仅是一种美味的小吃,还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效。
流亭猪蹄
流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜,它的色泽鲜亮、味道鲜美,肉质紧密而又富有弹性,堪称是美味佳肴的典范。
大泽山葡萄
大泽山是整个山东省葡萄产量最大的地区,还有着“葡萄之乡”的称号,葡萄的品种多达百余个,不仅在国内受欢迎,还出口至海外国家。
莱西大板栗
莱西大板栗在国内一直都是非常出名的,栗果椭圆形,红棕色,有光泽,果顶略生一小撮茸毛,外观漂亮。平均单果重25.2g,最大单果重 35.2g,红光栗分别为10.4g和14.2g。一级果率(单果重20g以上)87.6%。果肉质地细糯,风味香甜,总糖 6.08%,红光栗为5.45%,涩皮易剥离。果实较耐贮藏。
来到青岛游玩,这些好吃的也要带回家品尝哦!