本
文
摘
要
长沙能带走的美食也是不少的,以下推荐十样可以带走的湘味:
吃:
1、臭豆腐
作为一个湖南人,我认为火宫殿最好吃的就是臭豆腐,而且包装的臭豆腐口感也没有损失多少
“火宫殿的臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。“某伟人知名名言。当然除了火宫殿还有黑色经典、文和友、罗家以及邬辣妈等知名品牌。
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酱板鸭发源于湖南益阳，如今已成为湖南人喜爱的一道名吃。
在长沙的大街小巷遍布售卖酱板鸭的专门店，品牌连锁店不仅提供现成的酱板鸭，还有真空包装的酱板鸭。酱板鸭本身特殊的制作方法使得其真空包装后风味不改。真空包装的酱板鸭开袋即食，无需加热，十分有嚼头，令人回味。长沙市面上有不少酱板鸭品牌，比如，金元源、仙都、湘都等，都值得推荐。
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剁辣椒更是湖南人佐餐必不可少的家常调料。长沙米粉上榜粉店八一桥原味粉馆的自制剁椒很不错。不过最好在正规地方购买。
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宁乡花猪与浙江金华猪、四川荣昌猪、江苏太湖猪并称为“中国四大名猪”。
新鲜的宁乡花猪可在麦德龙、山姆等中高端商超购买。在全国大中城市也设有宁乡花猪的产品专卖店。除新鲜猪肉售卖外，宁乡本地猪肉加工品牌还将宁乡花猪加工成花猪肉酱、花猪油、花猪肉休闲零食、花猪香肠、花猪腊肉等，产品种类十分丰富。这些猪肉类食品消费者可在大型特产店或超市购买。
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浏阳豆豉是湘菜尤其是浏阳蒸菜的必备配料，豆豉蒸排骨、豆豉蒸鱼、豆豉蒸腊肉等都是浏阳蒸菜的经典菜式。天马牌豆豉是长沙本地较为知名的品牌，在浏阳市太平桥附近有专营店，游客可前往选购。浏阳豆豉多为袋装，游客也可以选择在电商渠道购买。
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君山银针和安化黑茶
君山银针产于黄茶之乡湖南岳阳，岳阳黄茶产值占全国70%。
2020年明前新茶湖南特产茶叶特级君山银针手工春茶大师天猫¥228.00去购买益阳的安化黑茶是中国黑茶的始祖，白沙溪名气最大。
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7、湘绣
购物渠道：湘绣博物馆、商城各大湘绣专卖店、电商渠道
湘绣是中国的的四大名绣之一。
对湘绣感兴趣的游客可以去芙蓉区的湘绣博物馆附近购买，此外部分电商平台也出售手工湘绣。湘绣一般为手工制作，在工艺水准相近的情况下，绣面越大的物件一般价格越高。日常生活中的小摆件一般百元左右即可入手，而室内悬挂的装饰画一般则要数千元左右。购买湘绣时需注意，若出自名家之手，最好确认印章、编号及收藏证书等是否齐全。
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购买渠道：铜官窑古镇、瓷器店、商城
位于长沙的铜官窑距今已有一千多年历史，是釉下多彩陶瓷发源地。
许多望城区本地的铜官窑企业开发出文旅纪念瓷，但这些瓷器目前在电商平台上较少，最好在长沙本地的各大商场以及瓷器店购买。铜官陶瓷的整体价格比普通瓷器要高，日常所用的小碗的价格都为百元左右，大件的器皿则需上千元。
9、棕编
长沙棕编是国家非物质文化遗产，也是为数不多的工艺美术棕编品种。
长沙的棕编产业不及湘绣发达，有极少数老艺人还会走街串巷的叫卖，部分老城区的集市上也有一些档口。此外，游客还可以在电商平台购买。 购买渠道：电商渠道、特产超市、专卖店
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菊花石雕与青田石雕、寿山石雕一同被称为中国的三大石雕。
购买渠道：菊花石雕专卖店
在1915年的巴拿马国际博览会上荣获“稀世珍宝”金奖。菊花石雕极具收藏价值，故宫博物院、湖南省博物馆、人民大会堂皆有收藏。
菊花石雕价格昂贵，名师作品或极具收藏价值的石雕多以拍卖的形式出售。普通工厂制作的菊花石雕同样种类丰富，涵盖假山、盆景花卉、砚台、茶具等工艺品，这些普通石雕可在浏阳市菊花石雕专卖店和网站购买，建议买家选择有专业资质或者经过权威机构认证的商家购买。
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