本
文
摘
要
當國際大都會遇上傳統節慶，會碰撞出什麼不一樣的火花?
春節的腳步越來越近，「年味」也鑽進香港的大街小巷。
傳統節慶在香港，是有跡可循的。寫揮春、做年糕、逛花市、掃年貨等節慶儀式又將上演......承載着濃厚的歷史與文化，亦寫着傳統與現代融合的香港故事。
不妨在熱鬧節慶里，尋找不老傳統，感受香港這座摩登之城獨特的張力。
這個新春，人手一份的香港過年錦囊，讓你玩得像本地人↓
「逛花市，行大運！」
有道「逛花市行大運」，在氣候溫和的粵港地區，鮮花是必不可少的「年貨」。
一家老小吃完團圓飯，再去花市逛一圈，是不少港人過春節的「固定動作」。買花者暢遊花海，心曠神怡，賣花者做成生意，笑逐顏開。
年宵花市，是香港農曆新年間最為喜慶的傳統項目之一，當中最盛大的當屬維多利亞公園年宵花市。荃灣花市也是港人必逛的一大熱門，是除了維園花市以外，最大的花市。
旺角花墟街，則是更小清新風的街道，這裏出售的花卉不管是種類還是數量都居全港之冠，堪稱花的海洋。不僅一大家庭會去買花，很多年輕人也鍾愛這裏。就算不買花，光看一眼那些伸展出來的枝枝蔓蔓，也讓人感到快樂、滿足、幸福。
新年講究好意頭，不少市民會買些寓意吉祥的鮮花：如「大吉大利「的金桔、祝福「大展宏圖」 的桃花、「步步高升」的劍蘭，「心想事成」的蝴蝶蘭，祈福子孫滿堂的「五代同堂」，以及發財樹、富貴竹、人參果.....人人滿載而歸，期待手裏的鮮花為未來一年帶來生機及好運。
香港年宵花市開得很早，臘月二十四便已有濃濃的年味兒。到了臘月三十，人潮更是暢旺，並且越夜越熱鬧，開始有交通管制，想逛花市的人兒要趕早了！
「寫揮春、送揮春、貼揮春」
每逢農曆新年，香港每家每戶必定會掛上揮春。貼揮春的原意和貼春聯和年畫一樣，取其吉利之意。
商鋪通常會擺放桃花和貼上「一帆風順」、「生意興隆」等揮春；在尋常市民家中，廚房貼一張「豐衣足食」，客廳掛一個「一團和氣」，紅紙黑字，藏着對來年的無盡期許，節日氣氛拉滿。
挑選一副年味滿滿的春聯，也是文藝發燒友的最愛。
在香港，「寫揮春、送揮春、貼揮春」別有一番風味。
上環樓梯街的「手寫揮春檔」又將陸續開攤，手藝精湛的書法家現場揮墨，為這條百年老街換上新裝。
深水埗的福榮街也將掛滿春聯、窗花、燈籠......
到這裏轉一圈，你會發現平淡的表象下，其實是臥虎藏龍。每一位寫揮春的師傅，都用自己多年的經驗及獨門技巧，競相創作出最得意的作品，為前來購買揮春的市民，送上新年祝福。
暖洋洋的日光下，揮春書法字體輪廓鮮明，墨香氣彌散，比起印刷出來的產品，親筆寫下來的祝福亦有着更溫暖的人情。
「賀歲節目：大年初一花車巡遊！」
香港新春花車巡遊是每年大年初一舉辦的賀歲節目，穿梭於絢麗奪目的花車間感受喜氣，是很多人記憶中的香港年味。
每到初一晚，尖沙咀就成了花車的海洋，市民紛紛夾道賀歲。
賀歲煙花匯演也是香港最具代表性的節慶活動之一，維港兩岸煙花盛放，配以「財神到」、「迎春花」等膾炙人口的廣東賀年歌曲，獨具地域風情。
「讓你食指大動的好滋味：吃盆菜!」
香港素來是「美食之都」，人們常早早就開始為年夜飯張羅，到海味街購買臘腸、臘肉飯；到灣仔街市掃年貨......
在香港，盆菜已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。每逢喜慶節日，比如新屋入伙、新年等，大家就會舉行盆菜宴。
盆菜起源於新界圍村，不同人家將各式食材放進同一個大鍋里圍坐分享，象徵「闔家團圓」。盆菜食材豐富，預示豐衣足食，上枱時食物擺得滿滿的，寓意吃的人賺到「盆滿缽滿」。
食材也講求好意頭：如蘿蔔象徵 *** 頭、枝竹代表知足常樂、魚丸表示年年有餘、賀年糕點寓意步步高升。當然，港人最重視的菜色還是雞，粵菜傳統是「無雞不成宴」。
一口大鍋，一張桌子，幾把隨意擺放的椅子，樸實的外表之下，蘊藏着有人情味交織而來的年味。
「農曆新年，逛廟會！」
進入農曆新年，逛廟會的中華傳統文化在香港延續，新春不妨於此徜徉於本地的歷史文化和宗教傳統之中。
大年初一到嗇色園黃大仙祠搶頭香、初二初三到車公廟拜車公、初一到初十六到大埔林村許願......燒香祈福可謂港人的新年「哲學」，不為迷信，只為一份新年祝願。
黃大仙祠是香港最著名的廟宇，崇奉儒、釋、道三教。相傳祠內所供奉的黃大仙「有求必應」，因此這裏的香客總是絡繹不絕。
據說，新年的頭柱香功德最大，不少人早早來到，虔心向神明奉獻「第一爐香」，祈願新年有個好開始。
當然，除了祈福添運，黃大仙也是個尋求禪意、靜心偷閒的好去處。
步入廟中，鮮紅的柱子、十二生肖青銅像映入眼前，翡翠色的屋頂帶有講究的格柵和龍飾，濃濃的香氣頗為療愈。
除了大名鼎鼎的黃大仙，車公廟也是香火旺盛。年初二是車公誕，許多市民來此進香，祈求風調雨順、國泰民安。求籤祈福的同時，人們也常轉風車轉運。
如果想要感受更本土化的過年氣息，可以去林村瞧瞧。每到新年林村的大樹就變成壯觀的「許願樹」，人們將新一年裏積攢的期盼化成塑料桔子、寶碟許願（一張捲起來的紙，紙上畫着神仙和祝願），拋上樹枝。若寶牒穩穩掛在樹枝間，便是樹神聽到了你的願望！
「新年賽馬，一馬當先！」
賽馬是香港獨具特色的習俗，這項傳統盛事也為節日增添了一筆時尚趣味。賽馬取義「一馬當先」，寓意頭彩開運，新一年有如駿駒馳騁，紅紅火火。
酷愛賽馬的港人，春節更是不會落單。每年的農曆初三新年賽馬日，馬場的入場率都是平時的幾倍，多輛叮叮車拐彎進入跑馬地，人們觀看賽馬、挑馬 *** ，許下「馬到成功」的心願。
馬場內強光燈異常奪目，照亮香港最古老的馬場上競逐奔馳的駿馬。就算是不懂賭馬的人，也喜歡到馬場感受一下氣氛。光是看着馬匹在眼前飛奔而過，心裏就十分沸騰。
不如去跑馬地，看一場激動人心的賽事。
你是否也被「港式」春節驚喜到了？
通關後的首個春節，香港的美好與驚喜正在路上，春意盎然的1月，必將是一個「暖粒粒」的新春。
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撰寫：羅維維
封面：荷潔
圖片：中新社 香港旅發局 新華社
審讀：佐一
審核：Oriole
