对于我们来说最重要的就是春节

而对于大部分外国人来说

最重要的就是圣诞节！

可以划个等号~

他们的圣诞节 = 我们的春节

而且现在意大利就已经开始了各种圣诞活动，比如圣诞集市，点亮圣诞树之类的。

今天，我们聊一下这个在外国人眼里和国内春节一样重要的圣诞节！

圣诞节由来

罗马 *** 曾下令，全部人民必须到伯利恒申报户籍，他们在24日的晚上才能到伯利恒，所以选择在马棚暂住。

很巧的是那时正好赶上圣母玛利亚快要临盆，在子夜，耶稣降临，后来为了纪念耶稣诞生，将12月25日定为圣诞节（Festa di Natale）。

而他诞生的夜晚，12月24日则被定为平安夜（Vigilia di Natale），以纪念他给世间带来了和平和安宁。

圣诞树

圣诞树的原型是冬青树，因为它在冬天不会死亡，所以也象征着永恒的生命。

冬青带刺的叶片象征着耶稣受难时头顶带的“荆棘冠”，而红色的果实，代表他流出的鲜血。

而且圣诞树上的装饰也是有讲究的哦！

圣诞树顶端的星星，就是著名的伯利恒之星（Star of Bethlehem）。

彩球原型竟是苹果，象征着人间天堂伊甸园中富饶的物产。

铃铛和拐杖原型分别是牧羊人手中的铃铛和手杖。

摇动铃铛可以唤回迷失的羊羔，寓意着迷失的人听从上帝的召唤；

手杖是将跌入陷阱的羊拉上来，倒着的拐杖是Jesus（耶稣）首字母“J”，寓意着人们得到主恩赐的生命。

圣诞花环意味着神对人们的爱无始无终；蝴蝶结象征着人们将被神永恒的爱联系在一起。

● 世界上最大的圣诞树 ●

1991 年就被《吉尼斯世界纪录》评为世界上最大的圣诞树，位于意大利中部翁布里亚（Umbria）大区的古比奥（Gubbio）的因基诺山（Monte Ingino）上。

整个树高 650 米，底部宽 350 m，由 3000多盏彩灯和 8.5 公里的电缆组成，当夜幕降临，灯如繁星，数公里以外都清晰可见。

Ingino 也因此拥有了一个新的名字：圣诞山。

与此同时，这颗圣诞树还被“无国界医生”及“拯救儿童”国际组织指定为标志性“吉祥物”。

圣诞老人

在意大利，圣诞老人有个非常亲切的称呼——Babbo Natale，直译过来是圣诞老爸。

也是很贴切了，他就像是位慈祥的老父亲，每年为小孩子们准备贴心的礼物，偷偷地放在红色的长筒袜里或圣诞树下。

意大利的圣诞节

● Presepe ●

Presepe是指用塑胶实心仿真的人物和动物模型搭建出的室内mini场景。

这是每年圣诞期间，意大利每家每户的必备装饰，热爱艺术与生活的意大利人都会按照圣经中所描述的各种场景来搭建自己喜欢的Presepe。

很多人都会选择搭建耶稣诞生的场景，圣经中描述，耶稣出生在马棚中的天降异象，吸引了周边无数的牧民来朝拜。所以这个场景马棚、羊、村民都是必不可少的元素。

耶稣的诞生

Presepe装点了无数家庭的客厅，泛黄的背景与古典的人物形象为圣诞节增添了不少宗教气氛。

教堂和中心广场也会布置大型的Presepe来庆祝这个盛大的节日。

● 子夜弥撒 ●

圣诞节前夜的Santa Messa 子夜弥撒是一年当中声势最隆重的弥撒，子夜弥撒往往会持续三个小时之久，无人离去。

大厅里的环境通过教堂外寂静街道的衬托，更加显示出这场宗教盛典的庄严肃穆。

● 圣诞大餐 Cena Natale ●

热爱美食的意大利人肯定不会错过这么一个吃大餐庆祝的机会！

到了12月25日的圣诞节，意大利人必会和家人围在餐桌前，吃一顿丰盛的圣诞大餐，大餐多达二十多道美食。

享受美食的同时，他们会进行年终总结、赠送美好的祝福。

圣诞节必少不了交换礼物的环节，圣诞树下有圣诞老人在夜晚带来的所有礼物，这也是所有小朋友最期待的环节。

● 圣诞传统美食 ●

烤鸡是意大利传统美食文化中不可缺少的一部分，由于聚餐的人数众多，所以鸡的体重可以超过3.5公斤，配上土豆和迷迭香。

圣诞节烤鸡 Pollo Arrosto

不要觉得土豆是配料，最好吃的就是它！

意式圆茄烤千层 Parmigiana，食如其名，它就是用茄子做主要主料烤制的意式千层面。

相比用肉末做主料的Lasagna，Parmigiana口感更干燥，吃起来更劲道。

意式馄饨 Tortellini/Cappelletti

在意大利中部和北部地区，是圣诞节的必备菜式之一。Cappeletti 的吃法是端上餐桌的时候要盛在未放盐和香料的原味鸡汤里，上面撒上Parmalat 帕马森奶酪粉。

甜点

北方的传统甜点，Pandoro和Panettone

Panettone 源自米兰，是一种混合了陈皮、柠檬皮、蜂蜜和葡萄干的面包。这个面包的产生可是非常戏剧性的。

在米兰城城主伊尔莫罗公爵举办的圣诞宴会上，厨师留神忘记自己烤着甜点，在当时那可是犯了大罪，就在他手足无措时，他的小徒弟Toni出了个主意，但师父不但没接受还训斥他。

Toni想着死马当活马医，但没想到烤出的面包轰动一时，公爵亲自以他的名字命名这道甜点，叫Pan del Toni，后来逐渐演变成Panettone。

Pandoro 黄金面包发源于北部的维罗纳（Verona），一个浪漫的城市，也有一种浪漫的吃法，横着切成片，交错叠加成圣诞树的形状，撒上白糖粉，奶油、覆盆子、饼干装饰。

其他传统的甜点还有类似牛轧糖的Torrone，在西西里岛或在意大利南部都非常经典。

还有特伦蒂诺的strudel，也就是苹果馅的奶酪卷。