本
文
摘
要
由于不可持续的农业做法和基础设施发展，盛开的鲜花和草地正以惊人的速度迅速消失。大部分景观被清除，蜜蜂们受到了影响。我们采访了两位养蜂人以了解更多信息。
在蜜蜂数量以惊人的速度减少的时候，有机农业是蜜蜂增加数量的好盟友。IFOAM养蜂论坛(IAF)通过推广有机和可持续的养蜂方法，并提高对不可持续的农业操作如何对蜜蜂和整个环境构成威胁的认识来实现这一目标。
几个世纪以来，蜜蜂一直是自然界最忙碌的居民，并且即使它们面临着来自人类干预的巨大威胁，也将继续如此。到处喷洒的大量化学物质不仅毒害土壤和植物，而且对蜜蜂也是一种威胁。例如，新 *** 类杀虫剂就是这种杀虫剂的一个例子，其中一些对蜜蜂有剧毒。其中一些新 *** 不仅影响了蜜蜂的导航能力，还导致了它们的死亡。尽管欧盟禁止毒性最大的杀虫剂用在吸引蜜蜂的植物上，但世界其他地区仍然广泛使用这些杀虫剂。
有机农业不仅对蜜蜂友好，而且自然友好。例如，作物轮作确保了蜜蜂和其他昆虫所食用的植物的多样性，避免化肥等合成投入确保了健康的土壤，并且还有助于缓解全球变暖。
但是为什么要采取措施来保护蜜蜂呢？他们有什么特别之处？
生物多样性重要的参与方
猕猴桃、芒果、橙子、椰子、腰果和草莓只是需要蜜蜂授粉来繁殖的作物的一小部分。如果没有蜜蜂，我们就不能享用这些食物。
当然，我们还有其他授粉媒介，如风、蝴蝶、苍蝇、以及像蜂鸟这样的鸟。然而，蜜蜂是主要的授粉者，负责世界上80%植物的授粉。是的，你没听错——90多种主要粮食作物中的80%。没有它们，我们将失去许多植物物种，并且可能难以养活世界上不断增长的人口。
这些努力工作的蜜蜂分为两大类:群居蜜蜂和独居蜜蜂，它们都有20,000多种，最著名的群居蜜蜂是大黄蜂，当然还有蜜蜂。它们都生活在大的群体中：大黄蜂大多生活在野外的巢穴中，而住在蜂巢中的蜜蜂大多由养蜂人照料。
在城市里做养蜂人是怎样的体验？
Cornelia Kirchner是一名有机养蜂人，她于2016年开始了她的养蜂旅程。她参加了半年的养蜂课程，在此期间，她得到了她的三个蜂箱。一年后，她从蜜蜂那里收获了50公斤蜂蜜，分享和出售给了家人、朋友和同事。
“我发现养蜂绝对值得，因为蜜蜂是如此迷人的生物，这种农业接近自然。我不使用任何抗生素，遵循有机原则。”，她分享道。“我用经过有机认证的蜂蜡制作蜂巢，用有机糖或从蜂巢中收获的蜂蜜来喂养它们，尤其是在冬天花朵不开的时候。”
Kirchner生活在德国波恩。她知道，谈到农业，尤其是在城市地区，土地总是一个问题。然而，她发现如果操作得当，有机养蜂是可以做到的，但同时也是一个非常繁忙的职业。
她必须定期检查蜂箱，以确保蜜蜂健康，不受干扰。“有一些叫做瓦螨的讨厌的寄生虫以蜜蜂为食。如果你不除掉它们，就会导致蜜蜂死亡，整个蜂群崩溃。”Kirchner解释道。她使用获有机批准的物质喷洒在蜜蜂身上来驱除螨虫，例如，牛奶酸、甲酸或草酸。
这些定期的检查对于发现是否即将有新蜂王也很重要。这是蜜蜂可能蜂拥而出寻找新家的迹象，因为这是蜜蜂繁殖的自然方式。
因为她住在城市里，所以她不愿意冒一大群蜜蜂冲出去的风险，因为它们存活的几率更低。为了避免这种情况，她通常会取出一半的蜜蜂和蜂王，并将它们放在一个新的蜂巢中。
尊重蜜蜂！蜜蜂很重要！
Kaluki Paul Mutuku是肯尼亚绿色宝藏农场的创始人。他参与建立传粉园，吸引蜜蜂、蝴蝶、鸟类、甲虫等，以帮助传粉种群繁荣发展，促进生物多样性。
“你吃下的每一勺食物，都要感谢蜜蜂和其他授粉者。对你来说，这可能只是一个勺食物，但对蜜蜂和其他授粉者来说，要把那些美丽的花朵变成你篮子里的水果和蔬菜，需要一生的努力和坚持。”Kaluki说。
蜜蜂，尤其是不受养蜂人照顾的野蜂，濒临灭绝。这是一个巨大的问题，因为它们的灭绝对人类和生物多样性都是灾难性的。可持续农业实践将有助于缓解这一问题。
数百万年来，蜜蜂一直在为生物多样性做出贡献，并与其他授粉媒介一起，确保人类和动物享有丰富多样的食物。
“没有蜜蜂的生活是不可想象的。尊重蜜蜂，恢复蜜蜂数量。蜜蜂很重要！”Kaluki总结道。
我们可以看到有机农业是蜜蜂的好伙伴。IFOAM养蜂论坛(IAF)推广有机和可持续的养蜂方法，并提高对不可持续的农业做法如何对蜜蜂和整个环境构成威胁的认识。
