本
文
摘
要
一个正常人，一个消耗和摄入足够平衡的人，为什么会渴望更多的食物？
换句话说，你的身体能量足够你生存了，但为什么还是会想摄入更多的热量？
是食物太诱人了？还是食物太紧缺了？又或者其他的大脑神经性原因？
今天这期视频介绍一下减肥金字塔最底层的关于心态的暴食。
暴食的内容和案例我分享过很多，所以在准备这期的时候想破了脑子，到底还有没有新的思路，新的发现呢？然后就准备了一个多星期，看了很多研究文献、听了很多播客，基本都离不开【基因】、【大脑神经】、【内分泌】、【社会环境】、【个人习惯】这五个因素。
简单概括就是
1、一个人的基因对食物更加没有抵抗力，遇到好吃的会停不下来；
2、大脑神经出现问题，无法分辨饥饿感和饱腹感；
3、不正常的激素会像大脑发出不正确的关于食物的信号；
4、社会环境比如从小生活在饿一顿饱一顿，或者和兄弟姐妹抢食物，这种食物紧缺的环境会加深大脑印象；
5、没有认真对待吃下去的食物，比如常见的边看剧边吃饭，浑然不知自己吃下了多少。
需要注意的是，以上这些，针对的不是病理上的暴食，仅仅是吃得太多，这种不叫暴食。
真正的暴食是病理上的，它是无意识、无准备、无预期的，我没有发现没有新的思路，一个人之所以会暴食，是因为你的身体能量失衡了。能量平衡的人，是不可能暴食的。
那为什么会能量失衡呢？是因为减肥，减肥需要控制热量、创造热量缺口，也就是吃低于TDEE吃高于基础代谢。这就是能量不平衡，消耗的能量比摄入的多。
所以结果是体重体脂会下降，饱腹感会降低、饥饿感会提升。长期处于这种能量失衡的状态，你会开始渴望食物，如果你没有具体的计划，比如安排欺骗餐，或者足够的休息时间，那么你就会在压抑中爆发，患上暴食。
暴食它并不可怕，可怕的是你因为暴食的体重上升而反复压抑、反复克制，越暴食，第二天你吃的越少，一直循环这个过程。
我在这期视频里说过，减肥初学者一定是会暴食的，因为你从来没有经历过，或者正在经历却不知道怎么办，你不知道这是暴食，你只知道体重上升了，所以要更加克制。
那么减肥暴食了怎么办？和之前说的一样，最好的办法就是停止几个星期，暂停算热量，这段时间肯定会反弹，但没关系，因为你不停下来的话，不仅减不了肥，还会和暴食相处很久很久，这绝对是你不想经历的。停下来，重新规划计划，给自己足够的弹性，该聚餐聚餐，该快乐快乐。我会告诉你，这才是健康正确的减肥。
那么这就是心态部分的暴食，你现在知道了这一回事，你就大概率可以避免，那如果已经暴食了呢也没关系，因为你知道这是正常的，休息一段时间，摆正心态，重新开始。
