本
文
摘
要
豆芽比较美味爽口,是平时不可或缺的蔬菜。在菜市场买的豆芽,质量没有保证,有些黑心商家会用到膨大剂等化学用品, 其实豆芽制作很简单,只要七八天,自己完全可以做出一大盆,那如何自己在家里种豆芽?也有简便的方法。我经常就用大的饮料瓶来自己做豆芽,方便简单,量也足。
第一、准备一个大的可乐瓶
把它从2/3处剪开。底部钻穿4、5个洞。洞的大小要比绿豆粒儿要小。
第二、浸泡绿豆。
把当年生的新鲜的绿豆浸泡一把就可以,量也不要太多。把它在清水中浸泡一天,第2天它的皮儿就有点儿长开了,倒掉清水。
第三、把豆芽装进饮料瓶中
用一碗清水倒进去,投洗一下绿豆。然后盖上一层湿布,用来保湿。放在温度15度以上的地方,生芽比较快。
第四、投洗绿豆
每天要用清水投洗两次绿豆,如果没有时间,投洗一次也可以保证绿豆不缺水。倒进的清水都从底部的小孔漏出去,也不会积水。大约3天就可以冒出小芽了
放在避光的地方,大约7天左右就可以长满豆芽。直接拿出来投洗一下,新鲜爽口,安全卫生的豆芽就做好了。安全卫生又好吃,如果大家喜欢,可以这样试一下。
一把绿豆,一个饮料瓶,3天发出无毒豆芽,全家吃的放心!教您在家种豆芽,不用催生剂,7天收一茬,好吃又下饭。
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