黑龙江什么面（有名的中式面点）

茶壶酥

蛋黄酥

法棒

苑玉梅，女，1965年出生，黑龙江哈尔滨市人，中式面点高级技师，中国烹饪大师，黑龙江省十佳名厨，黑龙江中式面点技术能手，龙江巾帼工匠，黑龙江省面点评委，国家一级裁判员，黑龙江省烹饪协会理，事黑龙江省烹饪协会副会长，现任教于哈尔滨市第二职业中学面点专业。

从事面点制作30余年，多次指导学生参加全省、全国的职教专业技术大赛，取得优异成绩。多次到地方进行下岗职工再培训工作，到各地去指导交流面点技术。培养的学生遍布全国各地，并担任企业的技术骨干。多次担任黑龙江省烹饪大赛评委，多次为省级以上领导提供饮食服务工作，得到领导的认可。

个人先后荣获哈洽美食节突出贡献奖，哈尔滨“风采女性”，黑龙江省第三届烹饪技能大赛银牌，哈尔滨市第十一届职工技术运动会金奖，全国中等职业学校职业技能竞赛金奖，中俄职业院校技术交流大赛一等奖，黑龙江省职工职业技能竞赛一等奖。蝉联第44届、第45届世界技能大赛黑龙江省选拔赛第一名。2019年荣获改革开放 40 年杰出贡献奖。2020年黑龙江省“五个百万”职工劳动和技能赛名师带高徒项目中被评为“好师傅”，2021年荣获“黑龙江省巾帼标兵”。2022年入选《中华美食工匠》第二卷。