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电饭锅做最简单的面包的方法(电饭煲面包不蓬松)

大家好,我是泓宇妈妈,今天和大家分享一款用电饭锅做的馒头。在家自己做也很简单,方便还卫生,喜欢可以试一下。首先我们准备400克面粉,3克酵母,一个鸡蛋,10克白糖,10克熟植物油,一袋纯牛奶,一点黑芝麻

1、将400克面粉中放3克酵母,搅拌均匀

2、放10克白糖,白糖能促使酵母发酵,搅拌均匀

3、打入一个鸡蛋搅拌一下

4、用纯牛奶和面,搅成絮状

5、放入10克熟植物油搅拌均匀

6、揉成面团放在高温的地方醒发至面团的两倍大

7、醒发好的面团揉一下,排出里面多余的气体

8、把揉好的面团做成长条,分割成6个相等的小剂子,做成馒头

9、把馒头尖上撒上黑芝麻摆在电饭锅里,二次醒发10分钟,时间到摁电饭锅中功能键的蛋糕键就可以了

10、时间到就好了

用电饭锅做馒头非常简单,还特别好吃,喜欢吃面食的朋友赶紧收藏吧

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