本
文
摘
要
高山牧场的牛奶收集成一桶，一边唱歌计数一边打奶，直至奶油分离，取出一小坨珍贵的酥油，剩下的奶渣保存做酸奶或甜点，还可以和面作为快速发酵的酵母。
在滚热的水里放一坨从普洱茶砖上取下的茶叶，茶水烧开，倒入打酥油的茶桶里，加入盐，酥油。手臂做活塞运动，若干下。经过滤网倒入容器，分给每个人的碗里。
当然，现在许多家庭已经使用电器代替纯手工了，类似料理机的打酥油茶的电器。酥油茶陪着油饼吃，还要奶渣。。
今天是藏历新年，扎西德勒！更多酥油茶如何制作（怎样制作酥油茶）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
