本
文
摘
要
照应县的老规矩，春节差不多在腊月初旬就开始了。"腊七腊八，冻死寒鸦"，一年里最冷的时候就是腊八这天了。家家都熬腊八粥。粥是用各种米，各种豆子所熬成的。我们这里的豆子，要选择其中固定的十八种豆子，而这十八种豆子所代表的是十八罗汉。对了，如果你比较喜欢吃甜食的话，就可以加一些白纱糖，使腊八粥变得更加美味可口。 除此之外，我们这里吃腊八粥必须要在早上吃，一种说法是早吃腊八粥，今年的粮食早早地收成，还有一种说法是必须在太阳出来之前把腊八粥喝完，是因为如果你在这之前没有点喝完的话，你的全家都会得红眼病。还有我们这里过年的时候偶尔会吃一些腊八蒜。腊八蒜是把蒜瓣放入醋里，封起来，为过年吃饺子用。到了大蒜泡得色香翡翠、泡成青蓝色的时候醋里就有了浓浓的辣味，色味双美，就会使人多吃几个饺子，。在应县，家家吃饺子。 像我们这些小孩。第一件事情就是买一些小零食；第二件事是买玩，省得家里只剩下自已的时候，闲得无聊；而我们第三件事就是出外面聚餐，吃汉堡。 孩子们欢喜，大人们也忙乱。他们必须准备过年的吃的、穿的、喝的、用的，好在新的一年里显出万象更新的气象。 腊月二十三过小年，差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道。这一天早上是要吃麻糖。如果是居住在平房住的人们，还有一个习俗，就是“泥社火”，似乎是为了堵住社神爷的嘴巴，为了不让他上天告状，在玉皇大帝面前说坏话。麻糖又甜又黏，孩子们都喜欢。 腊月二十三过后，大家更忙。必须进行大扫除一次。家里请来一些家政，让他们为我们擦完玻璃，我们把没用的东西都扔了出去这样家里一下子变得干干净净了。 二十七的时候，奶奶要在这天早上生豆芽。家里的大人都出去买过节吃的东西。在城里大多数店铺初一到初五关门，到正月初六的时候才正式开张。 到了除夕。奶奶早早地起来，把小米放入锅里，等慢火煮到半个小时到一个小时后，就可以关掉，弄出来的小米还必须稍有些发硬。把火关了以后把小米从锅中逼出来，不带水，只有小米。逼完后，把小米弄到一个大碗里面，跟中间插上一根葱，左右两边按上红枣就这样捞饭就完成了。做完后就先摆在供台上。你肯定想知道为什么要做捞饭吧！告诉你们，是因为这象征着年年有余，有好收成的美好寓意。接下来，我们就开始贴对联了。爸爸妈妈在上面按住，我在下面扯胶带，让对联紧紧地贴在墙上。 除夕下午，我们坐着车去请祖宗。首先，我们要给祖宗烧纸钱，然后在原地两三里以外放鞭炮以及麻炮。接下来就是重要环节了，我们要给祖宗叩头，还必须叩头如捣蒜，表示对死去祖宗的崇敬。最后我们打开手电筒把祖宗给迎回家。回到家里，我们要给祖宗准备好祭器，祭器里还得插好三柱。日后，我们要为祖宗准备好美味可口的饭菜，让他们吃得好，喝得足足的，我们才安顿好了饭。 饭后，我们都坐在电视机前看着春晚。春晚表演完毕后，正好是晚上十二点零零，妈妈对我们说：“走！咱们出去烤烤旺火。”我一出去烤旺火，看着他们响鞭炮，“啪！啪！啪！！”天空中闪着一朵又一朵五光十色的烟花，十分美丽。深蓝的天空像是哺育花儿的土壤，开出了一朵又一朵五彩六色，色彩斑澜的花朵。烟花让天空变得焕然一新，绚丽多彩。这个夜晚，我们家里的人都三四点才去睡大觉。我们睡得迟是因为除夕的夜晚必须守岁。还有，在今天晚上，在外边做事的人，除非万不得已，都要回到家里吃团圆饭。当然，团圆饭里少不了饺子。 正月初一的光景与除夕截然不同：所有的店铺都关门了，门前堆着昨夜响完的爆竹皮，旺火还在烧着爆竹纸皮，全城都在休息。 这一天应县城里十分安静，路上连一个塑料瓶子掉在地上的声音都能听得以清二楚。几乎没有人影。因为按照应县的习俗，大年初一是不允许出外面见到不认识的人。所以城里的人们一般都不出家门。 不过，在这天晚上我们要吃川饭，川饭是由饺子、粉条、海带、西红柿、以及其他食物掺和在一起了。之所以取川饭为名，顾民思义，是因为把许许多多的食物穿在一起了。 初一过后， 就是初二了，我们这里要迎财神。初三，人们早早地从五点起来迎喜神把喜神迎到自己家里，好让今年有好运气发生，发生一些喜事。 多数店铺在正月初六就开张了，不过，并不是很忙。人们还依然聚在一起。不仅如此，家里依旧十分热闹。对了，除夕过后，我们饭前都要为祖宗上香，给他们准备饭菜。 元宵上市，春节的又一个 *** 到了。正月十五，街上处处张灯结彩，整条大街像是办喜事似的，在我们这里，万豪有灯展。灯的颜色五彩缤纷、各式各样，有二龙戏珠等形式的灯。那里还有许许多多我不认识的形式；那里还有红楼梦的大观园，大观园把红楼梦里的人物淋漓尽致地刻画出在衹园广场也有许多的灯，天空中闪着一朵朵美丽的花。对了，这一天大家还必须吃汤圆呢！ 到了十六，我们还要进行送祖宗这个活动。 一眨眼，春节在正月十九正式结束。学生该上学，大人们也依然照常做事，一切都恢复了正常。
