本
文
摘
要
1金新肠粉
金新肠粉据说是创始于1980年的老字号店铺了,是汕头出名的老字号肠粉店,生意很火爆,每次来汕头都必到这家品尝肠粉。金新肠粉主营肠粉、粿条、粥品及汤类。营业时间为早7点至凌晨3点,可以来这里品尝夜宵。这家的皮口感比较厚滑一丢丢,肉虾蛋里的虾很新鲜,肉嘟嘟的,绝不只是塞牙缝的量。早餐最佳搭配是一碟肠粉外加一碗粥,地址:汕头金新路47号
2小吴肠粉
小吴肠粉是汕头一家人气高的肠粉店,从几年前的小推车肠粉做到现在搬进了固定铺面,每天都人气火爆,乌泱泱的排队阵势认证了肠粉一哥称号,也是汕头必吃榜的肠粉店。小吴家的肠粉米皮摊得非常薄,号称汕头最薄的肠粉,薄薄的皮包满当当的馅,分量良心啊。一条牛肉肠粉里除了放足的牛肉外,还加了青椒、豆芽和番茄,这些配菜也是小吴肠粉的特色啦。
地址:汕头金平区椰园4栋
3丽水肠粉
丽水肠粉是汕头一家好吃的连锁肠粉店,他家的肠粉粉皮的米浆是自己磨的,门口有一个磨浆机,食客可以体验。这家肠粉挺独特,不仅可以加粿,还可以加黑椒味面条。他们家的香菇炸得特别香,酱油也混了香菇酱,咸中带香,味道有猪肉、牛肉和鸡肉三种,每一种的料都下的很多。猪肉肠粉一般加鸡蛋和青菜,肉是很大块的,吃起来很饱口。牛肉肠粉是加番茄的,是潮汕人的牛肉,真材实料,肉大量多。
地址:金平区景天园21栋铺面
4金荷肠粉
在广厦就有两家金荷肠粉,是同一家肠粉店,他家的肠粉皮和酱汁是最大亮点,酱汁不会太咸,颜值也挺高的,粉皮透薄,米浆有弹性。特别值得一提的是牛肉很入味,而且肉的份量很足。MAIgoo美食小编推荐他家的牛肉肠粉,猪肉肠粉和鸡蛋肠粉也不错。
地址:汕头市金平区广厦景天园14栋105号铺
5芙蓉肠粉
芙蓉肠粉也是汕头一家开了很久的肠粉店,一代传承的肠粉店,店招都可以看得出这家店的店龄了。他家的肠粉皮厚度适中,料很足,酱油咸中带香。他家的炊面很大盘,牛肉直接铺满,店家自己腌制的牛肉十分入味,再淋上酱汁。猪肉炊面,蛋是包着面的,满满一条,吃完真觉得饱!配料里面还有下葱珠朥,蛋和猪肉也结合得很好,味道不错,值得推荐。
地址:金平区芙蓉园2幢
6东园肠粉
东园的肠粉,粉皮厚度适中,馅料选择很多,但最特别的还是它的酱料,牛肉即使腌制过也不会被沙茶盖住,味道用量把握刚刚好,馅料选择多样化。
地址:金平区东德园后门
7梅园肠粉
在汕头,有一家肠粉是不可不提的,因为它的招牌肠粉而名声大噪,一到饭点就门庭若市,大排长队。梅园肠粉皮滑馅多,卤汁香浓,馅料还可以自主搭配。他家肠粉是传统米浆,皮厚,很有粿的感觉,MAIgoo小编超爱他家有韧性的肠粉米浆皮和咸咸的酱汁,来汕头游玩,别错过这家。
地址:金平区梅园6栋1楼
8阿象肠粉
这家店晚上才开,吸引了很多人来这里品尝夜宵。阿象肠粉皮很薄,是透明的,馅儿很足,除了青菜、豆芽、鸡蛋。还包含水生和虾,菜脯很好吃,酱汁颜色很深。性价比超高,六块钱的猪肉生蚝厚实到跟蛋包饭似的,阿象粉丝跟小吴有得一拼。
地址:金平区梅园皇格贡茶对面
9丹阳肠粉
丹阳肠粉隐藏于丹阳庄的肠粉店,有二十几年的老店,被街坊老客口口相传为“丹阳肠粉”。这家的肠粉粉皮是个特色,很皱,皱巴巴的哈哈,但是同样的料足皮薄,酱汁咸度也适中,很多人早上喜欢来一碗豆浆配着喝。他家的肠粉皮薄馅多,廋肉肠粉加虾才8元左右,鲜滑牛肉粥12元左右,性价高。
地址:龙湖区丹霞庄24栋102
10华美肠粉
华美肠粉也是有年头的店,深藏在华美街道却比较出名,每次去都有很多人在排队。这里还有一家肠粉,要认准老牌两字。他家的“猪肉肠粉”和“牛肉肠粉”,火候刚好,粉皮也不厚,确实好吃。
地址:金平区华美庄6幢120号