烤生蚝的10种做法（烤生蚝怎么吃图解视频）

夏天到了，很多人都喜欢去外面吃烧烤，特别是有很多人喜欢吃生蚝。外面买的一颗要五块钱，小编今天给大家带来一道简单又快捷的家庭版烤生蚝。

所需材料：生蚝，大蒜，辣椒，耗油，鸡精，蒸鱼鼓油，葱，盐，糖

​第一步：先将生蚝开好备用。（注意开的时候要戴手套，以免受伤）

第二步：将大蒜切成蒜末，辣椒也切碎，葱切成葱花，也可以切一点姜去腥。切好放盘子备用

第三步，最重要的一步。先将蒜蓉洗一遍，沥干水分。锅里烧油，油温七成热时导入蒜末，不停翻拌一分钟，倒入辣椒，耗油，蒸鱼鼓油，鸡精，盐，糖。根据个人口味去放，这边就不发具体的参数了，因为个人口味不一样。

​第四步，将炒过的蒜蓉酱倒入碗中备用。

第五步，开烤。将生蚝摆在烤箱里，加上我们准备好的蒜蓉酱，上下管温度调成200，时间30分钟，时间到就做好了。最后一步将葱花撒到上面装饰。

以上分享纯粹个人经验，图片素材来源于网络，侵权联系删除。感谢您看完这边文章，如果您喜欢吃生蚝，我还有很多吃法，如果您有需要可以收藏一下。