本
文
摘
要
"我爱你,你爱我,蜜雪冰城甜蜜蜜……"凭借这一首洗脑神曲成功出圈的蜜雪冰城又有新的动作了。
就在近日,蜜雪冰城股份有限公司申请的多个“I LOVE YOU YOU LOVE ME”商标已经注册成功了。
据了解,此次相关的商标申请于今年3月份,分类涉及广告销售、方便食品、餐饮住宿等,与此同时,蜜雪冰城还有多个歌词相关商标状态为等待实质审查或者驳回复审中等。
可以说蜜雪冰城这次的音乐营销太"秀"了,不仅如此,该公司在此之前还成功注册了"蜜雪冰城甜蜜蜜"等商标,有网友就表示,蜜雪冰城在营销界也算是神一样的存在了。
下沉市场的独角兽
最近几年,新式茶饮市场渐渐地火爆起来,而作为行业领头的老大哥蜜雪冰城则是在二十多年前就已经创立了,在1997年的时候,蜜雪冰城的创始人张红超在郑州街头开始售卖刨冰等冷饮,三年后,第一家蜜雪冰城门店正式开业,从此以后便迅速走上了发展快车道,并且开启了加盟业务。
在2010年,蜜雪冰城通过国家商务部的特许经营备案,成立了直营事业部,正式开启了"直营+加盟"的市场模式,旗下的门店数量也开始猛增。
二十多年过去了,凭借着在下沉市场的多年积累,蜜雪冰城门店数量已达两万多家,远远超过奈雪、喜茶等同行业。不仅如此,这家"老字号"已经启动A股的上市程序,估值200亿元,如果不出意外的话,蜜雪冰城将成为第二家新式茶饮上市公司。
当大家都在说奶茶十个九亏的时候,蜜雪冰城却开创了一个神话,在2020年蜜雪冰城的销售额达到了65亿元,利润为8亿元。
而且蜜雪冰城虽然说处于下沉市场,但是却非常的善于营销,今年蜜雪冰城的主题歌《你爱我我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜》成功破圈,截至目前在B站的播放量高达1889.6万,而微博上,蜜雪冰城主题曲话题相关视频则是已经突破26.2亿次的播放。
奶茶界的“拼多多”
而蜜雪冰城之所以能够长期称霸于奶茶市场,做好下沉生意,很大原因就在于它把握住了低价这一关键要素。
相对于喜茶、奈雪等新品牌在价格和品质上面的高消费路线,蜜雪冰城凭借3元冰淇淋、4块钱柠檬水、均价8元奶茶的定价策略,走出了一条"农村包围城市"的路线,并在行业内杀出重围站稳脚跟。
实际上蜜雪冰城低价策略的基础在于供应链方面,拥有着自己的工厂和仓储物流,除河南总仓外,在全国各地也各有分仓,这样既能保证运输时效,同时也能降低整体成本。与此同时,在这种工厂到门店的供应模式下,不存在经销商和代理商,从而进一步提升了利润空间。
虽然目前蜜雪冰城通过这种方式实现了供应链闭环,具备较强的成本控制优势,门店破两万且已经实现盈利,但是蜜雪冰城如果想要在上市后有更好的表现,这还远远不够,高端化、高质化是蜜雪冰城未来必须逾越的两座大山。
而目前来看蜜雪冰城现在的压力也是越来越大,不仅要提升品牌力在资本市场讲出更好的故事,还要投入更多的精力去管理这两万家加盟店。
今年以来,蜜雪冰城也多次被曝出与食品安全相关的问题,使用过期食品原料,被相关部门处罚等等。在投诉平台上,蜜雪冰城也被消费者投诉饮品中喝出虫子等问题,对于冲刺高端路线,不知道蜜雪冰城是否真的准备好了没有?