学会做饭的过程和感受450字（学会做饭的过程和感受的英语作文）

不会做菜怎么办？？？今天，分享一位有着20年做菜经验的大师的60条下厨心得，让你秒变大厨，新手小白也能做一手好吃美味的菜肴！！希望对大家有用！！

做菜知识合集

一、凉拌菜制作口诀

碗中一勺辣椒粉，葱花蒜未是基本

再加芝麻小米椒，一勺热油把它炸

两勺生抽两勺醋，白糖提鲜也放入

再加食盐和蚝油，搅拌均匀味道美

二、大厨炒菜秘方

【1】炒牛肉：用生粉加啤酒，腌制10分钟后再炒，牛肉鲜嫩可口；

【2】炒猪肝：先用白醋浸泡一下，再炒七分熟出锅，口感比较鲜嫩；

【3】炒腰花：先用白醋浸泡一下，洗干净再炒，口感鲜嫩无骚味；

【4】蒸鱼：水烧开上锅蒸，口感比较鲜美；

【5】做带鱼：先用盐水浸泡去腥。

三、大厨腌制腊肉的秘诀……

更多做菜知识请参考以下20张图片

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