本
文
摘
要
楼主想要提升自己的厨艺,最有效的方法就是跟着菜谱或者视频做,每天一道新的菜。
做给喜欢的人吃,他会很幸福,最重要的是在你厨艺不精之前可以帮你解决掉失败的食材,浪费可耻哈哈哈~
推荐一些常见的家常菜谱(我把这些自己亲手做过的菜拍成了视频,希望能帮你早点成为烹饪达人)给你,学着做起来,就会积累更多你能掌握的做菜小窍门。
这颗「蛋」凭什么当了两年的网红?
我把芒果做成了蛋...还能爆浆!
用电饭锅烤一只香到骨子里的鸡
▽ 点击菜名即可查看对应菜谱 ▽
01 开胃小菜
香辣牛柳沙拉丨青苹果沙拉丨春雨沙拉丨麻酱 *** &醋渍心里美丨冰镇秋葵丨凉拌卤猪耳
02 鸡鸭/肉
鸡/鸭:
黄金翅根丨梅酱鸡翅丨葱油纸包鸡丨电饭锅烤鸡丨意式香煎鸡扒丨鸡排披萨丨香煎鸭胸肉丨
猪肉:
豉汁排骨丨红酒炖排骨丨京酱肉丝丨脆皮烧肉丨糖醋里脊丨排骨炒年糕丨广式叉烧丨板栗排骨丨蒜泥白肉丨香辣猪蹄丨私房东坡肉丨锡纸
牛羊肉:
薄荷牛肉丨孜然牛肉卷丨萝卜牛腩丨香辣牛肉干丨百分百牛排丨红椒牛肉生菜卷丨马蹄羊肉煲丨
03 鱼虾蟹
鱼:
脆皮鳕鱼丨龙利鱼豆腐煲丨盐烤青花鱼丨私房烤鱼丨香煎三文鱼丨柠檬盐烤多春鱼丨
虾:
椰奶虾丨茄汁大虾丨糖醋油条虾丨蒜蓉粉丝烤虾丨蒜蓉金针菇烤大虾丨日式炸虾丨茄汁虾仁金针菇
04 素菜
素烧鹅丨金汤芦笋丨西瓜毛豆炒里脊丨金玉三丝丨乾隆白菜丨香煎藕夹丨 *** 贝贝瓜丨苦尽甘来
05 主食
早餐 :
芦笋三吃丨花篮吐司丨花式馒头丨土豆饼丨橙香面包布丁丨云吞皮早餐杯丨纪梵希的早餐
面条:
金陵小煮面丨瑶柱酱炒面丨金蒜虾黑椒意面丨咖喱意面丨红酒牛肉意面丨酱油炒面丨紫苏梅干冷面
米饭:
粉色咖喱饭丨黯然销魂叉烧饭丨猫饭丨鳗鱼饭丨亲子丼丨墨鱼汁海鲜饭丨牛腩饭丨蛋米堡丨蛋包饭
面点:
墨鱼饺子丨蕾丝锅贴丨蛋饺煲丨奶黄香菇包丨蛋抱饺丨
便当:
*** 春卷丨樱花饭团丨牛油果溏心蛋培根球丨饭团三吃丨越南春卷丨
06 汤 /粥
汤:
南瓜海鲜浓汤丨萝卜丝虾丸汤丨罗宋汤丨油渣芋艿羹丨 *** 肉片汤丨莲藕煲鸭汤丨响螺蘑菇汤
粥:
咸骨粥丨山药板栗鸡丝粥
07 糖水/饮料/甜点
饮品
中式 :
棉棉糖水丨小吊梨汤&海底椰美容汤丨港式奶茶丨枸杞米糊丨养颜桃胶丨红糖冰粉丨嫣粉桃子酱丨
西式:
蓝丝绒热可可丨独角兽思慕雪丨奥利奥芝士奶盖抹茶丨热情百香果特饮丨冰火两重天鸡尾酒
甜品
三色芋圆奶茶丨草莓大福丨分子芒果球丨雪花酥丨榴莲心太软丨香蕉吐司卷丨苹果吐司派
08 小吃/夜宵
小吃:
炸牛奶丨奶香核桃丨牙签牛肉丨土豆蛋黄酥丨椒盐三文鱼皮丨五香茶叶蛋丨培根土豆泥卷
爆米花丨西安甑糕丨钵仔糕丨咸水粿丨五香卤毛豆丨自制辣条丨冰糖葫芦丨南瓜饼丨无花果配奶酪培根丨铁板豆腐丨美滋滋糖碗丨双味法棍丨香蕉松饼丨迷迭香烤蒜丨
夜宵:
寿喜锅丨关东煮丨盐焗花螺丨微波炉蒜香烧烤丨烤红薯丨黄油烤玉米
来都来了撩一下再走?
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不仅教你做菜,还用故事讲给你听,食物背后的那些事儿~