2020年12月至2021年1月， CCTV10科教频道系列纪录片《家乡至味》走进全州拍摄全州十大碗，备受全州人们的关注。

许多全州朋友对此纪录片充满着期待，可是因为疫情等各种原因的影响，此节目迟迟未能播出。

据央视负责《家乡至味》全州十大碗拍摄的刘昭言主编给小编提供的消息，

全州十大碗初步定在中华民族的传统佳节春节期间分两期播出，时间在2月5日与6日。具体播出时间将在下周正式公布。

为了拍摄好全州十大碗，记者们很辛苦。

记者们的艰辛，只有陪同的人们才知道。

为协助拍摄全州十大碗，当时的 *** 全州县委宣传部赵春燕部长与相关乡镇的领导进行了积极配合。

全州十大碗的开幕式在全州镇邓家埠村唐以金老人的民俗博物馆里举行。这两位老人是拍摄十大碗的主角人物。

2022年2月5日播出的内容

十大碗牵涉到全州传统文化与民俗，众多的物产，内涵非常丰富。

2022年2月6日播出的内容

十大碗盛大的宴席场景

这也是全州重要物产向全国人民展示的重要平台

如第一开镜人即是蒋记五香豆腐干非遗代表传承人蒋国友先生。五香豆腐干曾是清廷贡品，蒋国友的五香豆腐干炒三丝，色泽鲜美，香气四溢。

我们期待着，通过央视这个大平台，把全州的物产推向祖国的四面八方！欢迎您持续关注！

蒋廷松

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