饺子的包法各种各样图解（饺子的包法各种各样视频）

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴，特别是在北方，没有饺子的春节是不完整的，在春节来临之际 ，赵老师来教大家包饺子啦~

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饺子的三种制作方法

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所需材料

面粉：500克

盐：5克

水：适量

1.面粉中加入盐。

2.凉水少量多次，慢慢倒入面粉中，并用筷子轻轻搅拌。

3.面粉搅拌成雪花状，用手捏住不散，即可开始揉面。

4.揉成团后，放一旁醒发10分钟。

5.10分钟后，取出面团再揉几次。

6.醒好的面团表面光滑，用手按压可快速回弹。

7.面团中间开一个洞，双手慢慢将面团撑开。

8.面团撑开至均匀粗细状态，即可扯开，继续搓成长条。

9.搓好的长条切成大小适中的剂子。

10.把小剂子按扁，撒上面粉防粘。

11.用擀面杖擀成中间厚两边薄的饺子皮。

12.元宝饺包法：饺子皮，包入馅料。

13.把饺子皮对折，边缘捏紧，两头再捏到一起即可。

14.月牙饺包法：饺子皮中放馅，从饺子一边从右到左慢慢折起来。

15.柳叶饺包法：饺子皮放入馅，将饺子皮两端依次向内推捏。

16.最后收口，捏紧即可，饺子制作完成。

你们家是这样