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2001年的春节,至今过去整整21年了。但它在我的心目中记忆深刻,犹如昨日刚刚过去。这年春节,我与部队服役的爱人结婚后不久,我们相约回他的老家探望亲人。

丈夫是个大家族,兄弟姐妹六个,其排行老六,侄子侄女较多。当时公公去世已数年,婆婆随哥嫂家生活。寒冬腊月,我这个四川妹子第一次到了北方,人生中也第一次领略了中原的天寒地冻。婆婆一家人见我们从成都回来后,忙的不亦乐乎,做了很多北方风味菜招待我们。但由于我不习惯北方口味,但我只有违心地说“很好吃”,以至于婆婆、姐姐、嫂嫂们听到后都很高兴,忙着给我夹菜,让我吃得撑了又撑。

在老家过了两天,我打算用从成都带回老家的火锅底料作火锅,供丈夫家的人品尝。此议刚提出,就得到全家人的响应。最让我感动的是,那个帮忙场面,哥嫂们轮不上,侄子侄女们争着抢着帮我做事情,有切肉的,有洗菜的,有洗锅的,严然我成了做菜的指挥官。不多时,在大家齐心协力下,火锅做好了。一家人围坐一起开始吃了,并纷纷赞扬说“真好吃”。

2008年婆婆去世后,丈夫工作越来越忙,河南老家与我们的往来渐行渐远。转眼间又近8年时间没有回河南探亲了。我也从石油系统的在职工人变成了石油退休工人。我在想,上次回老家做火锅,因为当时物资缺乏,人们口味低才觉得好吃。现在综观世界经济状况,特别是疫情出现后,唯中国经济一片独好,全国物流通畅,各地物资丰富,人们的饮食口味也日益提高了,如果我再回老家给大家做火锅,他们还会说好吃吗?

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