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幼儿春季饮食小常识课件(幼儿春季饮食小常识有哪些)

春季是万物更新的季节,也是孩子生长发育变化较快的季节,南京市妇幼保健院儿童保健科副主任医师张敏表示,家长一定要注重孩子每日营养摄入的丰富与均衡,同时不遗漏春季饮食中的诸多注意点。

注意点一:营养摄入丰富均衡

蛋白质不可或缺。保证优质蛋白质,奶制品可作为优选,1-2岁的孩子可以每天保证500ml左右;2岁-3岁的可在400ml左右,幼儿园及学龄期的孩子可以每天在350ml左右,青春前期的孩子应保证500ml以上。

矿物质必不可少。家长应多给孩子吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物。

维生素需要量大大增加。各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,孩子应多食用当季的蔬菜、水果。

脂肪摄取应适当。脂肪对宝宝们的成长发育也很有益处,建议多让孩子吃一些核桃、芝麻、花生等坚果,以补充植物性脂肪。

注意点二:天气干燥谨防上火

春季天气比较干燥,要保证每天水分的摄入,保持呼吸道黏膜的湿润,以减少感冒等疾病发生。

张敏提醒,春季也是过敏高发的季节,过敏体质的宝宝需要注意查找引起过敏的食物或其他过敏原。

注意点三:特殊饮食搭配技巧

对于本身体质较弱、消化吸收功能较差的孩子,在饮食安排上还需注意以下几点:

(1)粗粮细做。适量给孩子安排粗杂粮有利于营养素供给,而细做可减轻孩子的消化负担。

(2)科学选择食物。维生素A、铁和锌都是和免疫能力息息相关的重要营养素,对反复感冒、抵抗力较差的孩子而言,这些微量营养素的供给尤为重要。

(3)理性选择高蛋白食物。消化能力较差的孩子,如食用过多的高蛋白食物,会加剧消化系统的负担。在孩子日常膳食中,家长要做到多样化,肉蛋鱼样样都要有。

除了食物提供的营养,运动也不能少。家长要多带孩子参加户外活动,并定期带孩子到医院进行专业的生长发育评估。

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