本
文
摘
要
不管有没有去过，提到印度你想到的第一个形容词大概就是“不可思议”。媒体这样宣传它，我们如此吐槽它，去过的行者也这样描述它。人与人之间在很少的事情上能达成共识，这算得上其中一件了。
那么，不可思议的印度，究竟不可思议在哪里呢？
1，人与动物和谐相处
也许刚走出机场，你就能看到房檐上站着一排乌鸦，还能听到几声乌鸦的叫唤。如果说碰到乌鸦需要几分运气，当你坐上出租车驶入酒店的途中，看到街上大摇大摆的牛，则是一种必然。
牛，在我们国家主要是用来耕地的，在印度则是三大主神之一湿婆的坐骑，享有很高的待遇，被尊称为神牛。对待神牛，不能打不能骂。神牛可以大摇大摆地逛街，可以招摇过市地走入店里，而店主绝不能拿棍子驱赶，而是要很有礼貌地把它请出去。当然，踩到牛屎，也是一种幸运，这大概就是“牛屎假牛威”的缘故吧。
街上除了有牛，有时候你还还能看到一群羊经过，或者猫啊狗啊在街上晒太阳。拐过某个街角，冷不丁你还会看到一头大象。回到旅店住下来，打开窗户，看到猴子们在房顶蹦蹦跳跳，俨然把这里当成了它们的小树林。
如果你有兴趣，还可以去参观一下比卡内尔的鼠庙。在我们的文化里人人喊打的老鼠是这里的主角，被供养了起来。这应该可以算做是人与动物和谐相处的极致了。
如果人世间存在一个动物天堂，那铁定就是不可思议的印度了。
2，街道喧嚣且躁动
印度的街道非常嘈杂，尤其是在大城市里。公交车、出租车、嘟嘟车、摩托车、自行车、马车、行人齐聚一堂，还有神牛乱窜，冷不防又蹦出两三只公鸡。于是，汽车的鸣笛声，摩托车的油门声，人们的叫喊声，神牛的哞哞声，公鸡的喔喔声，组成一支沸腾的公路交响曲。
虽然有右驾左行的交通规则，有时候灵活的印度人并不特别遵守。当公路上乱成一锅粥的时候，你会看到嘟嘟车载着你冲到了右边，当对面的公交车正对而来时，又刷地冲到了左边的一小块刚好合适的缝隙。在印度公路上摸爬滚打多年的 *** ，一个个驾驶技术都十分了得。
3，那些横冲乱撞的蚊子和苍蝇啊
印度很多地方的卫生状况很糟糕，即使大城市也不例外。事实上，有些大城市还更严重，比如加尔各答。我在加尔各答旅行时，曾亲眼看到在一个切成两半的西瓜上，红色的西瓜上面全部站满了苍蝇。真的，那已经不是红色的西瓜，而是黑色的西瓜，就像停满了蚊子的航空母舰。老板看到后，心不在焉地用小手扇两下，受惊的蚊子们瞬间腾空飞舞起来。等小手离开后，继续又飞回了那艘航母上。如果有人买西瓜，店主才会把蚊子们彻底驱逐。也许即使看到了满是蚊子的西瓜，人们也并不介意。
印度的垃圾永远得不到及时处理。在城市的街角，堆放着横七竖八的垃圾，地面上一团凌乱，空气中臭味熏天，只有那些三三两两的神牛们在里面寻找着美味。这也是苍蝇和蚊子的天堂，你听那嗡嗡作响，人家正在开趴体呢。
在印度某些地方，蚊子特别多，晚上你就别想睡个好觉。不过，我在北印从来没有这样的体验，也许那些蚊子只在我睡着了才展开吸血工作，但在西印和南印，蚊子们则是声势浩大地加班加点。我至今仍清楚记得在科钦的第一晚，无数蚊子围剿我这一大活物的场景：它们有组织有计划，甚至还有队形，不管最后有没有吸到血，乱我心智的目的肯定是达到了。那真是一个terrible night！
4，乞丐远比想象的多，穷人在街上打地铺
就像奈保尔所说：在印度，乞丐是一种神圣的职业，它能唤起每个人的慈悲心。于是乞丐要钱，也会心安理得。在印度，乞丐可能比你想象的还多。我在王舍城和瓦拉纳西，都看到过城排成排坐着乞讨的人，他们面前会放一个碗，里面零零星星地有几个卢比。有些有钱人定期会带着小孩儿，买一些米，挨个往那些碗里一把一把地放米。
流浪在城市里的穷人，大都住不起旅店，于是在街上搭一个简易的棚子，就算是住所了。更多的人连棚子都没有，晚上在路边的行人道上铺一个毯子，直接睡在毯子上，就能度过一晚。更有甚者，直接睡在街上或桥头，什么都没有，晚上走夜路不小心都有可能踩到他们。
在街上，还有乞讨的儿童，有的光着 *** ，举着脏兮兮的小手，追着路人要钱的。
5，富裕与贫穷只是一街之隔
印度第一大城市孟买有印度最多的富人，最贵的高楼，也有全世界最大的贫民窟。
印度穷人多，富人也不少，很难在其他地方看到如此鲜明的贫富对照了。有人腰缠万贯，有人一无所有；有人锦衣玉食，有人路边乞讨；有人豪宅数栋，有人家徒四壁。朱门酒肉臭，路有冻死骨。贫民窟外起高楼，豪宅夜夜笙歌舞。
富裕与贫穷哪里都有，只不过可能没有哪个国家有印度这样的鲜明对比。更让人印象深刻的是，在根深蒂固的种姓制度和宗教思想的影响下，人们又如此安于所处的状态，不急不躁，寄希望于轮回和来世。
6，男人们手牵手很正常
我第一次去在印度，在孟买的焦伯蒂海滩，看到三个男人手牵着手从眼前经过。当时正是傍晚，落日的余晖洒满整个海滩，中间的男人像小女生一样蹦蹦跳跳起来，着实把我看呆了，心想大城市孟买可真的是好开放啊。
还有一次是在泰姬陵，两个男人坐在洁白大理石上，手拉着手，促膝谈心，也是让我感到十足惊讶。印度怎么了？——那时的心理活动。
后来我才明白是怎么回事。
在印度的公众场合，比如景区、海滩或大街上，有时你会看到两个或多个手拉着手的男人，不要误会，他们可能并不是gay。如果你在印度待的时间足够长，这种情况会看到很多次，不要以为印度的gay如此之多。在我们的文化里，手拉手的两个男人的关系显然有点不正常，但在印度的文化里，两个男人手牵着手只是一种友谊的表达，并没有其他更多的意思。
7，时时有惊喜，处处在开挂
在印度旅行，时时能遇到惊喜。印度人永远有让你眼睛一亮的绝技（俗称开挂），比如在行驶的摩托车上叠罗汉。我再给你们讲一个破釜沉舟卖西瓜的故事吧。
我在参观完迈索尔王宫回来的路上，看到街上有人卖西瓜。促使我买西瓜的动机并不是当时热得受不了，也不是西瓜长得好看，而是西瓜的卖法。
我们通常看到的西瓜是怎么卖的呢？整个整个的西瓜堆在那里，您看中哪个就抱起来敲两下：嗯，是颗好西瓜！然后就带回家。或者摊主会切开一两个西瓜放在那里，买之前可以试吃一小块。这当然合情合理，天本来就热，切多了卖不掉就会变烂变馊。
但在印度看到的这种西瓜卖法，却有点破釜沉舟的意思。摊主把所有的西瓜都削了皮，绿皮整整齐齐地堆放在一起，红皮也规规整整地垒了起来。10卢比（约1块人民币）一块，任挑任选。我在那里待了几分钟，还真是路过一个买一个，摊主没有担心卖不掉的意思。
还有一点不可思议的是他们的吃法：西瓜配蘸料。那蘸料又辣又咸，类似于我们的辣椒面配盐。西瓜蘸上辣椒面，最后的味道是又甜又辣又咸，嗯，我总感觉有哪里不太对劲。
8，有墙就有厕所，男人在公众场所尿尿
印度有全世界最少的厕所，印度也有全世界最多的厕所。
怎么讲？
印度很多家庭都没有建厕所，这从电影《厕所英雄》就有反应，几年前还有一起女子因为家里没有厕所而离婚的事情，中国人肯定觉得不可思议。
但同时，印度的厕所又无所不在，有墙就有厕所，甚至没有墙也有厕所。走在印度的街上，不经意间一股尿骚味就扑面而来，这就表示你已经进入厕所的领地了。
有些街道也会建厕所，没有门的那种，不知道这算不算是一种极简主义。你可能在逛街的时候就看到男人们上厕所的场景。
在小巷里或大路上，男人们对着墙尿尿根本不算稀罕事。在瓦拉纳西的恒河边，男人们对着墙根尿尿的场景让人印象深刻，在恒河边接受灵魂洗礼的同时，浓重的尿骚味成了旅行者挥之不去的嗅觉记忆。
没有厕所，对男人来讲可能没有什么，但对女人来说就很不方便。据说有些地方的女人要等到天黑了才会到野外方便，或者三五个妇女凌晨约好一起出动，这成了每天第一件很有仪式感的事情。
9，印度人不用厕纸，用水冲洗
旅行者不用担心，我还没有见过没有厕所的印度旅店。不过印度的厕所跟我们的厕所还是有点区别：厕所蹲位右侧会配一根很长的管子，按一下就会有水出来，这是用来洗 *** 的。
还有的厕所会放一个水桶，里面有一个瓢，这个也是用来做同样的事情的。我的天，你千万不要乱用了！
印度人不用厕纸。他们会上完厕所后会用左手配合着水冲洗。所以，在印度左手是不洁的象征，不要用左手接递东西，不要用左手跟人握手，更不要用左手吃饭。否则不单是不礼貌，被人投以异样的目光，有时可能还会引来麻烦。
10，用手抓饭吃
在印度，不管是富人还是穷人，地位如何，都喜欢用手抓饭吃。这是他们长久以来形成的习俗，而很多习俗的形成通常与一个民族相信的东西有关。很多印度人认为，食物是神赐予人类的礼物，用手进食是对神的尊重。这是印度人用手吃饭的一个很重要的原因，正因为如此，即使在有了筷子和刀叉传入的现代，印度人依然不改变他们的这一习惯。
印度人之所以不用刀叉，还有一个原因是他们觉得用手抓饭时可以触摸到食物，能感受食物的温度，避免烫伤舌头和口腔。另外，他们觉得吃饭时的舒适感来自于这种触觉，而刀叉或筷子阻止了触觉的传递。
到印度旅行时，你可以仔细观察一下，印度人用手抓饭很有技巧。他们通常用右手的三根手指（拇指、食指和中指）先按住面饼的边缘，然后中指保持不动，用拇指和食指扯下一小块面饼。然后三根手指一起用面饼裹住菜糊糊，捏紧后送入口中。整个过程只用右手完成，不会使用到左手。
印度人认为，左手是不洁的甚至肮脏的，而右手是纯净的，因此只能用右手触摸神赐的食物。印度人生活中，待人接物什么的都用右手，左手只在上厕所时发挥重大作用。
提到印度，总是绕不开种姓制度，而这也影响了印度的饮食文化。在高种姓的印度人看来，低种姓的人碰过的东西，他们会觉得肮脏，何况是吃饭会用到的盘子和刀叉。所以，他们不愿意用盘子或其他器皿，而宁愿用芭蕉叶做碗，用手抓饭，这显得非常环保，而且他们觉得用手比用刀叉方便快捷。
不知道乔布斯当年用手指替代触控笔的跨时代想法，是不是受了当年去印度旅行的启发。都说经历塑造一个人，经历的所有最后都能像珍珠一样串联起来。没有去过印度的乔布斯肯定依然优秀，但应该不是现在留给世人的形象。他也许会创立一家梨公司，虽然同样是水果，但毕竟不是你最喜欢的味道了不是吗。
这就是印度10大不可思议的事情，对此你是怎么看的呢？你还知道印度哪些不可思议的事情呢？
虽然每个人对印度的看法不一，但应该都赞同印度跟其他的国家都不一样。正是这些“不一样”，才组成了这个缤纷多彩、千姿百态、让人禁不住要叫出声来的世界啊。
