本
文
摘
要
十全大补汤，让你的全身气血畅行无阻
现在生活好了，不健康的人却越来越多了，很多30出头年轻力壮的年轻人，却总是喊“累”。特别是这些人，大多都是单位、家庭两点一线的生活，不锻炼身体，工作又不费体力，但是伤脑筋，心理压力大。慢慢地气血流动就慢了，加上年龄的增加，新陈代谢缓慢，就形成了一种不健康的状态，也就是我们常说的亚健康。这种状况跟气血也有很大的关系。因为日常久坐，气血流通缓慢，瘀滞，造成了血对身体需求的供不应求，疾病也就不请自来了。
特别是对于女性朋友，气血不畅引起的健康问题，要想调理，就得先找出病源，抓住要害，治疗的时候才能取得好的效果。
朱丹溪是滋阴养血派的鼻祖，对养气血有很深的研究。他的《十全大补汤》具有气血双补的作用，适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力的人。
下面就教你如何在家熬制十全大补汤。
选料：党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地黄、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克，墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、葱、料洒、花椒、食盐、味精各适量。
制法：将以上中药装入洁净纱布袋内，扎紧备用。将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸；后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，放入汤中。捞出药袋不用。服用时将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤。早晚各吃1碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。
十全大补汤虽好，但风寒感冒者不宜食用。另外，一定要注意时间间隔，不能频繁地食用十全大补汤，曾经有因为过度食用此汤而严重上火的病例。有人太心急，连着喝了很久的汤，结果发热、流鼻血。所以，汤水再好，也不能过量。
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