本
文
摘
要
有哪些你不知道的做菜下厨经验？？今天，分享一位有着30年下厨经验的女子，整理的60条做菜知识合集，让你厨艺更精湛，做菜更好吃哦。希望对大家有用哦！！！
做菜知识合集
一、6招做菜好吃秘籍
【1】开水炖肉容易烂；【2】青菜手撕最好吃；【3】煮骨头汤加点醋；【4】炖鸡不要早放盐；【5】做菜放放白糖提鲜；【6】豆腐炒前要焯水。
二、6种炖肉美味营养的秘密
【1】炖猪蹄～放黄豆；【2】炖猪排～放冬瓜；【3】炖红烧肉～放土豆；【4】炖鸡肉～放蘑菇；【5】炖牛肉～放土豆；【6】炖羊肉～放白萝卜。
三、做菜小窍门
【1】腌泡菜～没白沫；【2】煮海带～放滴醋容易烂；【3】炒青椒～要用旺火快炒；【4】煮牛奶～糊了加点盐…………
更多做菜知识请参考以下20张图片
更多厨师秀大厨教你学做菜（厨师教你学做菜视频）相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！
