本
文
摘
要
终于盼到阳澄湖大闸蟹开捕季,一年中最肥美味的季节,一种莫名的兴奋悦于指尖,相信各位知友很多也喜欢吃蟹的吧!?
9月28号笔者驾车来到了苏州,为了赶上开捕节,把很多的事情都放在在一边,带上家人来到阳澄湖大闸蟹开捕节,话不多说直接上图了:
由这些随手拍的图片可见他们的关注度那是没得说的(看着这么热闹,各位蟹友请容我偷偷乐乐),各大电商平台比如某宝某东争相合作,本来今年天气原因就已经减产据说估计只有2000吨了(怎么办怎么办愁死养蟹的叔叔阿姨了)‘
捕捞以后挑一挑,有公蟹有母蟹;一个是2两;一个是2.5两。。。。。有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹,嫩滑的口感也是一种不同的体验。用古语概括得很准确,10月是吃母蟹最好的时间,11月是吃公蟹最好的时间。说到这里估计有小伙伴要问了什么时候是吃蟹的最佳季节啊?俗话说“九雄十雌”“九月团脐”“十月尖”都是在说吃蟹的时间呢;农历的九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻,而十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口,这感觉那叫一个。。。此处省略一万字(流哈喇子啦)。一般喜欢大闸蟹的人一般都会更喜欢在10月吃母蟹11月份吃公蟹。但是我们比古人幸运啊,凭借养蟹技术的普及,使我们可以从中秋节到春节前都可以享受到大闸蟹的美味。
最后实在不好意思,店家送了我一箱阳澄湖大闸蟹,让我帮他打个广告,请大家有兴趣的朋友去看下哦,都是优惠价格的哦;
这个蟹肥蟹满的季节,
不来只大闸蟹真的感觉一年都没盼头了,
说到这里时间刚刚好,我要去吃带回来的蟹了,吃完再继续更新。。。