本
文
摘
要
刚接触紫砂时,最想知道的无非二事。一是如何买到一把真正紫砂壶,二是如何能养出一把温泽如玉的壶。
养出一把好壶,大抵是所有壶友梦寐以求的。
以下,是个人的一些经验之谈。
一、每逢泡茶,必先净手。手净,则持壶时不怕导致壶身有污(尤其是喜欢拿手搓壶的人,更须净手)。
二、泡茶尽量不用自来水,一则茶味不纯,二则自来水容易让壶身有白色的钙化物(壶嘴下面最常见,时间长了非常难清理)。
三、“一壶一茶”固然最好,但也无须盲从,只要每次喝完茶及时清理干净,用沸水把壶彻底洁净,壶身的温度会迅速将里面的水分蒸干,壶也不会有什么异味,自然是泡什么茶都无妨的。
四、历来养壶都有“污衣”和“净衣”两派。小心翼翼的单纯内养,壶干净,但养壶偏慢,淋茶汤+手摸( 蹭脸是巅峰 )是很快能看到效果,但随着茶垢油污堆积,壶身会变得很邋遢油腻。
其实不用那么纠结,洗茶水淋一下是无妨的,及时热水冲干净即可,但不要拼命淋茶水又不及时清理,更千万不要蹭脸。
这里说个壶商经常搞的小动作。在一批同料同款的壶里随便拿一把泡茶(红茶最常见),泡茶的时候顺便拿个刷子不断的刷红茶汤,三几天便可以让一把新壶看起来变色而油润,此时拿同款同料的壶一起拍照对比会非常明显,以此来标榜泥料好,最能忽悠新手。
五、找一块毛巾(纯棉最佳),将之浸湿拧干,每次喝完茶清洗干净壶以后,趁着壶身温热,轻轻将壶周身擦拭,久之效果自知。但不要太用力,用力擦拭会让壶变成贼光,挽之不回,便落了下乘。
以上,仅供参考。