本
文
摘
要
在整个白酒消费市场,一直有“山东无好酒的传闻”,作为山东本地的酒友们似乎也默认了这种说法,因为大多数酒席、聚餐喝的都是外地酒,尤其以四川、贵州品牌居多。
其实对于山东白酒市场的这种现象来讲,并不是个例,全国各省情况大体如此,川贵两省白酒渗透能力很强,并非只有山东如此。
其实山东本省的历史名酒品牌也不少,名气最大的当属兰陵,那么除了兰陵以外,咱们山东人平时请客、送礼还用到哪些酒呢?
茅台、五粮液这类高端白酒就不说了,全国通用,咱们一起来看看一款比较亲民的大众口粮酒,没准还有你喝过的呢!
一品景芝
一瓶景芝是山东的地方名酒,也是白酒十二大香型中芝麻香型白酒的代表品牌,蓝色嵌金的设计高贵典雅,视觉上给人的眼缘非常好。
选用高粱,小麦为原料,结合当地风土和气候,以独创的酿造工艺,加上景芝特有的水质,才打造出一品景芝芝麻香型优雅纯厚的口味,入口让人感觉芝香浓郁,香味协调,细腻优雅,留香持久,回味无穷,作为具有本土特色的一个品牌,走亲访友、接待宴请还是比较受欢迎的。
古贝春
古贝春同样也是山东的特产名酒,在上个世纪七八十年代市场上销售火热,曾被行业专家评为白酒感官评分第一名。
在当时特别困难的时候,积极地与五粮液进行技术上面的合作,填补了山东省浓香白酒市场的空白,所生产的白酒入口绵柔,甘甜细腻,余味悠长,其中百年老窖最有代表性,红色外包装就像一个喜庆的大葫芦,开瓶后浓郁的酒香久久不散,入口醇厚甘甜,绵柔甘爽,不 *** ,不上头,回味悠长。
孔府家酒
关于孔府家酒的传奇故事,让很多老酒民历历在目,凭借央视广告响彻大江南北,后来也是以一曲“凉凉”结束。
孔府家酒产自山东曲阜,是孔子的故乡,原本就是孔子后人府上家酿的,所以叫作孔府家酒,有着非常深厚的文化底蕴深厚,完全有实力更国内各大白酒品牌进行PK。
虽说在国内市场不温不火,但是出口到很多国家和地区,也是我国出口量最大的白酒品牌之一,酿造工艺经典独特,体现了中国白酒传统酿造工艺,沿用老五甄混蒸工艺酿造生产,酒体具有清亮透明,口感醇厚的风格特点,虽说“难登大雅之堂”,但是亲朋小聚,外地朋友来了尝尝鲜还是非常不错的。
国康1935
山东人对于酱香酒的痴迷程度,非旁人所能理解,为什么在众多品牌中国康1935可以脱颖而出呢?
贵州茅台镇是中国酱酒的摇篮,茅台镇酱香型白酒也是我们民族的产业,看遍茅台镇的酱香酒品牌 ,国康1935与老大哥仅仅一墙之隔,同样工艺与储存 , 好喝又有面子 , 价格亲民 , 便宜又实惠。
秉承千年传统酿造工艺,严选当地的红樱子糯高粱为主要原料,有机小麦高温制曲,生产周期长、工艺复杂、产量小,才可以保证了国康1935酱香酒的高品质。
打开酒瓶后,满屋生香,倒入杯中时,酒线粘稠绵长,酒花饱满散得慢,轻摇酒杯,犹如一滴滴美人的泪珠,缓缓而下,入口香醇细腻,芬芳馥郁,有明显的花果香、蜜香、粮香和糟香,层次感分明,下口顺滑醇厚,空杯留香持久,稍不留神多喝了两杯,也不会上头,让人久久无法忘怀,在山东酱香酒发烧友人群中口碑甚佳。
西凤酒
西凤酒是中国最著名的四大白酒之一,是凤香型白酒的鼻祖和开创者,不仅在产地陕西吃得开,在山东中低端消费市场同样受欢迎。
选用优质高粱,大麦,豌豆,小麦为原料,配上天赋甘美的柳林井水,采用暗窖固态酿造,酒海三年,自然老熟后精心勾兑而成。
西凤酒著名的酒海,是从宋朝开始使用到现在,也是世界上现存有最古老,保存最完好,且容量最大的储酒容器,正式有了酒海这个神器,才有了无法复制的西凤美酒。