本
文
摘
要
各位茶友大家好，这里是追茶到底系列第29期。
最近，“新十大名茶”的榜单发布，与传统十大名茶的区别较大，在茶圈引起了不小的争议。
那么，“新十大名茶”的发布为什么会在茶圈掀起这么大的波澜？当今时代评选“十大名茶”究竟有什么意义呢？
今天，就让我们一起来追茶到底。
一、“新十大名茶”排行榜
就在几天前，某团队发文说，中国的十大名茶重新排座次。
该团队声称：“具有很大的地理局限性和历史局限性的十大名茶，已不能代表中国茶文化的魅力和中国茶产业的未来！”
他们历经一年时间，依据“品牌力、产品力和产业力”三大指标对全国几百种名茶做研究评估，以市场为导向，做出最终研究评估结果
新十大名茶的排名如下：
其实，在“新十大名茶”发布之前，中国的十大名茶已经出现了至少五个版本。
对比“新十大名茶”和前五个版本我们可以发现其中存在非常大的变化，也因此产生了较大的争议。
二、“新十大名茶”引争议
从20世纪初到21世纪，一百多年的时间里，中国十大名茶历经了多次变化。
按理说随着时代的发展，中国十大名茶的榜单有所变化本无可厚非，那为什么这次的“新十大名茶”还会引起争议呢？
1、名茶排名惹争议
相比于传统十大名茶的榜单来说，新十大名茶最醒目的一个变化就是普洱茶跃升到了第一位，这也是新十大名茶最受争议的一点。
普洱茶以不到全国茶叶总产量的6%、不到全国茶叶总产值的5%，却赚足了60%以上消费者的眼球。
因此，仅从销量层面来说，普洱茶应该是实至名归。
然而，普洱茶最近几年也深陷各种漩涡之中，“天价茶”“金融茶”之类的消息层出不穷，让普洱茶在消费者心目中的形象大打折扣。
而且普洱茶还有一个弱点，那就是相比于西湖龙井等传统十大名茶来说，普洱茶缺乏深厚的历史底蕴。
如果仅仅靠着营销和炒作就能坐上中国十大名茶的第一把交椅，恐怕会有很多茶友表示不服。
除了普洱茶之外，另外一个引起争议的茶类就是铁观音被排在了第二位。
作为中国的历史传统名茶，铁观音曾经辉煌过。
但最近几年由于各种原因，铁观音正在经历低谷期，在市场上的成绩已经大不如前。
而且，不少营销铁观音的商家纷纷转型，消费者对铁观音的印象也开始转变，所以如今这个时代对于铁观音来说并不乐观。
而“新十大名茶”的评选团队却对事实视而不见，将铁观音放在了第二位，自然会引起众多茶友不满。
这个榜单还有一个饱受争议的点，那就是把西湖龙井拍在了第九位。
作为中国绿茶中的佼佼者，西湖龙井的品质、知名度、大众认可度和每年在市场上的表现都是顶尖级别。
把西湖龙井排在第九位，足以证明了这个榜单的评选团队缺少市场调研，有拿着纸面数据纸面数字闭门造车的嫌疑。
当然，浙江绿茶中的后期之秀——安吉白茶能入选“新十大名茶”也被很多茶友所诟病。
最让人所不解的是，该榜单的评选者在安吉白茶的文化资源一栏里写上了“宋徽宗《大观茶论》赞誉”。
然而宋徽宗在《大观茶论》里所提到的白茶，是专门生产贡茶的北苑正焙茶园的白茶树。
《大观茶论》原文提到白茶的片段
而北苑正焙茶园的遗址在如今的福建省南平市建瓯市，与浙江省安吉县相隔560公里之远，宋代的安吉县也不产安吉白茶。
实际上真正的安吉白茶起源于上世纪八九十年代，距今也不过三四十年的历史。
从这些有争议的内容，都可以看出这个所谓“新十大名茶”的榜单究竟有多少水分。
当然，这个“新十大名茶”榜单有争议的点还不止这些。
2、评选团队的公信力不足
“新十大名茶”引起争议的第二个原因，就是该榜单幕后的评选团队公信力不足。
该团队并非国家设立的部门，也不是长期从事茶叶研究或茶叶市场的专业机构。
因此，该团队在茶叶领域并没有足够的权威性，不能让众多茶友信服。
该团队号称评选“新十大名茶”期间婉拒了一些机构的合作和经费支持，目的就是为了保证独立性。
然而事实果真如此吗？
在网络搜索该团队我们会发现，他们与新十大名茶榜单上的至少三家企业曾经有过合作。
例如该团队曾深度参与安吉白茶的产业整合的咨询项目，为安吉白茶担任战略咨询顾问。
2015年4月，该团队直接进驻安吉，启动“安吉白茶产业整合暨安吉白茶集团组建”咨询项目。
看到这儿，我们就不难理解为什么安吉白茶这个短短三四十年发展史的后起之秀能进入“新十大名茶”的榜单了。
该团队背后的集团在2017年向安溪铁观音集团注资2.2亿元，成为了其最大的股东。
这也就解释了为什么不在巅峰期的铁观音依然能被该团队评选为第二名。
除此之外，“新十大名茶”的评选团队还曾与普洱茶、福鼎白茶开展过深度合作，参与过这些茶的品牌打造。
很难说该团队在评选新十大名茶时是否真的有足够的独立性，也就无法获得消费者的信任。
大家心目当中的十大名茶应该是品质好、知名度高、大众都认可、市场最愿意消费的茶。
不应该是某个团队用纸面数字堆砌出的榜单，更不应该是商业运作下的自娱自乐。
三、评“新十大名茶”的意义何在？
从1915年的“巴拿马万国博览会”上第一次评选出中国的十大名茶，到2002年香港文汇报评选出“十大名茶”排行榜，十大名茶已经出现了五版之多。
然而从21世纪初最后一次评选十大名茶，到如今新的十大名茶榜单出炉，已经时隔近20年。
这20年的时间是中国茶行业飞速发展的事情，那么为什么这20年来一直没有出现一个影响力足够大的“中国十大名茶榜单”？
大概就是因为这样的评选在当今时代已经失去了最初的意义。
在上世纪初，中国的现代茶行业处于刚刚起步的阶段。
在那个一穷二白的时期，我们需要“十大名茶”的榜单，来巩固茶在老百姓心目中的地位，同时提升中国茶的国际影响力。
而如今的茶行业早已不是上个世纪的样子，火爆的茶叶市场已经不需要“十大”的噱头。
没有公信力的“十大名茶”榜单反而会搅乱茶叶市场，破坏中国茶在世界人民心中的形象。
还会间接地破坏市场规则，让某些茶企为了抢夺一个“十大”的名头而争得“头破血流”。
与其耗费大量人力物力评选出一个不能被大多数人认可的、没有公信力的十大名茶榜单，倒不如踏踏实实地做好一款茶。
每一个消费者心目中都有自己最爱的十款茶，都有属于消费者自己的“中国十大名茶”。
在当今时代，那些浮躁的、没有根基的“十大名茶”很快就会在市场的巨浪下消弭于无形。
而真正被消费者认可的中国名茶，即使没有“十大”的名号傍身，也会永远存在于人们的心中。
