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文
摘
要
距离春节还有一个月，这一年里，四季偶有风雨，岁时皆有余藏。
每每到了过年，都会头疼选年货送礼品的事情，因为这无一不是一门技术活，根据种类，数量，价格、关系亲疏等都是需要考虑的因素，那怎么来选呢?
首先年货的应该选那种稀有、特别的，最好家里买不着或不好买到的，然后也方便携带，根据不同的亲朋好友选择不同的年货。下面列举几类年货供大家参考。
一：酒类
红酒类
挑选葡萄酒可以从颜色、含糖量、葡萄品种、产区、国家、品牌等多个方面入手。葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒，其中红葡萄酒在我国最受欢迎，和年夜饭餐桌上大多都是以猪肉、牛羊肉这类红肉为主的菜品也最为搭配。红葡萄酒和白酒一样，价格越昂贵酿造工艺越好，时间越久，品质越高，可是普通家庭也难以有太多的预算去购买一瓶价格高昂的酒水，那就只能在价格相对便宜的范围里找到性价比高，值得入手品尝的红葡萄酒。推荐8款适合过年摆上桌的8款红葡萄酒，国内四款国外四款，口感好，性价比高。
国内的四款葡萄酒
1、张裕解百纳N158
张裕是我国酿造葡萄酒的老牌企业了，已经有一百多年的历史了，是由爱国华侨实业家张弼士先生创立的。其葡萄酒的产地在山东烟台，张裕葡萄酒主要分为三个档次，百元以内的葡萄酒前缀为“张裕”，三百元以内的中档葡萄酒大多划分到“解百纳”系列，而几百至上千的大多高档的葡萄酒则会标有“酒庄”二字。国内百元以内的红酒性价比不如国外的高，要想找到一款口感好的国内红酒，一百以下的不建议购买。
推荐的这款张裕解百纳N158，价格在一百多大众容易接受，摆在餐桌上也不失面子。解百纳N158是一款干红型，干红表示含糖量低于4g/L，葡萄酒还有半干（含糖量4~12g/L）、半甜（含糖量12~45g/L）、甜（含糖量大于45/L）。采用的葡萄品种为适宜在山东烟台生长的蛇龙珠，也是法国古老的葡萄品种之一，兼具品丽珠的香气和赤霞珠的质地，酿造成的红酒颜色为发亮的红宝石色，酒体丰满，九个月的橡木桶陈酿，饮用前需醒30分钟，入口柔和爽口，单宁柔顺，甜度虽低，但果香浓郁，有黑醋栗、樱桃、黑莓、紫罗兰等香气。
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迦南美地是一个坐落在宁夏贺兰山东麓山脚下的一座酒庄，创建于2011年，时间虽然不长，但该酒庄从葡萄果实的品质到酿酒区域的环境卫生都十分重视，再从种植到酿造每一个环节都严格把控。迦南美地的葡萄酒酿造出的酒品质高离不开它的产地，宁夏贺兰山东麓产区位于北纬38度，是葡萄生长的“黄金地带”，富含矿物质和微量元素的独特土壤结构，以及长时间的日照和较高的昼夜温差赋予了这里所酿造的葡萄酒独特的魅力，这里产出的葡萄酒已经赢得了世界的赞誉。
推荐的这款小野马，价格也在一百多。采用的葡萄品种为赤霞珠、美乐、蛇龙珠的混酿，葡萄树的树龄已有10年，用现今的冷浸渍酿造工艺，十个月的法国进口橡木桶陈酿，酒精度为14.5%vol，瓶部包装上印蓝色马匹与名字“小野马”相呼应，象征着宁夏粗犷的气候和酿酒者不被驯服的初心，酒入杯呈现漂亮的宝石红色，酒体饱满平衡，入口顺滑有着丰盈的浆果香气之余还夹着一丝泥土的气息，单宁柔和，酸度悦人，性价比高，品质好。
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银色高地和迦南美地一样位于宁夏贺兰山东麓，但酒庄位于贺兰山的海拔1200米处，也是中国最高的酒庄之一。银色高地是由高源女士经营，其父亲作为酒庄的创始人和董事长也是宁夏首批从事酿造葡萄酒的事业者，高源曾在著名的法国凯隆世家庄园和拉克鲁锡庄园实习，并取得了法国的国家级酿酒师证书，所以在她手下运营的银色高地所产出的葡萄酒融合了法国的酿酒技术，极具旧世界法国酿造的葡萄酒风格，银色高地的诞生为中国葡萄酒作出了杰出贡献。
这款银色高地昂首天歌干红，名字简约大气赋有诗意，价格却很适合寻常人家购买。昂首天歌采用的葡萄品种是50%赤霞珠和50%美乐共同酿造，酒精度数为13%vol，饮用前需提前30分钟开瓶醒酒，有着黑桑葚、草本植物、枣和奶油椰子的混香，果味较为浓郁，口感纯净单宁细腻，酸度柔和，极适合细斟慢品，宁夏所产的葡萄酒更接中国地气，和饺子、羊肉也更为相配，年夜饭挑选这款昂首天歌会是不错的选择。
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贺兰红听名字便知道又是来自宁夏贺兰山东麓的葡萄酒，毕竟贺兰山东麓是优质的葡萄酒产区，也是新世界具有潜力的新兴产区。贺兰红推出时间不长，但却在2019年成为联合国代表餐厅指定用酒，也是宁夏自治区成立60周年大庆的指定用酒，同时还在电视剧《山海情》和《奔跑吧·黄河篇》均有亮相，并在首届“丝路经济带”侍酒师挑战赛上被25国侍酒师推荐，可谓是出道时间短却荣誉满满。贺兰红之所以能得到这么多认可，主要是因为它是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区集中力量打造出的产区级品牌。
贺兰红干性红酒，采用的葡萄品种为95%的赤霞珠和5%的马瑟兰，通过人工采摘优质葡萄进行发酵，严控酿造工艺使用低温浸渍，经8个月橡木桶陈酿，含糖量为3.7g/L，酒精度数为14.5%vol。饮用前提前30分钟开瓶，若是放醒酒器则15分钟即可，葡萄酒香气浓郁，入口不涩带有醇香，单宁细致柔顺，也让香气更加丰富，酸甜度适中。
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1、干露红魔鬼经典卡本妮苏维翁
红魔鬼产自智利最古老的干露酒厂，干露酒厂位于智利的中央山谷，主要由卡本妮苏维翁的葡萄品种酿造。智利所产的酒属于新世界，葡萄酒中所说的旧世界和新世界是指葡萄酒的生产国家，像法国、西班牙、意大利、德国等这些有着悠久的葡萄酒酿造历史的国家，则称之为旧世界，酿造葡萄酒的手段偏于保守，注重精耕细作，产量少但精，而像澳大利亚、美国、新西兰、智利、中国等酿造葡萄酒的历史较短则被称为新世界，酿酒往往融入了现代的科学技术、机械化生产，长量大，具有新时代的潮流感。所以产量高、成本低，价格自然也会降下来。其中的红魔鬼价低品质也不差，屡获殊荣。
推荐的这款红魔鬼是经典白标珍藏款，采用的葡萄品种就是智利中央山谷生产的赤霞珠，也叫卡本妮苏维翁，每串葡萄都经过精细挑选，之后进行清洗、原液压榨、发酵、橡木桶陈酿、检疫合格安全后再装瓶贴标。酒倒入杯中，色泽呈现为亮丽的宝石红，有着丰富的樱桃和李子等水果的香气，以及夹杂着烤面包和咖啡的香气。入口果香四溢，单宁丝滑，让人感到极其的舒适，这瓶最适合搭配红肉和菜肴，过年花上几十块钱买上一瓶很是合适，性价比超高，不踩雷，入门级都会喜欢。
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蒙特斯同红魔鬼一样是来自智利的酒庄，旗下拥有五个庄园、600公顷的葡萄园，很有意思的是和红魔鬼相反，因为创办人之一的Douglas Murray先生曾说在一次重大事故中他看见了天使的身影，从而相信是有天使的守护，便在酒标上设计了手持葡萄酒的天使，希望天使能守护者蒙特斯的佳酿。一个魔鬼一个天使，都为智利的葡萄酒做出了重大贡献，获得了无数荣誉，都是智利的骄傲。
蒙特斯旗下的产品系列较为多样，有经典系列、欧法系列、天使系列等等，要推荐的是天使系列中的干红赤霞珠，因为天使系列是专门为聚会宴请做的系列，有好运团圆的寓意，所以适合购买过年饮用，这款红酒的产区位于科尔查瓜谷，采用85%的赤霞珠和15%的梅洛，在法国橡木桶中陈酿8个月。喝这瓶酒需要提前醒酒30分钟，酒液倒入杯中主体呈宝石红色，边缘则呈紫罗兰色，其香味丰富复杂，散发着草莓和黑醋栗以及肉桂的香气，微微带着甜味，单宁顺滑，酸度清新，回味中还会有着水果香。
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瑞格尔侯爵酒庄坐落于西班牙里奥哈地区，西班牙是全球除了法国、意大利之外，葡萄酒产量最大的国家，酿酒历史非常悠久，而且西班牙有着优越的地理位置和环境，充足的日晒和干燥的气候，葡萄容易成熟不需多加打理也降低了成本，味道也更甜美，酿造工艺也较为精湛，产出的葡萄酒质量非常优秀而且价格低，性价比本身就很高。瑞格尔侯爵则是西班牙代表性先驱酒庄，也是里奥哈最悠久的酒庄之一有着150多年的酿造历史。
推荐的这款瑞格尔侯爵珍藏红葡萄酒，虽然价格略高于其他几款，但酒的品质相当不错，2015年的这瓶葡萄酒，葡萄于2013年采摘，选用西班牙最具代表性的葡萄品种丹魄和格拉西亚诺、马士罗三种混酿，全手工采摘、酿制，在美国橡木桶中陈酿26个月，属于里奥哈的珍藏级别，醒酒时间不宜过长或过短，时间控制在30-60分钟，倒入杯中呈深宝石红色，有黑醋栗、苹果等果香味，入口清新，单宁柔顺圆润，结构平衡，回味悠长。
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法国酿造葡萄酒的历史悠久，葡萄的种植遍布全国，面积也位列世界前三，葡萄酒的产量只有意大利可以一较高下，如今世界各国种植的大多数葡萄品种也都源于法国如西拉、梅洛、霞多丽、长相思等知名品种。法国拉菲人人皆知，82年的拉菲更是红酒界的传说，品质好，价格高昂，背后的拉菲酒庄更是法国波尔多的五大名庄之一，而拉菲传奇和拉菲的关系就像是国内的茅台迎宾和茅台的关系，并非山寨酒，只是拉菲家族为了让更多人能够饮到拉菲，推出的专门走亲民路线的系列。
拉菲传奇的葡萄酒虽走低端路线市场价格都在100元左右，但也属于法国波尔多AOC，推荐的这款波尔多玫瑰干红虽然是波尔多产区的入门级葡萄酒，但也是由拉菲酿酒师进行整体把控的，搭配年夜饭做餐酒也足够了。波尔多玫瑰干红采用的葡萄品种是赤霞珠和梅洛共同酿造，酒液倒入杯中色泽呈深红的宝石色，能闻到樱桃、黑莓和覆盆子的浓郁果香，入口单宁柔和、层次丰富、很有结构感，性价比算是很不错了。
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春节，是我们国人最重视的节日，也是阖家团圆齐祝团圆的日子。在这个日子里，免不了来一杯酒，庆祝一番。其实只要是团聚的场合，一定会有一款酒，不过是春节用酒，更有讲究一些而已。
讲究一：大厂嫡系酒是首选
随着经济的发展和市场的竞争，好多大厂酒纷纷下凡，茅台五粮液都有自己的平价酒，拿去送礼，虽然便宜但是有面子。
讲究二：不送补酒
大过年的无论什么时候都要图个喜庆，补酒有药品，这个不管是主家还是客人，看了都会心生忌讳。补酒虽好，但是换个时间送会好一些。
讲究三：包装完整有质感
大过年的送酒，包装好看也能为酒特加分不少。尤其是有些酒需要不同的包装来衬托自己的酒香。而且送人的时候，面子最大，完整有质感包装的酒更有面子。
春节用酒虽然讲究多，但也好选酒，6款好喝不贵的酒，遇到不要错过。
1:泸州老窖是浓香型白酒的鼻祖。
它的过人之处，其实并不仅仅只是一些人认为的“千年老窖万年糟”，很多人都只知道泸州老窖有1573年的国宝级窖池群，其实，除此之外，泸州老窖的过人之处比比皆是。
从1952年到1989年，我国一共有5届国家级评酒会，这5届评酒会上，能够从第一届到最后一届都在榜的名酒，中国有且只有3个。
他们分别是：酱香型的茅台酒，清香型的汾酒，以及泸州老窖。从老四大，到老八大，新八大，再到十三大， *** 名酒，泸州老窖从未缺席。
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53度老白汾
老白汾这个酒，属于汾酒中的腰部产品，普遍的价位在一百多，造型古朴典雅，是很多宴席中经常看到的白酒，尤其是在山西地区，宴席中选择用老白汾的还是很多的。典型的清香口感，再加上它适合的价格，让它成为了清香白酒中的一匹“黑马”
口感会更加醇厚优雅，虽是53度高度酒，却感受不到丝毫的冲，给人的感觉十分微妙，醇厚柔滑。老白汾10年53度整箱装 山西杏花村汾.酒老白汾坛汾475m京东¥1100.90去购买3:青花郎20（酱香型）
我自己也很喜欢青花郎20 ，青花郎20作为郎酒中的佼佼者其定位是非常之高的，这款酒的广告语就是“中国两大酱香白酒之一”那他的对标产品也就不言而喻了。
美酒入杯酒色纯净透明呈现出一种淡淡的琥珀色，酒花均匀细腻。鼻尖轻轻靠近能闻到一股强烈的焦灼感和焦糊香气混合着窖香涌入鼻腔，酱香、曲香、窖香和交互项为互相交织比例协调。
轻轻啜饮一小口品味时光在口舌纷飞。醇厚劲爽的美酒冲爆味蕾，焦香糊香夹杂着微微果香在肺腑中四溢，细细回味酒香中还留有少许发酵后产生的酯香。饮后许久酒香依旧回味悠长。
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五粮液之名如雷贯耳，相信喝酒不喝酒的朋友都听过五粮液的名字，五粮液普五则是五粮液品牌最大的一个核心单品，当之无愧的门面担当。
倒在杯中酒花细腻，酒色呈现出玉石之感晶莹剔透，浑厚但不浑浊。凑近鼻尖高粱的清香、大米的醇香、糯米的甜香、小麦的曲香以及玉米的鲜香纷至沓来层次分明。
酒体入口粮香四溢，纯正的窖香伴有丝丝糟香滑入喉咙，口感微辣但并不 *** ，舌根处涌现出咕咕甘甜滋味醇厚。饮后唇齿间依旧留有酒香久久不能散去。
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这款酒也是一款酱香型白酒，价格不高，却是一款传统坤沙酿制工艺的酒，这款酒主要是吃了没有名气的亏，要不然这个价格肯定是买不到。
产自贵州茅台镇，酿制的原料是有当地“小红缨”之称的红缨子高粱，皮厚淀粉足，搭配美酒河的河水，绝佳拍档。带队酿制负责人是冯小宁，在茅台厂深耕26余年，非常的有资历，且是著名的茅台八仙之一。
酒香非常醇厚，酱香的风味正，顿上3秒还能闻到花香和果香气，酒体入口非常的香醇舒适，醇滑感非常的足，返香舒适、挺拔。整体非常的丰满，空杯留香持久。
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近几年选择干果作为年货比较热门。像人们比较喜欢的干果有山核桃、美国大杏仁（又名巴旦木）、碧根果（又名长寿果）、夏威夷果、榛果、腰果、杏仁、松子等。如果都喜欢的话，可以考虑一次买一个坚果大套餐。这样拿出去大气上档次。
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近几年选择干货作为年货也日渐流行。稀有的干货可以考虑竹荪（不是竹笋），带有地域特征的可以选购东北的香菇、黑木耳、龙眼、莲子、蕨根粉、花菇、茶树菇等等。
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肉类零食一直是大家最爱，作为年货选择，不建议买散装无任何合格证明的食品。购买新鲜肉品要注意一看、二闻、三按。这类零食口味选择范围比较广，但是按照年货的选择标准，可以考虑佛跳墙、猪肉脯、沙嗲牛肉、鳕鱼片、上等鱿鱼丝、虾爬子（又名虾蛄或皮皮虾）、三文鱼等等。带有地域特色的有阳澄湖大闸蟹、松江鲈鱼、金华火腿、广味小香猪、美国火鸡腿等等。
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这类的产品送给老人领导或者长辈是佳品，比如鱼翅、鲍鱼花胶鸡、芝士红豆酥等等。
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例如；北京烤鸭、茯苓夹饼，广式腊肠、利是糖、元朗鸡蛋卷和大白兔奶糖、海南的手信等等，凡是考虑选择当地特产的，有涉及到当地文化的，可以事先咨询一下再采购。
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现在全国物资大流通，在一线城市能买着的东西，过一段时间在二三线城市均可买着，选择这类年货意义在于打了个时间差，例如各大广告刚发售的零食，小朋友最喜欢吃的这些。
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一般这类礼品带有很浓郁的地域特色。例如，新疆的和田玉、南阳玉、东北岫玉、东方明珠模型，北京天安门摆件、西安兵马俑模型、景德镇瓷器、云南木雕等等。
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第一款:广州酒家佛跳墙
佛跳墙是传统名菜,相信很多人都听过佛跳墙的故事。广州酒家,创建于1935年,中华老字号,以经营传统粤菜驰名,素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家的佛跳墙鸡肉、海参、花菇、鲍鱼等 *** 山珍和食材,是非常丰盛的美味,也可以作为年夜饭的大餐摆上桌。而佛跳墙虽说美味,但毕竟只能算一道菜。如果要想做一桌丰盛的年夜饭,可以和接下来要分享的这个满满十道菜的“全家福礼盒”搭配起来。
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同庆楼,始于1925,中华老字号,民企上市餐饮企业(股票代码:605108),中国驰名商标。同庆楼全家福礼盒,是同庆楼食品推出的“家宴礼系列”预制菜中的套餐之一,由千名大厨研创,精心选材,有徽派名菜臭鳜鱼、红烧牛排、红烧肉、香煎虾饺、同庆四喜丸子、零添加酱肉等等满满的十道菜,都是同庆楼享誉近百年的招牌菜,可以让你轻松的搞定一桌“酒店级”的年夜饭,不仅可以让父母减少操劳,留出时间吃饭,而且口感和品质都非常靠谱,比如他们家的零添加酱肉,个人就非常喜欢,既有传统口感,又不添加任何添加剂,非常的健康美味,毕竟是享誉近百年的中华老字号。更关键的是,价格还非常美丽,十道菜和佛跳墙的价格也相差无几。
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松鹤楼1757年由徐氏在苏州玄妙观创建,经营面点带卖饭菜。松鹤楼迄今已有二百多年历史。由于古人以松鹤寓长寿,故取名松鹤楼。松鹤楼的年礼更加丰盛,有14道招牌美味,包括淮扬狮子头、清炒虾仁、全家福、功夫鱼…等4道凉菜、8道热菜、2道点心,非常的丰盛。只需加一下热,改一下刀,就能轻松做好一大桌年夜饭!只是价格有点小贵。
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知味观,于1913年创建,是中华老字号、中国十大餐饮品牌企业之一,杭城具有知名度的餐饮企业之一。此次知味观推出的知味春华年货,以腊味为主,比如福味腊肉、杭州熏鱼、杭州酱鸭、新春八宝饭等等,非常丰盛。
御茶膳房御茶膳房年货糕点礼盒过年送礼春节礼品坚果干京东¥1380.00去购买这些是春节最值得买的各种东西，基本齐全，安安心心，快快乐乐过大年喽。
