老胃病，肾虚腰疼、体质虚弱、腹泻乏力，常吃这4种肉，滋养脾胃、强健筋骨。

（一）鸡肉

性味归经：性微温，味甘。归脾经、胃经。

功效及作用：具有温中补脾，益气养血，补肾益精，健脾胃，活血脉，强筋骨之功效。

鸡肉含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。

鸡肉中蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

适宜人群：鸡肉对脾胃虚弱、营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

（二）牛肉

性味归经:性平,味甘。归脾经、胃经。

功效及作用：具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

本品含蛋白质，脂类，维生素B2，多种人体所需氨基酸，胆甾醇，钙，磷，铁，肌酸，黄嘌呤，次黄质，牛磺酸。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

中医食疗认为，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

（三）鸭肉

性味归经：性寒，味甘。归脾经、胃经、肺经、肾经。

功效及作用：具有滋阴补虚，清热健脾，补血行水，养胃生津，止咳定惊之功效。

本品富含蛋白质、卵磷脂、维生素A，B族维生素、烟酸。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

民间还传说，鸭肉是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载： “鸭肉主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”

（四）羊肉

性味归经：性温，味甘。归脾经、肾经。

功效及作用：具有补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血之功效。

本品富含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，维生素B1、维生素B2、烟酸，胆甾醇，维生素A，维生素C等。

可用于肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下

注意事项：羊肉不是任何情况下都可以养胃，羊肉属于发类食物，对于脾胃湿热证，舌苔黄腻的患者来说，吃羊肉无异于火上浇油。

（五）猪肚

性味归经:性温,味甘。归脾经、胃经。

功效及作用：具有补脾益胃、安五脏的功效。本品富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铁、烟酸等。

《本草经疏》说： “猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣 ……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。

适宜人群：用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。