本
文
摘
要
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我刚移居香港，过第一个春节的时候，很是吃了一惊！印象中，香港开埠得早，又被英国人统治了一段时期，应该比较西化。春节，这种中国人的传统节日，应该不会比我的家乡苏州更讲究。
然而，并不是。
香港人过年的规矩很多。后来，在香港呆久了，目睹香港人的各种习俗（或叫迷信），比如过中元节、打小人、家里设土地公公祭拜等等，一些在我家乡早已不会看见的传统习俗，在香港居然还保存得很好，并流传着。
后来，我去台湾、新加坡，发现台湾人、新加坡华人也非常传统。去加拿大渥太华，唐人街也是非常地原汁原味，除了他们餐馆的菜的味道变得很不像中国菜之外。
我得出结论：中国人，不论居住在哪个地方，民族性根深蒂固。
春节，是最为体现中国人民族特性的一个节日。
春节，对香港的打工仔来说，最高兴的，莫如忍受老板一年，终于可以拿到双糧（Double Pay），或者花紅(Bonus，即奖金)。从前的香港公司通常答应员工13个月糧，如果公司业绩好，会在13个月糧的基础上，再加花红。现在，你去香港公司应聘，雇佣合约很少会承諾13个月糧，只会写：12个月糧，年底根据公司的业绩和员工表现，给予花红。然后，（敲黑板），用口头告诉你：通常会有相当于一个月糧的花红。
呜呼，天下乌鸦一般黑，天下老板一样精。
拿了花红办年货。
小时候在家乡，当年大家的经济条件都不好，只有到过年时才可以畅开肚皮各种吃，而且，过年的时候，许多商铺都会关门半个月以上，所以，年前家长都要囤货，主要囤各种食物。
在物质丰富的今日香港，当然不需要囤什么食物，商店初一关门，初二就迫不及待营业了。但香港人也会办年货，除了买团年饭的食材，主要置办一些吉祥意头的物品：比如年糕、年花、挥春（春联）……
(图：挥春和挂饰。）
年花，对香港人来说，如同西人过圣诞节的圣诞树，家家户户都要插几枝，寓意“花开富贵”。许多人会专门跑去维多利亚公园的年宵市场、旺角的花墟买花。也有人为省力，在家附近的街市买年花。兰花、剑兰、水仙、菊花（对，还有菊花，香港人在春节时喜欢买菊花，我一直闹不懂为哪样。）……。也有不买年花，只买一盆桔子，寓意“大吉大利”。香港人一面把一大盆重重的桔子搬回家，一面笑嘻嘻互相打趣：“运吉运吉。”
“运吉”，这个广东话含意深奥，有多种意思，一种就是字面的意思：把桔子（吉祥）搬运回去。另一层意思有点负面：白费功夫之意。运桔会不会成了运吉？不知道明年的收入好不好呢？加薪还是加辛呢？
哎～谁都活得不容易。
（图：我家的桃花。）
生意人的家里、公司，都会放一棵桃花树。不是插几枝桃花，而是一整棵桃花树。价格由200左右到千元上下。用红色绸带子绑在花盆里，桃花开得越旺，寓意来年生意越旺，老板们最开心。
（图：商场的桃花。）
这种桃花树放在清水里可以插一个月之久，凋零后，整棵树丢弃。外地朋友看到我把一棵桃花树丢掉，很不理解，说我浪费。问，为什么不种了它？我真是一脸懵逼，也不知道怎么解释：在香港，花几百元买一棵桃花树，那费用不过是在馆子里吃一顿饭。而要找一块地种桃花树，那价格就是……几百万都罩不住，得几千万吧？
一棵树，用一个月就扔掉，也确实是浪费。香港人对这类型的浪费没有概念，可能是相对于高昂的房价，什么都不算是个钱了。
“年廿八，洗邋遢”，香港人居住面积极狭窄，加上，许多人家请有菲佣，过年大扫除只是走个形式。“执屋”（整理家居）倒是会的，把不要的衣物、杂物扔掉。
香港人还喜欢赶在年前理发。于是，发型屋就整出双计、甚至三计的幺蛾子：和平时一样的理发，却会收你双倍或者三倍的价钱。在香港，最好别在过年前去理发。
家里整理干浄、年货办好、年花插好、米缸装满、揮春贴好，接下来就是除夕的团年饭了，港剧说的：“一家人最紧要齐齐整整。”
餐厅的团年饭一早就被订满，越来越多香港人省得在家里烧。不管在餐厅吃还是在家里吃，菜式总会用一些好意头的菜，比如：
有鱼：年年有鱼；
有发菜：发财；
有蚝豉：好市。
（图：餐厅团年饭的菜单，更印满各种好意头的菜名。）
香港人也看“春晚”，香港人的“春晚”是无线电视翡翠台（TVB）制作的“倒数节目”。现在的年轻人都不看电视，除夕夜还开电视看“倒数节目”是一种习惯。每年“倒数节目”的名字，像章回小说一样，取得好有意头：2016年，“万千星辉团年饭”；2017年，“我爱香港年夜饭”；2018年，“新春开运迎丰年”；今年，2019年，“金猪报喜迎新岁”。
（图：上门拜年，香港人就会拿出这样的糖果盒招待客人。）
吃好团年饭，老人或在家里摆糖果盒、包利是；年轻人去逛年宵夜市。年宵夜市，其实就是小商品市场，摊档出售风车、气球、公仔、挂饰、小吃……。这些小商品没有什么特别，按理也不到非买不可，可每年的维园年宵夜市，挤得水泄不通。我去了几次，每一次都前心贴后背心，休想走得动，呼吸困难，后再也不去凑热閙了。
（图：维多利亚公园的年宵市场。）
香港人平时生活节奏快，工作、学习压力大，家人之间相聚的时间不多，除夕夜逛年宵，挤一挤，也是补偿亲人之间疏离的感情，降一降气也透不过来的生活压力，——虽然这种降压方式也是叫人透不过气来。笑～
像辛德瑞拉的水晶鞋，年宵夜市一到午夜十二点，随着元旦的来临，马上结束。花市那些卖不出去的年花，会被统统砸烂、扔掉。有些低收入家庭，会等到这一刻去捡年花。这就是香港这地方残酷的运行方式，花农不会把卖不出去的年花送给穷人，宁可砸烂、销毁。因为他们知道：一旦心软，把卖不出去的年花送人，到明年，休想再有人掏钱买年花，个个都会等十二点的钟声了。
年初一，拜年，吃汤圆（寓意“团团圆圆、甜甜蜜蜜”）。人人见面都是一句“恭喜发财！”起头，接着才一溜嘴的：身体健康、龙马精神、大吉大利、万事顺利、一本万利、青春长驻……总之，说得越多吉祥祝福话越不带重祥，拜年的双方越满意、越开心。每个人都喜欢听好话。
于是，长辈给小辈利是（红包）；结了婚的给未婚的利是；业主给看更阿伯利是；食客给侍应利是……利是里包的钱，少则10元，多则上千。在香港，年轻没结婚的，每年可以“逗”（讨）到好多利是。
春节的活动满满的：初一尖沙咀花车巡游，初二维多利亚港烟花汇演，或者这些活动都不去，只是躲在家里和亲朋好友搓搓麻将。
年初二，香港 *** 派出公职人员去沙田车公庙，为香港来年运程求签，这绝对是香港特色。2004年春节，民政事务局局长为香港求得下签，当年香港就爆发了沙士（SARS疫症），吓得香港 *** 再也不敢派 *** 官员去求签，自此，改由乡议员代劳。
香港的打工仔，其实春节只有三天公众假期，大部分在初四就开工了，一些老派公司才会初八启市。在香港，平时几乎没有人穿中式衣服，开春上班的那几天，可以正大光明地穿去公司。我会穿中式锦缎棉袄，下面配牛仔裤和马丁靴，这样搭配，居然毫无违和感。
新春上班的第一天，往往什么也不干，就是在公司里楼上楼下、串来串去拜年、逗利是。公司里逗利是的习俗是这样的：公司会给员工每人一封利是，叫“开工利是”，通常100元一封。然后，老板、管理层向员工派利是；已婚的给未婚的同事派利是。
我前公司是家跨国集团，香港总公司有近千名员工，每到新春第一天开工，大老板门口来拜年、逗利是的员工排成长长长长的队伍。大老板又特别喜欢听人拜年说得那一轮吉祥话，有的同事为投其所好，排了一轮又一轮的队，连着拿了他好几个利是。我站在一边都惊呆了：还有这种操作？脸皮薄的我只说了一句“恭喜发财”就嗫嚅着再也说不出什么来了，可架不住大老板喜欢我，塞给我三封利是。这时刻，我就特别爱春节，特别爱逗利是这种优良传统。
（图：我逗到的利是。）
说起来，微信的红包，之所以会诞生，就因为腾讯公司总部在深圳，每年新年开工来大老板办公室门口排队领红包的员工排成长长长长队伍，为解决每年新春这逗利是队伍，腾讯就开发出了微信红包。微信红包虽然快捷方便，香港人还是喜欢向人当面拜年，亲手接过金金红红的利是包，亲手拆开，查看里面花花绿绿的新银纸（崭新的钱币）。那种幸福感，不是手机上按一个键能体会到的。
年初四到正月十五期间，走在香港的大街、商场，或在办公楼大堂，都会不时听到锣鼓喧天，一队队的醒狮队在那热火朝天地舞狮。
不要小瞧这些舞狮队员，他们都相当有武术根底，身手敏捷，舞狮的动作全是高难度，几米高的柱子腾上跃下，赢得滿堂喝彩。末了，狮子嘴里总会吐出：“生意兴隆”这样的条幅。
正月十五之后，商场里、写字楼、家里，各种春节的装饰陆续拆去，香港人才真正收拾心情，投入新的一年繁忙的工作、生活中去。
香港人会年年抱怨年味不足，抱怨过年老套，可一到春节，仍会全身心投入这个热闹而世俗的节日。就拿我来说，我这么清冷又反传统的人，到香港久了，感染上认认真真过春节病，会用年花、挥春把家里布置得红红火火恍恍惚惚，会背了许多拜年的吉祥用语战斗在逗利是的第一线，会挤在人堆里把醒狮由头至尾看完还看得津津有味，会庆幸自己是中国人，有过春节这样的传统。
在香港过春节，的确美好而快乐。
（部分图片来自网络）
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