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山西人菜谱(山西家常菜)

山西作为中华文明的发源地之一,这里有很多的美食和风俗,而且有很多当地的特色小吃,是很多吃货都想要去的美食圣地,但是我们今天要说到的这个北京老板去山西农村吃席,礼金随了1万多,可最后一口都没吃到,真的是亏大发了。

到底这是怎么回事呢?

这位张老板其实祖籍上也是山西人,后来一直在外地做生意,没想到小有成就,这几年一转身成了房地产大亨,钱是一把把的赚,所以家里很多亲戚都觉得他非常有出息,不管有啥大事小情的都会跟他商量者来。

这不最近张老板的表弟要结婚了,于是便请了张老板去当证婚人,从这里就可以看出其地位有高了,其实在山西有一个习俗就是在结婚的前一天晚上家里的亲戚邻居都会聚在一起包饺子,而且这个包饺子还是很讲究的。

一般来说都需要儿女双全的妇女才能包,这也寓意这新人结婚后也能儿女双全,但是现在的人们不讲究这些了,可是很多人还是觉得能吃上新人结婚前一夜的饺子是非常吉利的。

张老板虽然事业有成,但是还没有成家,所以他这次还是很想吃到表弟结婚前一夜的饺子的,这样自己也能沾沾喜气。

于是张老板便赶在结婚的前一天到来,而且来的时候因为已经是傍晚了,看见大家正在包饺子,张老板觉得自己赶上好时候了,但是没想到接下来因为工作的事情,自己一直在接电话处理事情。

等到结束的时候发现,包饺子的人都已经走了,锅里的饺子也被一抢而空,一个不剩,张老板此时也是欲哭无泪,没想到自己却因为工作错过了吃饺子,虽然非常失落,但是张老板并没有表现出来。

到了第二天,婚礼是在一个酒店办的,刚进门大家就都去随礼,张老板现在事业有成,所以对表弟的婚礼礼金也是毫不含糊,一出手就是1万块钱,让周围很多人都看呆了。

接着张老板就低调的入席就座,可是心里还在为昨天没有吃上饺子暗暗失意,没想到当所有菜都上完之后,表弟竟然为自己端上了一盘饺子,还说今天的饺子也能沾喜气,张老板觉得非常感动,于是就拿起面前的酒杯敬表弟酒。

等自己喝完以后才发现刚刚自己喝的那么快,竟然还不上头,因为张老板平日里不爱喝酒,但是因为平时需要应酬,所以很多时候免不了要喝酒,可是每次喝酒的时候,只要一喝就上头。

于是张老板就赶紧问表弟,这是什么酒,表弟说这款三君台珍藏酒是来自贵州的酱香型白酒,因为是纯粮食酿造的,所以即使多喝几杯也不会上头,上次自己在贵州旅游的时候发现了这款好酒,就想着带回来给大家尝尝。

这款酒的酿造人是范应华老师,他出生于酿酒世家,十几岁的时候就进入茅台酒厂学艺,到今已经有四十几年,有着非常精湛的酿酒技艺,而且为了让这款酒的酒质变得更加老熟,还在酒体中加入了十年的老酒,之后放在酒窖中发酵了五年。

所以才能有这么纯正的口感,而且喝起来不辣不呛,浓郁的酱香味和粮食香在口腔中散发开来,形成一种无形的引力,让人忍不住多喝几杯,喝完后许久还能闻到酒的香气,就是空杯也留香持久。

表弟还说因为酒厂一直想酿造一款让老百姓都喝得起的酱香酒,所以这款酒的价格并不高,百元左右就可以拿下,说一会等张老板走的时候送他几瓶,毕竟他这次也帮了不少忙。

饭局结束后,陈老板带着表弟送的这几瓶酒往回走,还笑着跟表弟说自己这次亏大发了,虽然今天吃到了饺子,但是没有吃到前一夜的饺子,还是有点失望,表弟也知道张老板这是在跟自己开玩笑,于是自己也开玩笑的说,再给张老板打包点饺子走,这次的婚礼便在欢声笑语中落幕了。

今天的分享到此结束,大家明白为什么“北京老板到山西农村吃席,礼金随1万,最后饺子没吃上,亏大发了”的原因了吗?要是还有什么疑问可以在评论区留言。

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