本
文
摘
要
在车水马龙这样的一个城市里
每个人都有自己的梦想
连水果也不例外
从前有个草莓
拍照时用了美颜
它就变成了小番茄
小番茄的游荡史
早在16世纪初，人们在南美大陆上发现了它，后传入欧洲又传入东南亚，大约明朝才传入中国。大多数人的印象里，古代皇帝应该尝遍各地山珍海味，而李世民、武则天就没有吃过番茄，因为他们在世的时候番茄还在国外游荡番茄，从西而来，是一个不远万里，一路东游到中国的客人，之后在此落户，生长，小番茄可是水果摊里的“小红人”，几乎是每个摊位必卖的果实之一；中年妈妈的“战场”里，离不开它。
如何挑选品种
没有种不好的小番茄，那是没有选对品种！新手当然要选最适合新手的品种，好养好看不占地方。那么怎么样的小番茄最适合新手、又省心呢？
1、个头矮
成功的番茄，经受得住新手的考验，当然越矮越好。越矮越不需要多多打理，不然每天都得盘算着给番茄搭架子、修剪，累个半死！矮化番茄个头小，需要的水分也少，这么小小一盆番茄，刚刚好。
2、丰产
种菜不就讲究一个收获的乐趣？当枝头缀满累累果实，别提那爆棚的自信心，恨不得360°来个盆友圈晒图。所以一棵丰产的番茄，自然也是大家的首选。丰产不丰产，先由基因决定，选对品种，非常重要 。
适合阳台种植品种
1、碱土小黄茄
被誉为“黄金车厘茄”。它正如车厘子般甜美，辅上微妙的酸度。切开澄亮金黄的果皮，茄香馥郁，粒粒分明的果籽，晶莹通透犹如黄宝石，爆汁度也很高。
它个头虽小，却无比精致。甜度还轻松破10，比普通小番茄整整高出近5度！一口咬破，是美妙的爽脆感，茄香和汁水一同在唇齿间迸发。甘甜与微酸交织，层次丰富。
2、紫葡萄
第一次见到它泛黑泛紫的外皮，我都不信这竟然是小番茄？！它是市面上罕见的品种，表皮红极发紫，形似葡萄，饱满肉厚，个头大。最让人惊叹的是它的果汁含量，那真叫一个口 *** 汁！茄味浓郁，酸甜适中，它以多汁著称，甜度不及小黄茄。
3、圣女果
比较常见的就是圣女果，属无限生长型，较早熟。叶片生长较稀疏。结果力强，每个花序可结果50～60个，双干整枝时每株可结果500个以上。果实长圆形，果色大红，果面光亮，单果重14克左右。风味佳，果肉多，种子少，不易裂果。耐病毒病、叶斑病、晚疫病。
4、千禧果
千禧果跟圣女果类似，比较起来的话，个头更小一些，形状更圆，颜色更红一些，吃起来也更甜。果肉偏软，吃起来更加有弹性，鲜嫩甜美。市面上的千禧果价格比圣女果要贵一些，它其实是在圣女果的基础上培育出来的新品种，最初的产地是在海南，比圣女果甜度更高，更适合作为水果食用。
5、小黄西红柿
小黄西红柿另一个名字为黄樱桃番茄，其实这一种黄樱桃番茄就是红樱桃番茄的一种变异品种。这一种小黄番茄既属于蔬菜类也属于水果类，不仅外表长得好看，色泽亮丽，吃起来的口感也是非常好的。而且这一种番茄里面所含有的维生素也是比其它番茄高的。小黄西红柿还曾经被联合国推广为四大水果之一，果实的直径大约为2到3厘米，无核，味道清甜，是一种不错的养生水果。
小番茄的种植
全国大部分区域都可以在每年三月份左右播种，或者到四月份直接买点苗子，番茄比较容易成活。
栽种时，在花盆内部放上底肥，最好是鸡粪、鸽粪等有机肥，并让肥料与土壤充分混合，然后用园艺铲在原盆离根系周围5cm左右地方挖出小苗，深度不可低于8cm，将挖出的带土坨的小苗栽入盆中，并将植株扶正，轻摇花盆。栽后随即浇透水，直到盆孔有水渗出。在秧苗刚刚栽种到花盆中的日子里，要保证土壤不要太湿，否则容易徒长。
成活后，不用每天浇水，保持花盆土质见干见湿，最好三天五天浇一次水，水不要浇太多，可以施加一些营养液，但要在番茄开花坐果后再用，前期施肥容易造成植株旺长。搭架是必不可少的，最简单的做法就是，用一根不用太粗的铁棍插到花盆中，将番茄植株用绳子绑到棍子上就行了。
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