本
文
摘
要
2012年龙年春节在即，老婆说，干冬过年下。果然飘飘洒洒的雪在除夕的前一天蔚然成型，从窗口望去，家属院的花园已是一片银装素裹。女儿听说下雪了，还要带她出去买菜，喜出望外，第一个冲下楼去，滚起了雪球。路上接朋友电话，得知我去买菜，叹道，你不是在采购，就是在去采购的路上。
今年第一次开始采购是给大家办年货。约好了大吉，小云和楠楠。大吉有财，这些年的主要乐趣就是买东西，每次出去玩，半面包车的东西都是大吉的。经过多次上当受骗，依然开着自己的现代车奔走在各个集市和网点之间，痴心不改，所以学有所成。
在和楠楠讨论水果上大吉买的便宜还好吃，还给我们讲解了各类水果的优劣和特点。说到带鱼更是滔滔不绝，从外形到软硬，说是要买吊带，名词都是第一次听说，让我感觉自己很老土，闭塞得很。
楠楠取上面包车，我们还坐大吉的车。到了北郊水果批发市场，楠楠的姑父已在门口等着我们，他就是批发市场的工作人员。楠楠和大吉去停车，我和小云先下来去边看边等他们。
市场太疯狂了，平日里可以开着车在里面转，今天却不让外面的车进去了，因为里面装卸货的大小货车就塞得满满的，中间那种微型车，电动车，三轮车像特技演员一样高速穿梭。大筐的水果都是批发，不怕你尝，我和小云开始不好意思，后来吃的胃里拔凉拔凉的，见了楠楠都给了他。
有熟人就是好，他知道哪家的好，带着去了我们就埋头挑，算得都便宜，特别是砂糖橘，大筐要价120元，70元搞定。水果我们都买完了大吉才出现，说是跟在金杯后面跑了好远才发现跟错了车，我就让他去后面的菜场买带鱼，看看他的所谓吊带是个啥东东。
我们跟在他的后面，只见他扁起裤腿（地上有泥），一双炯炯有神的小眼睛在各个档子上观察，不住地摇头，转了一圈感觉都不咋样。想再转到西郊的批发市场，在市场口一家我看鱼还干净，小云也觉得可以，大吉勉强同意于是就买了。市场太繁荣了，我们在人丛中，车缝间逃也似地往外走。可惜的是由于跟错了车大吉的才华没有施展开来，倒是小云的果断让我们迅速地解决了问题，少受了煎熬。
第二次采购是去人人乐超市，过年期间不想做饭或有什么遭遇战的时候有些方便食品。到时可以熬夜，睡懒觉，想吃什么随手拈来，和家人、朋友美美地过个懒散的年。
我先送女儿上课，然后去超市，老婆从家直接去超市。因为是早市人不多，超市里干净，温暖、货物摆放整齐，物资的极大丰富让人有琳琅满目的感觉，而且是我们熟悉的地方，什么东西在哪我们都熟悉，有点像自家厨房。
当初女儿坐在儿童车里在这玩儿，现在都是学生了坐不进去了。在这采购比较舒心，不用谈价，也不用现付，随你拿，特别享受，只是到了最后有一点点阵痛。买了点心、糖果、南瓜子、烤麸、午餐肉、火腿肠、咸菜、豆腐乳、牛奶、酱油、辣子、调料、大肉里脊、肋条肉、绞肉等等等等。青辣椒8块钱一斤，初二做辣子鸡用。蒜薹6块钱一斤，大肉17元一斤。我们好好地享受了一番，到了出口老婆说大概二百多，我说三四百，一结账六百多，好一阵阵痛。
炭市街，情结很重联想很多。有幸生活在古城西安，有太多的历史让人沉迷流连，有很多地名把我们拉回上下五千年。我在想，当时的菜价是多少，都吃什么菜，男的买菜还是女的买菜。虽然相隔百而千年，但在同样的地方干同样的事情好像没了时间的距离，好奇而又亲切。
我记下这个菜品菜价，再过几千年或有个和我一样给家里买菜的西安人会有兴趣比较一下古今的菜文化。如今的炭市街已今非昔比，一进入就有一种兴奋的感觉，那些在九十年代我出差在海边城市的菜市场上才能看见的海鲜摆得到处都是。
当年涛涛请我们吃的三文鱼现在我们也可以吃得起买得到了。三文鱼55元一斤，平时更便宜，走了几家，有要60、70的，还是在开始那家胖女人处买了将近二斤，三十和初二的饭桌上有了刺身。有个女的来买三文鱼，这个胖女人叫人家阿姨，又想改口叫大姐，那人又走了，我说你把人家叫走了，胖女人笑了。
鲅鱼涨得多，以前十二三元一斤，现在是三十六元一斤。鲈鱼十七，螃蟹放不成就没问。买鲈鱼的很多，一个人就要好几条，一个摊铺上现抓现卖称没时间杀，都是过年集中消费提前储备。
二楼是冷鲜和大肉等，还有辽参、干大虾，都是东北和山东的人在经营。我直奔主题，猪蹄，15元一斤，以前是6元、13元，不过还是比超市便宜。猪耳朵毛太多没要，猪肚子20元一斤还得拿碱洗就放弃了。
看着猪头挺有诱惑的，可惜家里的锅太小，想想童童他爸做的头肉配上长安大曲，美哉！买的人很多，一个瘦高的老人问口条多少钱一斤，20元，他挑来挑去称了一个，一看三十好几元，就没要拧头就走了。一个老太太在心和肝脏里挑，售货的女老板说：阿姨你再不要拨拉了，再拨拉我就给你装了。其实也没什么挑的，只是在犹豫。我不知道自己老了靠退休金过活时还会不会很从容。
其它菜市场这几天就反复去了几次，买饺子馅，主要是菜，小芹菜、小茴香在超市是11和9元一斤，除夕的前一天想买个新鲜的，可是人已经塞满了超市，又改去菜市场，小芹菜六元一斤，没人还价了，都在往袋子里装。
卖菜的湖北女人是下午的车票，买了芹菜。在两家凑够了四斤，买菜人的老公也来帮忙，一看就比老婆呆多了，我买蒜苗是五元，我给了20他给我找了45元，我捏着不对，出来一看是错了，心里想着那个可怜的人，我心不忍忙回去给他说找错了，我给你的是20元。回来女儿问我他谢你了没有。我说做事主要是因为自己觉得该这样做，而不是因为别人说什么。你学习好不是为了别人的夸奖吧，是探索未知、实现梦想，别人说什么又能怎样。
下午卤锅的猪蹄倒出来后就空了，想买豆腐干、素鸡和鸡蛋卤上，再买点面条冻上。近处的菜市场好多都撤了，卖豆腐的在收摊，一派残破的景象，满地的烂菜叶子，稀落的几个人和上午抢菜的样子对比强烈。又去西铁小区菜市场买了豆腐干，3元钱一斤，素鸡有些黏手就没要，一家的小茴香只有一把了就5元一斤降价卖给我了，挑担爱吃红烧肉，五花肉16元一斤很不错，前腿17元一斤，做绞肉把皮拿回家和猪蹄炖的冻冻肉煮在一起，今年尝试做次冻冻肉，同学和朋友们都说我家菜品多年不变都背得出了，我要创新。
回家时天都快黑了，雪下得铺天盖地，仔细观察，雪花均匀的落下来。又觉得近处的落得快，再看其实落得一样的速度。老想起几句词，记不准确，经女儿补充是：俏也不争春，只把春来报，待到山花烂漫时，她在丛中笑。雪很像梅花，梅花也很像雪。
买菜是个乐趣，做菜更是化腐朽为神奇的事情，特别是女儿说你简直是美食的天才，朋友们围在桌前把酒拉家常，其乐融融。哈佛心理学老师以色列人泰勒说幸福很简单：“拿出时间，与你珍惜的人好好相处。”和女儿一起买菜一起作文，幸甚至哉，歌以咏志！
