本
文
摘
要
元宵夜,数十万佛山人高举风车手拎生菜踏过通济桥。南都记者 郑俊彬 摄
汕头澄海民间,庆丰年。南方新闻网供图
广府庙会,醒狮表演,热闹非凡。 南都记者 梁炜培 摄
正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。在广东,过元宵节又叫做“过十五”,每年的这天可以说是一年当中活动最多、气氛最热闹的节日。那么广东的元宵风俗你知道多少呢?
广州
广府庙会
每年元宵节都会举办的活动就是广府庙会,它是广东省汉族传统民俗文化,为期7天的庙会,涵盖了十余种主题活动,包括醒狮助兴,舞龙灯表演等,热闹非凡。通过庙会的方式,营造浓厚的年节气氛,传播广府文化,热闹程度一点不亚于大年初一。
深圳
吃大盆菜
福田“大盆菜”是一种流传于深圳市福田区下沙村、石厦、新洲、沙嘴等15个城中村的元宵节习俗。元宵佳节,同村乡亲、居港同胞、海外乡亲和社区来深建设者同吃团圆的“大盆菜”,凝聚亲情乡情。
珠海
三灶鹤舞
鹤舞一般在大型的祭祀或元宵庆典表演,分布在珠海市金湾区三灶,源于宋代,至今已有700多年历史。鹤舞表演时伴有打击乐,气氛欢快而热烈。
汕头
庆丰年
“赛大猪”是汕头澄海一种传统民间庆丰年的仪式,为的是祈求五谷丰登、六畜兴旺。每年元宵节,这个仪式都要持续一天一夜,结束后还会举行恭请本境众神巡游的仪式。
佛山
行通济
通济桥横跨佛山涌,是通往顺德、番禺的必经之路,也是佛山商贸交流的重要通道。因此,佛山商家为求来年生意顺境,便行通济桥讨好意头,后渐成习俗,并衍生出“行通济,无闭翳”这一俗语。
韶关
闹灯
翁源有“闹灯”的习俗,分“上灯”和“闹灯”两种。“上灯”是在元宵前把灯笼挂在家族祠堂里的大樑上,然后把灌满煤油的煤油灯盏点亮放到灯笼上,再放鞭炮为“上灯”。等到元宵节当晚则是“闹灯”,家主会邀请亲朋好友在当天大摆宴席,晚宴后燃放鞭炮助兴。
河源
打船灯
“打船灯”是客家特有的节庆活动。表演双人船灯时,一人藏身船舱以挎带扛起船灯,船头船尾一艄公、一艄婆,持桨边划船边行边说唱,表演各种船灯小戏；单人船灯船体较小无船篷,由演员一人挂在肩上,边划边唱边舞蹈。
梅 州
烧火龙
丰顺县的埔寨镇,每年元宵晚上会举办“烧火龙”活动,至今有300多年历史,已被列为国家级非物质文化遗产。每条火龙由三四十个赤膊青年手擎,加上鼓乐手、扮龙虾、扮金鱼等人,整个队伍达200多人。火龙游走在人群中,并喷射出各种绚丽的烟火,场面壮观!
惠州
吃鱼龙
惠州传统美食—鱼龙,其实就是年糕,有甜咸之分,新年期间一定会出现,有不少地区会在元宵节当日吃“鱼龙”,寓意甜甜蜜蜜、步步高升。
汕尾
营老爷
将神明从庙里面请出来,端坐神轿,由村民抬着游村走巷,以净土驱邪,祈求风调雨顺,全村平安。新婚和生有新儿女的男子打头阵,作为“营老爷”的主力。
东莞
吃香丸
元宵节东莞人有“结缘”的风俗。香丸,即结丸,与结缘同音。正月十五当天家家户户必用红红白白的“结丸”祭祀,待亲戚朋友相互串门时,送他们“香丸”,吃后就代表以前的恩怨一笔勾销。目前,吃香丸的风俗已经少有人家持续,但在元宵这天的摆台上,还能看见两三包红色白色的香丸,表示与神结缘。
中山
灯酒宴
中山自古就有春节过后开灯、挂灯、唱灯歌和设灯酒宴的习俗。如今南头镇依然保留着这一独有的习俗。每年从农历十二月开始,由村中的长老负责订制39盏花灯,之后陆续举行“开灯”、“祈福”等活动。到了正月十六日上午,还要进行祈灯仪式。
江门
咸汤圆
过去新会大鳌等地河涌密集,水上人家每到元宵节,就用虾米、青菜、肉丝等,制作出“咸汤圆”,色香味俱全,令人回味无穷,吃“咸汤圆”是江门地区一大特色。
阳 江
仙师公
元宵节,在阳春市三甲镇由当地村民组成一支闹元宵队伍,簇拥着村民心目中的“仙师公”(对一方神灵的称谓)出行,沿途所到之处,鞭炮声噼里啪啦,锣鼓喧天。
湛江
舞人龙
每逢元宵,湛江市东海岛的东山镇必连舞几个晚上“人龙”。东西两街户户张灯结彩,万人空巷,热闹非凡。东山镇人龙舞独具特色,被誉为“东方一绝”。
茂 名
年例
“年例”是茂名农村的第一大节日,是娱神祭祀的节日。茂名人素有“年例大过年”的说法,出门在外的人,春节可以不回家,但“年例”是一定要赶回来。
肇庆
包公送福
元宵当晚有花式醒狮、太极剑、咏春拳、刀棍武术加旌旗队等精彩表演,“包公”还将连同四大护卫及“展昭”霸气出巡,为市民派送喜庆福袋,大大气气地“闹”一番。
清远
火麒麟
每年元宵夜,清远英德大湾镇热闹非凡,火光四射。由火麒麟、飘色和花灯组成的大湾传统元宵节目,当天就有光着上身的年轻人在火光中舞动着火麒麟,围观村民中传出阵阵欢呼声。接着就沿街巡游、挨家舞拜。
潮州
吊喜灯
元宵节潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗,因潮语“灯”和“丁”同音,点灯和添丁是近音,故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。如果当年有添丁的人家,自农历正月十一日起,就陆续到乡中宗族祠堂挂灯。
揭阳
做丁桌
在揭阳的乡村,上一年添丁的人家,元宵夜要在祠堂设宴请客以庆“出丁”,俗称“做丁桌”。宴客席式有两种,一是用好多只方桌并在一起,形同龙船,邀请亲朋好友来吃饭,叫“龙船席”；二是无论乡里人、过路的都可以进来吃,吃完就走,下一批客人接连不断地上来吃,主人不断地续上菜肴,叫“走马席”。
云浮
抢花炮
新兴县抢花炮的习俗历史悠久,相传始于明末清初,至清乾隆末年开始流传并世代相传,一直延续至今。抢花炮又名“烧大炮”,经过多年演变,现在已经形成了集烧炮、抢炮、舞狮、八音、曲艺、歌舞表演等于一身的群众文化活动。
统筹:朱林
综合:南方+、南方杂志、南方新闻网、广州日报、鹤山发布等
