本
文
摘
要
#这就是年味儿#记忆中的过年
马上就到正月十五了，过年的气息也越来越淡了。
街道上、车站周围，全是熙熙攘攘的人，背着行囊，急急忙忙的赶赴一个又一个的目的地。
年龄越来越大，过年的氛围也越来越淡了。
闭上眼睛，我仿佛又看到了小时候......
那时候我的父亲还是一名军人，只有过年的时候我才能见到，我和我的母亲，还有弟弟一直生活在西北的大山里。
农村人对春节很有一种神圣感。
小时候农村人的过年，是从一碗腊八粥开始的。说是腊八粥，其实就是很简单的熬一锅粥，一家人整整齐齐的坐在一起吃完。那时候的农村物资很匮乏，家里情况稍微好一点的人家，熬腊八粥的时候就用大米、小米、大枣、冰糖、再加一点自己种的黄豆、豌豆，熬出一锅粘稠的粥。家里情况不好的，就用小米、黄豆、豌豆熬一锅粥，为啥不放大米，这是因为哪个时候西北的农村，大米是个稀罕物，只有麦收的时候和过年前，才会有一位或者两位客商开着拖拉机，拉着大米各村各户吆喝着换、卖。对，你没有看错，那个时候的农村人一年到头很少能见到钱，很多东西都要靠庄稼地里种出来的粮食去换，情况好一点的人家就多换一点大米，情况不好的人家就舍不得自己的口粮不去换。
吃完这碗腊八粥，年味就慢慢的越来越浓了，一家一家的开始杀过年猪、过年鸡了。同样的经济条件好一点的人家又杀猪、又杀鸡的，经济条件差点的人家就只好杀两只鸡，过年大人可以不吃肉，小孩子总要吃一点肉的吧。
宰杀牲畜这件事情自己一家干不了，但是那时候没家人都有亲房，就靠着他们来帮忙了。我小的时候，父亲不在家，我妈养的过年猪，每年都是爷爷带着大伯、二叔、三叔还有几家想好的人家帮忙宰杀收拾的，每年的这一天，都是孩子能最开心的一天，从这天开始，饭桌上就会经常有肉菜了。
就这样，今天你家、明天我家、后天他家，每天都杀猪，我们这群小孩子也就混在里面，天天跟着吃肉，现在的日子越来越好了，可是再也没吃出来那时候的那个味道。
一天一天的过，年越来越近了，母亲会去赶集。年前至少得去赶三、四趟集，我们在大山里，离我们村子10里地才有一个集市，平时两天才开一次集，年前的时候就每天都开，我的母亲就会和同村的妇女一起去赶集，买点针头线脑、买点调料糖果、买点葱姜蒜，买点鞭炮，白纸、黄纸、红纸，祭祀的烧纸啥的，还有就是要买两捆粉条，最主要就是要扯几尺新布，给我和弟弟做新衣服，有时候新衣服很早就已经做好了，有时候要一直等到腊月里才能做好。
已经腊月二十三了，今天是送灶神的时候，吃过晚饭，天还没有黑透，村子里已经有放炮的声音响起了，这是送灶神了，母亲拿出事先准备好祭品，就是一盘子麦芽糖、一盘自家的苹果或者梨，一点祭祀的烧纸，一个香炉、一把香，两根蜡烛。家里最大的男人就只有我，所以我就很神圣的肩负起了这个简单的仪式，烧香磕头，就和弟弟抢着去放鞭炮了。
从腊月二十四开始，感觉好像又开始特别忙了，大人有大人的事情，小孩子也有小孩子的事情。母亲忙着和面煎油饼，还要把存在地窖里面的白萝卜、胡萝卜、大白菜、莲花菜、土豆拿出来一部分，开始洗干净、擦丝，粉条也要早早的泡好，当然少不了一块老豆腐，发一盘黄豆芽，还要炒点葵花籽、炸点花生米等等。母亲每天都忙得直不起腰来。
小孩子呢，开始把大人买回来的红纸、白纸、黄纸还有很多祭祀的烧纸等等拿出来，坐在炕桌上开始叠叠、裁裁，要准备祭祀用的东西了，我们这边的农村到现在还留着过年给先人包纸牌位的风俗。这件事情一般都是爷爷带着我们几个小孩子一起做，做的时候总是在说，包厚点，先人们以前过的太穷、太苦了，多包点纸钱让他们在阴间过点好日子。
年越来越近了，归家的游子一天一天的都回来了，村子里多了很多的欢声笑语，我和弟弟也在期盼，父亲什么时候回来。记忆中父亲一般都是腊月二十八或者腊月二十九回来，身上背着鼓鼓的行囊，由于经常见不到他，我和弟弟比较害怕他，他带给我们的都是没见过的东西，方便面、火腿肠、饼干等等，有一年还给我们一人带了一双白色的旅游鞋，这是我们第一次穿着买回来的鞋子过年，走在村子里可神气了。
腊月三十，母亲会早早的开始做午饭。午饭一般就是一碗面条，与平时不同的就是，今天的这碗面条中有肉臊子、有鸡蛋花、还有很少见的一点稀罕菜。吃过午饭，歇一会，父亲带着我们开始贴春联了，栽天爷树了，就是一棵竹子要栽到院子中间，代表着上天。而母亲，一整天都在厨房里面忙着准备。农村人的物资很匮乏，可是母亲总是能够用心做出来很多吃的。
今天的我们年三十晚饭都要吃一顿饺子，小时候年三十的晚饭，我们吃的是一碗扁食，长得像饺子，做法也像饺子，有肉馅也有菜馅，只不过吃法比较粗糙，就是母亲一锅煮出来，每人舀上一碗来吃，很香很香。
吃过晚饭，母亲又要洗洗刷刷，开始张罗晚上的吃喝，而我们也就要准备去村头的路边接先人了，这是一个比较繁琐的仪式，都是由各家各户当家的男人去做，后面总是跟着很多个小孩子，代表着本家人丁兴旺，是给先人看的，先人接回家，牌位坐在桌上祭祀完毕，放完炮，开始过年了。
家家都有一个小炕桌，桌子上摆着母亲准备的下酒菜、花生米、葵花籽、水果糖和苹果等等，父亲拿出来早就准备好的酒和酒杯，我和弟弟也穿上了过年的新衣服。农村没有一台电视机，所有我们不知道春晚，几家亲房就已经开始互相转起来了，我们小孩子更是组成一个团，去每一家拜年，进去祭拜一下桌子上的先人牌位，给长辈磕几个头，没有红包，会得到一把瓜子和糖果，大人们已经开始喝酒守岁了。拜完年，小孩子们会找一个偏屋喝着水、吃着瓜子糖果，坐在热热的土炕上，打着扑克或者聊着天，跟着大人一起守岁了。
是的，过年了！
