谢谢彭老师的认可与鼓励,以后后继续努力的[微笑]（谢谢彭老师英语）

2022年1月份是酒店最好创收的时间窗口，所以，酒店就会开始做全员营销。

在2021年12月下旬，彭老师在给一家四星级酒店做顾问式内训的时候我问大家一个问题：微信好友有多少人？结果呢超过4000人的一个也没有。问这个问题有一个目的，微信好友的基数会对全员营销的结果有影响。

从当下来看，酒店做全员营销彭老师认为有5个重点：

第一、客房预售

彭老师认为客房预售的重点是预售信息可以有效的触达到有需要的客户。

如果采用全员营销的方式进行，大多效果不会太好，因为大家微信朋友圈朋友基数的问题，还有微信群的多少的问题。

所以，酒店会员的基数多少会直接影响到客房预售的效果好和坏。

第二、打包售

打包售的内容设计是重点，同时需要考虑目标客户是谁？他们都在哪里？如何才可以找到他们？打包售的性价比如何？都会影响最后的效果。

所以，彭老师建议根据酒店自身资源和能力情况，进行打包售的内容和产品组合，同时结合全员的客户资源和人脉资源进行任务分配。比如：酒店的财务和采购虽然不是销售部门，他们的任务需要结合他们工作性质设定，而客房和前厅部门人脉资源有限，他们的任务就不要太多。

第三、年货销售

年货销售需要看年货的种类和品质，还有就是价格和春节期间市场和客户是否有需求，是送礼用还是自己用也是很重要的。这点在年货的选择方面和自己酒店加工方面需要下功夫，如果自己酒店的人都不吃，这样的年货就不要搞了，不仅仅伤了客户，也会伤了酒店客户未来消费的可能性。

第四、年夜饭销售

前几年我还是有订年夜饭的需求，现在基本没有什么想法了。原因是酒店做的太烂了，绝不是钱多少的问题。比如：菜品的质量、服务的周到等。酒店需要烘托出春节的氛围，千万不要只为了年夜饭而年夜饭，今年年夜饭做不好，忽悠了客户，以后客户就不会光顾了。

哪怕全员营销做的好，也是春节时期收入高一些而已，但是酒店是10年20年的生意，不能为了短期的利益而葬送酒店自己的未来。

第五、婚宴推广

借助年夜饭可以做婚宴推广的链接。

在设计上可以加上订年夜饭对再订婚宴的客户有什么样的优惠。因为一般年夜饭都是家庭成员，一定会有准备过完年结婚的，或者亲朋好友有结婚的可能。这样的链接即节省了时间，也可以用年夜饭作为一个年后开发婚宴市场的桥梁。

但是，如果年夜饭马马虎虎，其它的酒店就不要想了。基本上是“杀鸡取卵”的结果。

最后，彭老师想和大家说说我对全员营销的看法：

全员营销的基础应该是每一个岗位的工作必须要做到位。如果自己的工作都没有做好，全员营销过程中销售做的再好，也是“本末倒置”。因为，在本职工作上已经影响了客人体验，已经降低了客人满意度。

最后，彭老师建议：全员营销要多奖励，少扣钱，不要给员工太多的压力，但是可以给管理者一些。

原创作者：彭占利