本
文
摘
要
作为在海口逛吃了四年的人,还是知道一些有点名气却不是那么大众的美食的。
NO.1 糟粕醋
我是一个北方人,喜欢重口味的东西。
糟粕醋的味道比较重,酸辣口。海南糟粕醋最正宗的地方是铺前的姐妹糟粕醋,为了展现我吃货的本质,我曾坐了五个小时的大巴车到铺前,为了吃到那碗最正宗的糟粕醋,到了那里,老板娘告诉我们学校北门小吃街有一家的糟粕醋就是从她们家拿的汤料,一模一样(那我坐了五个小时车的意义在哪里(⚭-⚭ ))。不过铺前老街很有法式的味道。和骑楼不一样,骑楼老街是时间流动的感觉,而铺前是时间停止的感觉。海口还有一家叫正宗铺前三婆糟粕醋,也挺有名。
NO.2鸡屎藤
算是甜品类的吧,海口大大小小的店里都有卖这个的,大同二里胡同里有家开了二十多年的老店,没有名字,到胡同里直接问就好,他们家爷爷奶奶是以前在海南公社里做饭的,东西很多,鸡屎藤,薯奶,海镜和猪血之类的,便宜又大碗。
NO.3清补凉
最有名的就是新华南清补凉和邓记清补凉,个人最喜欢新华南,在骑楼老街国美电器那里,晚上七点后开门。他们家也有鸡屎藤,酒酿也很好吃。
NO.4通利抱罗粉
到海南当然要吃粉,我今天早上刚去吃。在国贸二横路,好吃,无法用语言形容……猪杂腌面和牛肉腌面(偏甜)是招牌,他们家下午三点后就收市了。
NO.5天恩早餐店的海鲜面。在白沙门小学后面的巷子里,可以顺便去逛逛附近当地的菜市场,菜市场是最能反映当地风土人情的地方,味道很好,量也很足。
NO.6日料
我超喜欢日料,海口日料店我也逛了很多,一番这种的就不多说了,京华城有个颐香日料,鳗鱼饭做的不错。最喜欢的是燕还和食的日料,要提前预定,他们家的梅子酒很好喝(情侣去的话梅子酒是免费的,我每次都自己去啊,摔ヾ(。`Д´。)ノ彡)芥末是自己做的,很好吃。
NO.7家常菜
海口有个当归工作室,是在自己家里专门做私房菜的,店主很有生活情趣,装修的挺有意思。味道也很好。她们家也要提前一天预定。