本
文
摘
要
在上海街头巷尾的点心店里
一定是会有菜肉大馄饨的
同时，也一定还会有鲜肉小馄饨
馄饨是上海人的心头好
吃上一碗热乎乎的馄饨
就是上海人最亲切的生活方式
弄堂小馄饨食府
吃货们对这家店应该都不陌生，最早位于静安别墅的弄堂小馄饨，店面搬了，搬去了威海路，比起在静安别墅的时候宽敞了不少，但小店的人情味如旧。
皮薄Q弹，肉馅用料足，香菜、紫菜、蛋皮，让馄饨的汤底更鲜美，看起来也更有食欲，得赶早，还必须排队呢！
人均：15元
地址：威海路714号(近茂名北路)
利达汤圆馄饨
历经了十多年的耕耘打磨，从当初的一家夫妻小店，做到了如今日销数千只馄饨的成绩。老板虽不是上海人，但是能够把上海馄饨做得道道地地、有滋有味。
店里的馄饨出名已是远近皆知了，有不少人慕名前来品尝，黄澄澄的江南碱水皮子，馅料精心选材考究调制，所有馄饨均为手工打造。除了馄饨，他家还有纯手工的汤圆，从泡米、磨粉、做馅儿......全是手工制作。
人均：15元
地址：川公路8号(近四川北路)
大壶春
从1932年起创始的“大壶春”，可谓是上海的生煎老字号，从老一辈上海人开始，到现在的上海小囡，几代人都是吃着“大壶春”生煎长大、变老的。
除了生煎，大壶春里还有不少值得吃的，比如鲜虾小馄饨和菜肉大馄饨，馄饨皮薄馅满，即使吃饱了也忍不住再吃上一只，完全是小时候的味道啊！
人均：23元
地址：四川中路136号
红灯笼馄饨
找不到招牌的馄饨店，门头就是弄堂口的红灯笼，灯亮开张，灯灭打烊。
他家只卖菜肉馄饨和汤馄饨，汤是每天用大骨头和咸肉熬出来的，透明的汤底有股咸鲜的香气~
人均：15元
地址：复兴东路959弄3号(近公交24路老西门站)
万寿斋
位于虹口区山阴路的万寿斋，一家传统上海小吃店，六十多年如一日。没有搬迁，未曾扩建，小而整洁的铺面，始终为食客们奉上经典的味道。
说到馄饨，那可是万寿斋一绝，皮薄馅嫩，味美汤鲜极了！满怀一腔香气，入口自然也是清爽实在，回味无穷啊~
人均：18元
地址：山阴路123号(近吉祥路)
梦花街馄饨
梦花街馄饨，顾名思义开在梦花街上，梦花街是位于老南市的一条小马路。这家店是姐妹仨和老父老母一起开的，馄饨也都是出自他们之手。
二十多年馄饨店，新店位于中华路光启南路路口，黄浦区人才中心楼下。这是小编吃过的个头最大的小馄饨，简直是一只只小肉圆啊！肉馅又大又扎实，还能吃到满满的猪油香~
人均：21元
地址：中华路805号(近光启南路)
美新点心店
创始于1925年的“美新点心店”，店堂虽然翻了新，但还没到饭点，操作间里几位阿姨就已经忙得不可开交了。
包着扎扎实实的荠菜肉馅大馄饨，调料和拌冷面用的相同，馄饨皮里加了碱水和鸭蛋糊，所以吃起来格外有韧劲！
人均：18元
地址：陕西北路105号(近威海路)
耳光馄饨
大名鼎鼎的耳光馄饨，多少人曾在肇周路路边吃过，刚刚开业的时候招牌没有灯箱，“开放式厨房”就架在路边，老板大勺一挥就点燃了整个肇周路的烟火~
虽说是换了新颜，但为了能让大家吃到最初的味道，店里的师傅都是直接从老店带过来，她们都有超过10年的经验！招牌拌馄饨，搭配调制的花生酱满口鲜香，真的打耳光也不会放手！
人均：25元
地址：黄家阙路109号(近大林路)
盛兴点心店
一家店堂仅30平方的盛兴点心店，坐落在顺昌路永年路口的街市老房子群落中，原汁原味的老上海馄饨、宁波汤圆，更有本地人标准化点心的回味，开张近百年，生意一直好！
菜肉大馄饨真不是开玩笑的，有一股独特的韧性和嚼劲，菜肉芯子饱满喷香，麻油点出来的香，再加上放了猪油的的汤底。
人均：15元
地址：顺昌路528号(近永年路)
顾一碗馄饨.烧麦
顾一碗的馄饨外形别致，不是常见的元宝形，而是长条形。不仅形状推陈出新，味道也是一顶一的好。
全家福馄饨，一次吃到荠菜、鲜肉、鲜肉蛋黄三种馅的馄饨简直是选择恐惧症的福音。特别惊艳的是鲜肉蛋黄，整颗蛋黄躲在鲜肉里，鲜咸可口。
人均：34元
地址：多家分店
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内容来源：玩转上海
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