择菜和洗菜的小窍门图片（择菜洗菜的注意事项）

如果你想知道一个是不是和你过一辈子，看看TA洗菜的样子，你就知道了。

洗菜看起来很简单，但是有很多人际学问在里面，可以看出一个人三观和龟毛程度。

有的人恨不得戴着显微镜洗菜

有的人水里冲两秒就完事

要是看不惯TA洗菜的样子

说明你俩恐怕不合适

我认识一个“生活很讲究”的朋友，她家的菜要提前半天泡在纯净水里，还要在热水里“煮一下”，据说可以杀毒杀菌，去农药残留……

讲真，洗菜真的这么难么……？

今天分享，洗菜的正确打开方式

肉类

用水直接冲洗很难洗干净附着在肉上的脏物，还会把容器弄脏，只要将肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗，脏物容易被洗掉。

鱼类

用淘米水擦洗，还可以往冷水中倒两汤匙醋，这样便可把鱼洗干净，又不会太腥。

蘑菇

在水里先放点食盐搅拌溶解，然后将蘑菇放在水里泡一会儿再洗，这样泥沙就很容易洗掉。另外，一定要把菌柄底部的硬蒂去掉，这个部位不易洗净。

贝类

贝类泡在水中的同时可以再放一把菜刀或其他铁制器，贝类动物闻到味道后会把泥沙吐出来，一般2至3小时就可以了。

菜花

买回家后先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小朵块后用盐水浸泡15至20分钟，之后用清水冲洗干净便可。

圆白菜

先把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就容易剥开，随后将叶子一片片剥掉，用水冲洗干净。

洗菜很简单，少听专家说，少危言耸听。吃外卖都津津有味，自己动手洗个菜，矫情啥。

别光看呀~你有什么做菜妙招，也和我留言分享下。

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