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文
摘
要
【名家说岭南•江冰】从化宝趣玫瑰园：
玫瑰花、玫瑰柑、中国健康，梦想中成长
来源：羊城晚报 云上岭南
作者：江 冰
发布：作者授权“何媒矩阵”发布
网名潘玫瑰的董事长，获奖无数：奥运火炬手、全国劳模、全国十大杰出青年等。
创业伊始，一人进园，带进几十家企业，共同做成一个偌大的玫瑰花园——国内首个以玫瑰文化为特色的多功能综合性玫瑰主题公园。
玫瑰能活多少年，玫瑰能食用吗？玫瑰花的寓意，有多少个品种？玫瑰有什么作用，玫瑰怎么繁殖？所有的谜语，揭盖就有谜底。
科普功能，吸引各年龄段的客人。
春来无事，只为花忙。我将玫瑰藏于身后，时刻期盼的与你赴约。蔷薇盛放，人间温柔以浪漫相拥。
诗与远方，感染熏陶所有来访者
迷失在莎士比亚的花园，那里盛放着浪漫主义者的玫瑰。你在你的玫瑰花身上耗费的时间，会使你的玫瑰花变得倍加重要。
幸福大道邻溪水而建，一边是满园玫瑰花，一边是小桥流水加童话般小屋。
重要的还有见玫瑰见“玫瑰皇后”，见油画大师见哲学家见武术家。文人雅集，玫瑰之约，各路神仙，云集从化玫瑰园。
印象深刻的是潘董事长一脸的玫瑰色，以及与此相伴的质朴笑容。
但，让我意外的是：她话语中充满了诗意与梦想。
我注意到一个细节，呈现了潘的成长历程：
从爱花到卖花；从自产自销八分自留地起家，到进入流通市场；从沿街叫卖到固定摊档；从小摊到成立规范企业——有生园林有限公司（1998年）；从多种花卉销售到选定玫瑰为主营方向；从经验型向技术型、从农民专业户向企业家的飞跃。
十年、二十年，一个山区卖花姑娘就成长为拥有一千亩玫瑰园的企业家。
二十多年前，少女的她，骑车卖花，萌发了自己种花的梦想。她自言曾有一梦：环绕玫瑰园的群山仿佛一条游龙，召唤着她去奋斗。
或许，如今拥有偌大玫瑰花园的她，需要找到一种愿望的确认。
于是，她引来一条龙，作为梦想的落地。而做龙头企业，或许就是一个象征。
我感兴趣的还有她的创业思路：玫瑰花、玫瑰花瓣做成基肥、种植柑橘称为玫瑰柑，种植稻米称为玫瑰米，玫瑰芳香由此融会贯通。
其产品优势在于玫瑰柑橘——不但可以像金桔那般连皮一起吃，而且橘皮“对标”广东陈皮，且在一些指标上超越陈皮。
潘的想法很多，我一时很难完全理解。但我清楚知道：她有一个宏愿——
通过引进世界先进技术，与从化本地栽培的玫瑰结合，进行一种科学嫁接，再通过玫瑰花基肥提升玫瑰柑的药用价值，进入中国大健康产业。
百变玫瑰，百变玫瑰柑。先进技术，让一花一果大放异彩，健康中国，造福人类。
明晰的思路、创业的跳板、飞扬的诗意、宏大的愿望，与她少女时的梦想——在讲述中奇妙汇合。
让我对这位中年女企业家，以及她脸上的玫瑰色——有了良好而深刻的印象。
她获得荣誉不少，但一再低调谦虚地说：不过是一棵小草，有 *** 与乡亲的支持，才能够成长。
中午的玫瑰餐，亮点也是玫瑰花。
玫瑰饭的稻米用得是玫瑰花基肥，所以米香浓郁。不但鲜花点缀摆盘，而且由玫瑰花制成的食用酱——各种菜肴中大显身手，比如酱汁做薄餐、做排骨调料。
最后用一杯玫瑰酒，将玫瑰香提升到一个境界：芬芳全场，呼吸玫瑰花香。
祝愿宝趣玫瑰世界，香飘岭南，梦想成真。
广州从化
2022-10
江冰，文化学者，专栏作家，文艺评论家。广东财经大学教授、广州岭南文化研究会会长，广州都市文学与都市文化研究基地首席专家，广州市人民 *** 聘任广州城市形象品牌顾问。中国小说排行榜评委。入选中国作家协会新锐批评家、广东省十大优秀社会科学科普专家、中国哲学社会科学界最有影响力学者。著有《浪漫与悲凉的人生》《中华服饰文化》《新媒体时代的80后文学》《酷青春》《这座城，把所有人变成广州人》《老码头，流转千年这座城》《岭南乡愁》等。
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广东省文化学会
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