本
文
摘
要
不知道有多少吃货热爱与蛋糕有关的一切，因为吃了蛋糕会让你的幸福指数上升。咬一口下去，松软、香甜、软糯，有没有感觉到幸福感一下子爆棚啊？今天，我们的美食达人用安利皇后®锅具把甜糯的山药、清脆的豌豆、营养的鸡蛋及其他食材放到一起，亲手烹制出了一款包含幸福和温暖的蛋糕，下面我们来看看美食达人是如何做的吧！
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春 意 无 限 蒸 蛋 糕
❦ 食 材
鸡蛋·2个（小的三个）
低粉·80g / 蜂蜜·20g / 白糖30g
植物油·15g（不用也可）
炼乳 / 蜜红豆 / 铁棍山药 / 豌豆均适量
安利皇后®锅具
❦ 做 法
01
铁棍山药蒸熟捣成泥状、
豌豆煮熟加少量牛奶或
净水用搅拌机搅成泥，
再把两者混合加适量炼乳搅拌均匀
02
把鸡蛋、糖、蜂蜜一起放入干净的盆内
用打蛋器高速打发
打至泡沫细腻体积变大流动有阻力
筛入低粉切拌均匀
倒入植物油继续切拌均匀
03
将拌好的蛋糕糊倒入小部分钢杯或者小容器，
再放一勺步骤1中的豌豆泥，
再放些蜜红豆，
最后再加蛋糕糊（不要加满）
04
冷水入锅内蒸
水开后转中小火
二十分钟左右即可
完 成 图
*菜谱来自安乐窝·兴趣部落
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