本
文
摘
要
美食是身体的歌曲;而歌曲是心灵的美食。爸爸妈妈带我来到《乡妈掌勺》,刚进到店里,浓浓的农家乐风格就映入眼帘,我们点了一份砂锅土麻鸭,陈氏香鹅掌,野山鸡枞菌炖土鸡,此菜将烧甜椒与土鸭搭配成菜,酱香味浓郁。端上来时,鸡块早已沾满汤汁,芳香四溢,吃上一口,鸭肉的嫩滑和麻椒的椒香味在你嘴巴散开,外焦里嫩,肉质紧实而不腻,不柴。而鹅掌是我的最爱,它的肉已经被煮糯了,骨肉分离,而肉的颜色因为酱汁的洗礼,早已红润有光泽,在灯光下金莹剔透,香气扑鼻而来,我忍不住吃上一口,那软糯的口感,让人赞不绝口.而鸡枞菌炖土鸡,是我觉得最有营养的,他的汤底犹如椰汁一样,细腻的口感,土鸡的鲜味和鸡枞菌的嫩滑都在你嘴巴迸发出来,忍不住想一口气喝光~这家店我们来过好多次了,强烈推荐来这家店吃吃看
地址:宜昌市高新区港窑路37号《乡妈掌勺》
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