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新华社北京2月4日电 题：特殊春节的N种打开方式，你关心的都在这里
于佳欣、谢希瑶、唐诗凝
过了小年就是年。这个“不一般”的春节，我们迎接和庆祝新年的方式也发生了几多变化。买年货有哪些新打开方式？舌尖上的安全如何保障？“宅”在家里怎么过得更嗨？我们为你梳理。
年货“递”起来
这个春节，客运交通有点“冷”，快递物流却“热”起来。
小年这天，留在上海过年的张女士收到了湖南老家父母寄来的“乡味”年货：腊肉、土鸡、米粉……而在北京就地过年的张先生，则打包了北京烤鸭等特色美食，寄给远在山东老家的亲戚。
纵使相隔千万里，亲情、年味不缺席。这个特殊春节，不少人无法与父母团聚，于是选择就“递”过年，通过寄送年货包裹，传递牵挂与爱意。
受此影响及网上年货节带动，今年各快递公司业务量有20%至40%的增长，其中年货寄送成为大头。为保证配送不断档，快递企业也纷纷表示春节“不打烊”。
就“递”过年，递的是乡愁。北京京八件糕点、湖北松花皮蛋、宁夏滩羊肉卷、四川腊肠腊肉、广东潮汕牛肉丸……在京东电商平台上，这些产品成为年货异地订单中的明星产品。盒马鲜生上新的“牛气年货”中，异地年味占比超四成。陕西流心柿饼、浙江冬笋、上海大红肠、山东呛面大馒头等十余种特色年货走进全国各地盒马鲜生店。
就“递”过年，递的是亲情。部分电商平台大数据显示，“80后”“90后”成年货采购主力军。年轻人如何向父母表达孝心？综合几大电商平台数据，手机、扫地机器人、 *** 椅、泡脚桶、健康体检套餐……这些成为年轻人给父母孝心“年货清单”上的热门选择。
网上年货采购热从大数据也可见一斑。商务部4日发布的数据显示，“2021年全国网上年货节”自1月20日启动以来，全国网络零售额已超5100亿元。
线上很丰富，线下也充足。目前各地都在全力保障节日市场供应，畅通保供渠道。记者了解到，各地商超普遍加大货源供应，不少超市备货量比往常增加30%左右。还有一些超市加大线上服务，通过支付宝小程序领消费券，实现线上消费、线下花。国家发展改革委4日再次投放中央储备冻猪肉，未来还有更多“在路上”。
冷链“检”起来
年货买得丰富，更要买得放心。
进口车厘子、进口牛肉、进口冷冻带鱼……特殊时期，这些进口美味，牵动我们的味蕾，也关乎舌尖上的安全。
在北京的苏宁家乐福马连道店，进口车厘子专区人气火爆，不到一小时，摆放的礼盒就卖出三分之一。礼盒区一张核酸检测合格证明的牌子十分醒目。
店长赵丹告诉记者，店里所有进口冷链商品均做到“五专”，即专人售卖、专区存放、专区销售、专物专用、专门消毒。进口冷链商品均附有核酸检测报告、检验检疫证明、消毒证明以及二维码追溯信息。
在冷柜专区，记者看到，摆放有一次性手套、免洗洗手液等防疫产品。“像顾客会接触到的玻璃门和把手等，我们都会定期消毒，冷链接触人员也会一周做一次核酸检测。”赵丹说。
记者了解到，京东生鲜加大备货量的同时做到“逢鲜必检”，对入库生鲜全批次核酸检测，对运输、存放产品的场所也会定期消杀。盒马鲜生对冷链进口产品实施“一物一码全程溯源”。
买得安全，也要送得安全。据悉，多家快递企业做到每日对快递员进行体温监测，对分拣台喷洒消毒，运输配送等各环节实现可追溯等。
“云上”嗨起来
活动范围小了，“云上”空间却大了。一张“网”，让就地过年有了更多选择。
小年，上午11点。飞猪App直播间里，来自比利时大使馆的甜点师现场展示如何制作比利时巧克力，并介绍比利时美食和旅游；下午4点，五星级大厨上线教大家如何做年夜饭……
就地过年，也不能少了仪式感。一键下单，便有专业大厨上门做年夜饭；足不出户，就能“云”游各国了解美食习俗；还可以云问候、云祈福、云逛展……“上云”，让就地过年有了更多选择，也有了别样年味。
想过个好年，年夜饭要吃饱，文化大餐同样不能少。
“云上逛馆”已不是新鲜事，记者了解到，为响应就地过年号召，故宫博物院今年特别推出众多线上新春文化活动，如“故宫知识课堂”线上开讲、“宫猫记·过大年”介绍宫廷过年习俗、“故宫红”展示系列文化专题等。“云上”文化“佳”宴将一直持续至元宵节。
去年疫情期间呈现爆发式增长的线上教育培训，已被广泛接纳和适应。居家学习、线上求知、在线网课……成为不少人这个春节假期充电的选择。
日前，中办、国办印发的《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》明确提出，鼓励提供免费流量、网络视频App限时免费电影放映等线上服务，这一举措将为就地过年“网上冲浪”提供更加实实在在的保障。
“互联网+春节”，很多人说这是就地过年最好的打开方式。
来源： 新华社
