本
文
摘
要
从酒量来看，江苏人的酒量排全国第3位，第1山东，第2河南，因为酒王级别的在徐州，当地的麻雀都能喝二两，5斤哥、6斤哥更是一个接一个，若不是苏南拖后腿，江苏当排在山东河南前面。
喝酒的理由也是让人佩服到无法反驳，盐城、泰州、淮安、扬州不但喝酒套路多，酒量好的还要喝好几场，又作为“4大酒都”之一，好酒自然不缺，江苏人逢年过节、请客送礼、都喝哪些酒呢?苏酒自不必说，另外像四川的五粮液、泸州老窖，贵州的酱酒，在江苏受欢迎程度同样很高，今天给大家介绍5款，有几款是你喝过的呢?
第1款今世缘
很多朋友会觉得，听到今世缘的名字感到亲切，今世缘酒厂的前身是高沟酒厂，可以说是今世缘的出世，拯救了整个酒厂。
十多年的市场份额持续上涨，核心定位就是婚宴首选品牌，在江苏省整个业绩可以达到百分之九十以上，请客办事老百姓都会脱口而出：用“今世缘”酒啊!
第2款汤沟白酒
汤沟酒研发始于90年代初，传说汤沟泉水的发源地还有一个故事，是西游记里孙悟空大闹天宫，惹王母娘娘生气，娘娘一怒之下把张果老的小黑驴给踢下凡间，小黑驴正好落在了这里，肚子里的水喷出来，形成了一个鳖壮泉水池。
汤沟白酒传承汤沟古法蒸馏酿造技术，选用当地高粱，小麦，大米，在一年的时间精心酿造。用存放3年以上的基酒勾调，酒体清澈纯净，香而不艳，净而不寡，绵而不淡。
第3款遵仁台
酱酒好喝，好的酱酒自然价格也不菲，一般人还真舍不得消费。
遵仁台是来自贵州茅台镇的白酒品牌，市场评价都很不错，采用当地传统酿造工艺酿制而成，是一款地地道道的大曲坤沙酱香型白酒，经过3代人的秘传技艺，已经具有非常稳定、突出的茅香酱酒特点，饮时不辣、饮后不醉、醇香甘美，口碑流传，只可惜只会酿酒不懂营销，品牌一直不冷不热的，倒是有非常多的老顾客一直支持购买。
53度酱香型风格突出，喝起来口感细腻优雅、绵甜干冽、余味爽净，酱香、茅香极为突出，花香、蜜香跌宕层叠，回味口留余香，称得上是众多酱香白酒中性价比很高的一款，相信你品尝后一定会喜欢上它。
第4款洋河大曲
洋河大曲产自江苏宿迁洋河镇，因地得名，至今已有四千多年的历史。
相传在明代万历年间，那里的贩酒商人发现此地盛产糯高粱，还有美人泉的泉水，两者适宜酿酒，就在此地洋河镇上开启酿酒槽坊，便流传至今。
“曲是酒之骨”，洋河大曲一直采用豌豆和大麦制曲，老五甄工艺流程酿造出浓香型的洋河大区，酒液无色透明，酒香醇和、味净尤为突出。
第5款沭阳大曲芝麻香
“芝麻香”因为香型独特，与众不同，被全国白酒评委、白酒专家沈怡芳品尝后，在1987年就认定是芝麻香型。
主要原料是高粱、大麦、小麦和豌豆，传统固态发酵酿造，分级存储老熟后勾调，其非常有特点的酒香，被行业专家评价为“芝麻香，香满城”，既有浓郁的酱香风格，又有芝麻香的浓郁口感、入口绵柔醇甘、馥郁突出的酱香、落口爽净甘甜，微妙的花香裹挟着浓浓的芝麻香味，回味无穷。
江苏分为苏南和苏北，总体上来讲，苏北不仅产酒集中，喝酒习惯也大有不同，酒量、酒风都要强于苏南，除了本地的三沟一河以外，也是川酒的重点消费市场，近些年随着酱酒热，也有一些圈子开始喜欢喝酱酒。
