本
文
摘
要
2021年马上过去，新的一年及将开始，新年新气象，首先祝大家万事如意，开心快乐每一天。
今天是2021年12月30日，还过一天就是元旦，是新年的第一天，是家人围在一起，久违的一顿团年饭，饭桌也是最热闹的地方，丰富的餐桌，也代表着家人洋溢爱的具体表现。油肥的"宠爱"，也是身体受伤之一。
美食是盐和隐形盐的综合，盐中的钠是高血压的杀手之一，高血压还会引发很多的并发症：如糖尿病、冠心病、心血管疾病、非传染慢性病的发生率会大弧度的增加，在研究中发现，心血管病是全世界致残率和致死率都是首位。多盐膳食的口感，可增大食欲而易发胖。肥胖也是多发病的一种根源，为了大家的身体健康，在元旦，我给大家推荐几款即美味又营养的膳食。
第一款：鱼代表年年有余，鱼是节日不可缺的菜肴，鱼的做法多种多样，口味各异，麻辣鱼、酸菜鱼、红烧鱼、但是清蒸鱼是最保持原味的。鲫鱼含有丰富的优质蛋白，氨基酸、磷、钙、铁等矿物质，对母乳期的缺奶也有一定的发奶作用，易消化吸收，增强免疫力、开胃又健脾
材料：鲫鱼500g左右、姜几小片、胡椒粉少许、蒜一个、葱花
清淡又营养，鱼的细嫩也让你满足口感的，
第二款：炖猪尾，猪尾巴补腰力、补阴，对骨髓有保护作用，预防骨质疏松症，防早衰，对青少年的骨骼发育有促进作用，在资料查寻中发现，对女性的丰胸也有较好效果。
材料：猪尾巴6~8条、莲藕一节、冰糖5g、老姜两大片、2g盐
做法：①猪尾用水绰一下捞起②一定量的水烧开③把绰好的猪尾、莲藕、老姜放入锅里用大火在次把水烧沸腾，在用细火慢炖1小时30分钟左，④起锅前放一点枸杞子调色也调味、⑤放2g盐
第三种：牛肉炒，是减肥者最适宜的最爱，牛肉蛋白质高而脂肪低，对运动者增肌、增能量，因为肌氨酸是肌肉燃烧源。增强免疫力、补铁补血，牛肉人们称为"肉子骄子"它含有膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等物质
材料：200g瘦肉、香蒜一个、老姜切几小片、芹菜50g、青椒2个、酱油少许
做法：①用面粉浸泡5分钟把瘦肉洗净，②牛肉切成薄片、姜、蒜切小薄片、芹菜切成3~5cm的长段，青椒小块③油烧热30度左右，把佐料炒成三分熟捞起来，在把牛瘦炒成三∽四分熟，在把佐料与牛肉混合炒熟起锅
第四种：胡萝卜富含蛋白质、糖类、多种维生素，胡萝卜可预防心血管疾病，补肝明目、增加肠蠕动。
材料：胡萝卜200g、瘦肉150g、姜15g、蒜15g、香油20g、鸡蛋1个
做法：①胡萝卜用沸水绰一下捞起来②胡萝卜切成夹片、瘦切成小丁、（姜、蒜）切成小丁③把瘦肉馍夹在胡萝卜里面、鸡蛋1个放在盘中间④把水烧沸后用蒸笼蒸来吃，
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