本
文
摘
要
傣族主要分布在我国西南边境一带，分为西双版纳傣语方言区、德宏傣语方言区和红金傣语方言区。其中，德宏傣族地处永昌文化圈中。东汉时期中央王朝设立的永昌郡辖地极广，《华阳国志·南中志》说“其地东西三千里，南北四千六百里”。在永昌郡内及周边地区，尤其是大理、保山、德宏、临沧、普洱和西双版纳等地都是现在傣族人聚居的核心区域。可以说，傣族自古就是中华民族大家庭中的一员，受到中原文化的深远影响。这种影响体现在民间信仰、饮食文化、天文历法、节日文化等各个方面。如今，傣族地区大都过春节、端午节、清明节等节日，但因环境不同和社会变迁，傣族所传承的这些节日已经带上了地方特色和民族特色。以春节为例，除了除旧迎新、亲友团圆等相同的内涵外，还有一系列独具傣族特色的民俗事象。这些习俗和仪式背后反映了傣族的民间信仰、社会伦理、饮食文化、民间文学等丰富多彩的内容。
除旧迎新的理念
舂糍粑是傣族迎接春节的准备之一。在过去，人们使用木制脚踏式舂兑机，春节前十天左右村寨里就会响起“哄—嗒，哄—嗒”的舂糍粑声。左邻右舍提前约好一起舂糍粑，在众人的欢声笑语中，一屉屉晶莹剔透的蒸糯米变成了一坨坨细腻柔软的糍粑，将之摊开压在一张张芭蕉叶上晾干。晾干后的糍粑可以切成块状放在水瓮中，这样可以保存很久。初春的早晨，常常可以看到人们手拿一块糍粑一边吃一边走向田间。
除旧迎新是春节的核心内涵，傣族所继承的春节文化同样如此。春节前的大扫除是一项艰巨的任务。男人们爬上屋顶修理瓦片，清扫落在上面的竹叶，站在木横梁上用扫帚清理高处的灰尘和蛛网。主妇们纷纷将蚊帐、被褥等生活用品，箩筐、锅碗瓢盆等用具挑到河边洗刷干净。然后再挑来水将屋里屋外、楼上楼下冲刷一遍。
等到将外物都清洗干净后，人们还要清洗自己。过去人们常常将井水挑来烧开了洗澡，也有的一路远行到野温泉泡洗。后来有了收费澡堂，人们纷纷赶到集市上洗个彻底。再后来家家户户都装上了太阳能热水器，事情变得简单多了。唯一不变的是除旧迎新的理念，从自身到外物，从家庭到村社，从世俗之地到神圣空间几乎都得清洗干净了再迎接新春。
除旧迎新还体现在精神世界。在春节前两天，傣族村寨中常常可以看到禳灾仪式和叫生魂仪式。禳灾的道具是用芭蕉秆折成的方形盒，四面插上纸片人和纸旗，芭蕉盒里装的是涂抹炭灰的米饭团和带壳的稻谷，还有几元纸币。这个仪式通常由家里的老人或者是家族长辈执行。他（她）一手拿着点燃的香，一边念着禳灾之词，走过屋里的各个角落，走出大门一直到村外，最后将芭蕉秆方盒搁在路边。
各地傣族普遍持有万物有灵观，认为人有人魂，动物有动物魂，其他山、水、石、木等也都有精灵。在一年中，有的人在生产劳作中不慎跌倒受伤，也有的人出远门经商劳累损伤，还有的人游玩受惊吓，等等，这些行为都会导致人“失魂落魄”。叫生魂仪式可繁可简，有的备着丰富的饭菜，将熟米饭、熟肉、鸡蛋和米酒等食物放在簸箕中置于大门口。举行仪式的人通常是爷爷奶奶，他（她）蹲在簸箕前口里念念有词，将家人的名字都要一一念到。通常是这样念的：“魂哎魂哎，你在哪里？你在何方？我们煮好饭请你回来吃，我们煎好鱼唤你享用。魂哎魂哎，你在哪里？你在何方？你快回来吧，快快回来！”也要给家畜叫魂，尤其是担负着耕田重任的水牛。只有完成这个仪式，全家才算元气满满地迎接新的一年。傣族早已经将“除旧迎新”的观念与春节深深关联在一起。
和谐共度佳节
大年三十这一天夜晚，家家户户都要“封门”，禁止家人和外人出入。到第二天凌晨鸡叫之时，人们才择吉时举行“开门”仪式。在大门旁燃放一串鞭炮，户主或长子手举火把做敲门状，口里念诵“开门词”，通常是这样念的：“开门了，金银财宝滚进来，滚进不滚出，富贵荣华，子孙昌盛万事兴。”念诵完“开门词”后，男主人将一捆木柴提到香堂前，表示将财神爷迎进来了。南方的冬夜很长，人们就在此起彼伏的鞭炮声中迎来了大年初一。早晨，主妇们要到水井挑来第一桶水，并在水井旁边插上香，放一些饵丝、糍粑感谢水井（神）。傣语的水读作“南”（与“多”同音异义），因此将水挑回家中寓意着年年有余。
在我国各地的春节中，团圆饭都是圆满的标志。汉族春节最重年夜饭，傣族则有所不同，团圆饭是大年初一的新春饭。人们为迎接这一天做了各种准备，有市场上买来的瓜果、爆米花等小食，也有自家腌制的木瓜、冻梨等，腊肉和腊肠早已熏好，热气腾腾的锅里炖着鸡，火塘上烤着茅草鱼。男女主人们在厨房里忙进忙出，穿上新衣的老人小孩则只管享受美食和天伦之乐。
各地气候相异、食材不同，傣族新春饭通常有这几样菜：白斩鸡配蘸水、五花肉配蘸水、蒸腊肉腊肠、煎草鱼、炸排骨、炒猪肝猪肠、制作冻猪蹄汤等。傣族喜爱酸辣的食物，所以也少不了酸扒菜、凉拌莴笋、凉拌豌豆粉、凉拌米线等，主食有饵丝、糯米、糍粑等。这些饭菜做好后，要将它们一一拿出少许供奉到香堂前以敬祖先。点起一串鞭炮，新春饭就正式开始了。这顿饭燃放鞭炮像是给外人发出信号：我们的新春饭已开启，之后欢迎串门和拜年。
吃过新春饭后，孩童们纷纷去给长辈磕头拜年。傣族人重孝顺，当家的会准备一些零钱交给老人，以便晚辈们前来磕头拜年时他们可以用红包回馈。除此之外，傣族还有拴红线的习俗，老人一边将红绳绕在对方的手腕上，口中一边小声念诵着祝福词，红绳将祝福系牢在身上。身着新衣的少年们通常呼朋引伴到河边玩水、到山上踏青，年长一些的姑娘、小伙子则背起象脚鼓扛起铓锣，一路敲锣打鼓给他们敬重的人拜年，这些锣鼓声为大家营造出了春节的吉庆气氛。闲暇下来的妇女们三五成群，有的走到桥头，有的去到大榕树下，在她们认为有必要的地方放置随身携带着的食物。在她们的理念中，这种行为是人与大自然和谐相处的一种方式。
村社活动与文化传承
傣戏是集傣族文学、傣族音乐、傣族舞蹈于一体的综合性表演艺术。每年春节，德宏州盈江县、梁河县一带傣族村民常常自导自演一些民众喜闻乐见的传统剧目。其中，《公孙犁田》和《十二马》是从生产生活仪式、民间歌舞中发展而来的，其规模简单但形式生动活泼，具有浓郁的乡土气息，深受民众的喜爱。
德宏傣族村寨大多有自己的民间戏班，有的村寨还不止一个，各有拿手好戏。例如，盏西镇遮坎村常在春节期间表演《公孙犁田》，他们用竹条编制出水牛架构，再用彩纸糊成牛皮，表演时配上一把犁具。《公孙犁田》傣语称“布腾那雅送豪”，意思是爷爷带着孙子犁田奶奶送饭。内容讲的是：爷爷带孙子去犁田开荒，通过念唱表达对未来的憧憬。午时，爷孙俩停犁休息，奶奶送午饭到田间。爷爷躺在田埂上装睡以逗老伴，奶奶生气，不给偷懒贪睡的老伴吃饭，二人你来我往的对话非常有趣。一群捡田螺的姑娘来到田间，她们听见老两口的对话也凑上来说笑。最后，众人在互相祝福的歌声中走出舞台。
《公孙犁田》表演者并不多，剧情也简单，但是内容与人们的生产生活非常贴近，有许多具有教育意义的对话和对唱。例如，“爷爷”唱道：“我们在犁田耕耘，要犁掉世间的不平，把贪图邪恶全犁掉，犁出一堆金和银。”表达了人们对某些不公正现象的抨击和对美好未来的追求。2010年，笔者在盈江县支那乡芒海村过春节时，亲眼观看了村民演的一场《公孙犁田》。表演地点是在一户建成不久刚入住的新房，只见“爷爷”将纸牛架在犁具上，推着牛绕着庭院“耕地”，走几步停下来唱一段。四周坐着的观众大多是左邻右舍的老 *** 孺，他们津津有味地看戏听歌，常常被逗得哈哈大笑。在表演结束时，“爷爷”念道：“我已将不吉之物犁走，这个屋子是洁净的了。”可见，这是具有社会功能的仪式剧。
《十二马》也是春节期间常演的剧目，傣语叫作“马西双”，是傣族吸收汉族“春灯戏”而创造的。表演者一般是六男六女，他们骑着自制的竹马载歌载舞。歌词唱述一年12个月的气候特征，每个月农作物的生长状况和人们劳作的情景。《公孙犁田》和《十二马》是从民间生产生活中的仪式、歌舞演变而来的类戏剧，歌词调皮、气氛欢乐，在春节期间演出不仅应景还能宣传传统文化知识。
如果说傣戏表演是村寨内小范围的文化娱乐活动，春节期间的“赶摆”则是在更大空间范围的社区间综合性活动。傣族有各种名目繁多的“摆”，而春节期间的“摆”有些类似于汉族的庙会，是集民间信仰、歌舞竞技、游戏娱乐、乡间集贸于一身的社区活动。春节期间的“摆”统一称为“摆楞细”（四月摆），傣历四月恰好是农历正月。有的“摆”是在固定日期举行，如盏西镇芒冷村的“摆告宛”就是初九举办的。有不定期举办，在荒闲的田地间开辟出足够宽敞的“摆”场，主办方向周边各村寨发出“赶摆”的邀请。届时，各村派出象脚鼓队和嘎秧舞队，并带上礼物前来捧场。人们聚集到摆场上，小伙子们打起象脚鼓，其他人组成嘎秧舞队。一套嘎秧舞共有12个动作，每个动作的脚步和手势分别对应着12个月的生产劳作。
“摆”场也是傣族口头传统文化传承的重要平台。组织者往往会搭建一个歌舞场地，邀请远近有名的民间歌手来对唱。歌手们在场上你来我往“打擂台”是最精彩的，他们即兴而歌、对答如流，彰显自己的能力。除了邀请来的歌手外，普通民众中尤其是老年妇女很多都是善于歌唱的人，她们见人夸人见物说物，叙述社会的发展变迁，赞叹国家的日益繁荣。德宏傣族地区有40多种民歌曲调，诸如“跟鼓调”“随鼓调”等可以在摆场上演唱，通常是打完一段鼓点后由一人演唱。“赶摆”是傣族民众在春节期间的重要活动，人们穿上民族节日盛装，听着振奋人心的象脚鼓声，跳着欢快的嘎秧舞，跳完这支舞，赶完这场“摆”，春节也就将近尾声了。
综上所述，傣族虽然地处西南边陲，远离中原文化中心，但是傣族自古就是中华民族共同体的成员，几千年来继承和发扬着中华文化的优良传统。春节是我国各民族各地区最为普遍的节日，也是傣族最重要的节日之一。从傣族所传承的春节一系列民俗事象中，我们可以看到他们所秉持的团结互助、和谐共处、尊老爱幼、勤劳善良等优良品德，也可以了解到傣族的民间信仰、饮食文化和服饰文化，还可以了解到傣族人与大自然和谐相处的生态观，以及个人与社区之间认同与融合的社会观。
（作者屈永仙,系中国社会科学院民族文学研究所助理研究员）（《中国民族教育》杂志2022年第2期）
作者：屈永仙
