关于咖啡的知识大全（咖啡方面的专业知识）

1、那个国家的产量最高？

正如很多咖啡爱好者所知，在全世界咖啡产量最高的国家就是巴西。

2、咖啡实际上并不是豆子

一般我们所说的“ 咖啡原豆 ” 其实是从咖啡树上摘下果实（红色浆果）的种子，去掉果肉留下的种子因为看上去像豆子，所以人们就称它为 “ 咖啡豆和咖啡原豆 ”。

3、在美国只有一州栽培咖啡树

最适合咖啡树生长的气候带是北回归线和南回归线之间的咖啡带地区中降雨量充足的地区。美国符合这个条件的地区是夏威夷，在这里栽培的 “ 康娜咖啡 ” 在全球范围内有一定的知名度。

4、比世界人均咖啡饮用量高7倍的人群

纽约客们的咖啡饮用量是世界人均咖啡饮用量的7倍，酷爱喝咖啡的他们不知道是不是因为上夜班的人太多。

5、咖啡是全世界人气饮品中的第二名

全世界人气饮品第一位的是“ 水 ”

6、为什么是美式咖啡？

第二次世界大战期间，到达欧洲的美军在咖啡馆喝意式咖啡时，因为跟平时常喝的手冲咖啡比太浓，为了喝的淡一些，就会再点一杯热水，所以就有了“ 美式咖啡 ”的分类。

7、咖啡在最初是被当成食物摄取

咖啡最初在非洲被发现的时候，是使用咖啡豆一起制成 *** 丰富的能量食物来吃。